יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < דון גוידו וויליאמס אנד האמברט
דון גוידו וויליאמס אנד האמברט

דון גוידו וויליאמס אנד האמברט

169 ILS

סוג/זן

Pedro Ximenez

בקצרה

Williams Humbert Don Guido - שרי מדהים וייחודי מאיזור חרז שבספרד. יין מתוק וסירופי, צבעו כמעט שחור, והוא מלא טעמי פירות יבשים . הריח מתוק ועשיר, מלא ניחוחות של פירות יבשים כמו תאנים, צימוקים, שזיפים ודובדבנים . הטעם מתוק מאוד וסירופי, עם טעמי הפירות היבשים להם מצפים מהריח ובנוסף לכך מעט טעמי קפה ושוקולד נהדרים שנשטפים עם הסיומת המענגת . שרי שאתם חייהם לטעום!
. מיושן לפחות 20 שנה בחביות עץ אלון בשיטת הסולרה.

גוף היין

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ספרד  שעם טבעי 18 750 1993 Pedro Ximenez

בהרחבה

יין פדרו חימנז, או בקיצור PX, הוא סוג מיוחד של שרי - יין מחוזק בברנדי מאיזור חרז בספרד. המיוחד בפדרו חימנז, המבדיל אותו משרי, הוא זן הענבים (פדרו חימנז) והטיפול שהם עוברים לפני התסיסה: הענבים נבצרים בשיא העונה, כשרמת הסוכר בהם גבוהה במיוחד, ולאחר מכן מונחים בשמש להתייבש. בתהליך זה ריכוז הסוכר עולה עוד יותר, ורק לאחר מכן הענבים נסחטים לסירופ סמיך ומתוק במיוחד ומתחילים בתסיסה.

בסוף התסיסה היין מחוזק בברנדי, וחוזקו מגיע ל-18% אלכוהול המבטיחים שלא יתקלקל במהלך היישון. היין המתוק מועבר לחביות, בהן יעבור יישון בשיטת הסולרה למשך 20 שנה. בשיטת הסולרה חביות רבות מסודרות בכמה קומות, זו מעל זו. בכל שנה מבקבקים את היין הישן מהקומה התחתונה, אך משאירים אותה חצי מלאה. את המקום שנשאר ממלאים מהקומה שמעליה וכן הלאה. את הקומה העליונה ממלאים ביין חדש. כך כל בקבוק מכיל גם יין ישן מאוד, ותהליך זה מבטיח עושר טעמים מצד אחד ואחידות בין שנים מצד שני.

וויליאמס והאמברט הוא בית שרי מפורסם הקיים כבר מעל 130 שנה. יינות השרי והברנדים שלו זוכים בתחרויות בינלאומיות באופן קבוע, ויינות השרי השונים זכו כולם בציונים של מעל 90 ע"י מדרגים נחשבים.

המלצת הבית

מומלץ להגיש את היין בכוסות קטנות כשהוא קר, ולהנות ממנו בלגימות קטנות כקינוח בסוף הארוחה.
בספרד נהוג גם לזלף מעט מהיין מעל גלידה על מנת להעניק לה טעמי פירות יבשים נהדרים.
מחיר: 169 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 29:

רוצים לקחת את היין או הבירה שלכם מהחנות הישר אל השולחן?
צרו איתנו קשר כשעה וחצי לפני הגעתכם ונדאג לקרר לכם את ההזמנה ללא תוספת תשלום.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא