חביות עץ
בלוויני 21 שנה - פורט ווד
מותג: בלוויני
700ml
/
40%
תיאור
Balvenie 21 - Portwood הוא מוצר הדגל בסידרה הרגילה של בלוויני. הויסקי התיישן 21 שנה בחביות מסורתיות, ולאחר מכן עבר תקופת יישון נוספת של כחצי שנה בחביות ששימשו ליישון של יין פורט מתוק ומשובח מעל 30 שנה. במהלך היישון הנוסף החביות נבדקו מדי יום כדי להבטיח איזון מושלם בין טעמי הויסקי לטעמי הפורט.
קרא עוד >
פרטים נוספים
- יצרן בלוויני
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור ספייסייד
- סוג חבית פורט פיניש
Regular Price
1250 ₪
Special Price
999 ₪
אופי
-
-
פירות אדומים -
פרי עץ -
אגוזים
בלוויני - Balvenie
מוצרים נוספים מבלוויני
לכל המוצרים >
"בלוויני היא אחת מהמזקקות המוערכות ביותר בסקוטלנד שגרפה לאחרונה שלל שבחים ופרסים מכל העולם. ללא כל פרסום, הוויסקים של בלוויני הפכו להיות מהנמכרים ביותר בעולם.
בלוויני נוסדה בשנת 1892 בעיר דאפטאון ע״י האחים גראנט, בעליהם של גלנפידיך השכנה. עד היום שתי המזקקות נמצאות בבעלות אותה משפחת גראנט, ומייצרות את הויסקי באותן דרכים מסורתיות: המזקקה משתמשת במאלט שלותת בחלקו על רצפת ליתות מסורתית במזקקה עצמה, חבתנים בעלי ניסיון של עשרות שנים אחראים על הטיפול בחביות, ותפקיד המזקק הראשי עובר מהמאסטר למתמחה לאחר תקופת התמחות במזקקה של שנים רבות.
בזכות כל אלה בלוויני שומרת לאורך שנים רבות על האיכות הגבוהה והאחידות שבסדרה הקבועה שלה (12 דאבל ווד, 15 חבית בודדת ו-21 פורט ווד), לצד חידושים בבקבוקים מיוחדים והוצאות חד פעמיות מבוקשות.
בלוויני ידועה בתוויות הבקבוקים הבהירות והפשוטות, שאולי אינן מושכות את העין אך נותנות לויסקי שבבקבוק לומר הכל..."
ספייסד - Speyside
מוצרים נוספים מספייסייד
לכל המוצרים >
"הויסקים מאיזור הספייסייד מתאפיינים לרוב בפרופיל נגיש וקל יחסית, פירותי ולא מעושן. חלק מהמזקקות הגדולות והמפורסמות ביותר פועלות מאיזור זה, כמו גלנפידיך וגלנליווט.
איזור הספייסייד הוא תת איזור בתוך איזור ההיילנדס, בצידו המזרחי ובסמוך לים הצפוני. איזור הספייסייד קיבל הכרה כאיזור ויסקי נפרד בזכות ריבוי המזקקות הפועלות בו בצפיפות גבוהה - לאורך נהרות הספיי והליבט וסביבתם.
למרות הדמיון הרב הקיים בין הויסקים של מזקקות רבות בספייסייד, ישנם מספר יוצאי דופן מעניינים המזקקים למשל ויסקי מעושן במידה כלשהי. כאשר הלתת מעושן מעל כבול יבשתי מתקבלים טעמי עישון שונים מאשר בכבול מהאיים, בשל הצמחיה השונה שהפכה לכבול באיזור. ניתן לטעום זאת בחלק מהויסקים של בנריאך או בנרומך למשל."
