חיפוש
בחירת סוג
לבןרוזה
אדום
שמפניה
יינות קינוח
שמפניה ומבעבעים
ארץ ייצור
ישראלחוץ
טווח מחיר
עד 5050-100
100-200
200-300
300 ומעלה
 |
חליפה וויליאמס האמברטסוג/זןפאלו קורטאדובקצרהWilliams Humbert Jalifa - שרי מדהים וייחודי מאיזור חרז שבספרד. יין מתוק וסירופי עם עומק וגוף מלא. צבע זהוב , בשומת משגעת ורחבה הודות לזן האמונטילדו שיושן 30 שנה בסגנון הסולרה (!) ושיגרום לכם לזכור לעולם את הרגע שבו שתיתם לראשונה את היין - שרי המורכב והעמוק הזה .. מומלץ מאוד!גוף היין
בהרחבהסוג מיוחד של שרי - יין מחוזק בברנדי מאיזור חרז בספרד. המיוחד בדוס קורטדוס, המבדיל אותו משרי, הוא זן הענבים (אמונטילדו) והטיפול שהם עוברים לפני התסיסה: הענבים נבצרים בשיא העונה, כשרמת הסוכר בהם גבוהה במיוחד, ולאחר מכן מונחים בשמש להתייבש. בתהליך זה ריכוז הסוכר עולה עוד יותר, ורק לאחר מכן הענבים נסחטים לסירופ סמיך ומתוק במיוחד ומתחילים בתסיסה.בסוף התסיסה היין מחוזק בברנדי, וחוזקו מגיע ל-19% אלכוהול המבטיחים שלא יתקלקל במהלך היישון. היין המתוק מועבר לחביות, בהן יעבור יישון בשיטת הסולרה למשך 30 שנה. בשיטת הסולרה חביות רבות מסודרות בכמה קומות, זו מעל זו. בכל שנה מבקבקים את היין הישן מהקומה התחתונה, אך משאירים אותה חצי מלאה. את המקום שנשאר ממלאים מהקומה שמעליה וכן הלאה. את הקומה העליונה ממלאים ביין חדש. כך כל בקבוק מכיל גם יין ישן מאוד, ותהליך זה מבטיח עושר טעמים מצד אחד ואחידות בין שנים מצד שני. וויליאמס והאמברט הוא בית שרי מפורסם הקיים כבר מעל 130 שנה. יינות השרי והברנדים שלו זוכים בתחרויות בינלאומיות באופן קבוע, ויינות השרי השונים זכו כולם בציונים של מעל 90 ע"י מדרגים נחשבים. המלצת הביתמומלץ להגיש את היין בכוסות קטנות כשהוא קר, ולהנות ממנו בלגימות קטנות כקינוח בסוף הארוחה.בספרד נהוג גם לזלף מעט מהיין מעל גלידה על מנת להעניק לה טעמי פירות יבשים נהדרים. |
מחיר רגיל: 260
מחיר: 199 ₪
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?סיבה מספר 21:
קניתם אצלנו ולא אהבתם? ספרו לנו! |
דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:
מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים
טרם דורגדירוג וביקורת
אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.
| הציון מתחלק ל-3 מרכיבים: | ||||
| טעם | שם המדרג | |||
|---|---|---|---|---|
| מראה ואריזה | כותרת | |||
| תמורה למחיר | תיאור מלא | |||
|
|
||||
