יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < ויסקי יפני יואיצ'י 10 שנים

ויסקי יפני יואיצ'י 10 שנים

לקוחות יקרים! המוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם.

דירוג

4.5 1
949 ILS

סוג

סינגל מאלט

בקצרה

Yoichi 10 שנים הוא ויסקי סינגל מאלט יפני איכותי במיוחד. המזקקה שוכנת באי הצפוני של יפן, הוקאידו, בו מתקיימים התנאים המושלמים לייצור סינגל מאלט.

התוצאה היא ויסקי מורכב להפליא, עם טעמי וניל ופירות, כבוליות עדינה, ומרקם סמיך וקטיפתי.

גוף הויסקי

רמת עישון

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה סוג ויסקי
יפן  פקק הברגה 45 700 סינגל מאלט

רשמי טעימה

הריח הוא שילוב נפלא של פירות טריים כמו תפוח ואפרסק, עם עשן כבול אדמתי ועור. ברקע מורגשים וניל, פרחים ותבלינים.

הטעם מודגש על ידי הגוף המלא והמרקם הסמיך והקטיפתי, עם טעמים המתאימים באופן מושלם לניחוחות - פירות, כבול אדמתי קל, וניל ותבלינים שונים. ההרמוניה המושלמת בין הריח והטעם מטשטשת את הגבול ביניהם, ומעמיקה את החוויה.

הסיומת היא החלק הטוב ביותר בויסקי - ארוכה, מורכבת, מתפתחת ומלאת טעם. תחילה מורגש במיוחד העשן, ובהמשך עולים שוב הפירות והתבלינים. החיך נשאר נקי ועם תחושת מליחות עדינה ביותר.

בהרחבה

מזקקת יואיצ'י הוקמה בשנת 1934 באי הצפוני הוקאידו, על ידי מסטקה טקטסורו (Masataka Taketsuru). טקטסורו למד את אומנות זיקוק הויסקי בסקוטלנד, במזקקת הייזלברן לאחר שהשלים תואר בכימיה אורגנית באוניברסיטת גלאזגו. הוא היה היפני הראשון ללמוד את דרכי ייצור הויסקי בסקוטלנד.

טקטסורו חזר ליפן ועזר בהקמתה של מזקקת ימאזאקי (כיום בבעלות סאנטורי), הויסקי היפני הראשון. בעלי החברה רצו להקים את המזקקה במיקום נגיש להובלת חומרי גלם וחביות ויסקי ליישון, אך טקטסורו לא רצה להתפשר על המיקום בו התנאים מושלמים לייצור ויסקי. בעקבות ויכוח זה החליט לעזוב את החברה ולהקים מזקקה משל עצמו.

טקטסורו רצה לייצר את הויסקי המושלם, ולשם כך העדיף להקים את המזקקה באי הוקאידו הצפוני והמרוחק, בו מתקיימים התנאים המושלמים לייצור ויסקי בסגנון הסקוטי. למזקקה קרא טקטסורו 'יואיצ'י', ובכך הוקמה חברת ניקה. גישה זו של הקפדה בלתי מתפשרת על איכות היוותה קו מנחה לחברה מאז, גם במחיר של הגבלת יעילות הייצור והתפוקה.

כיום הסינגל מאלט של יואיצ'י מבוקש ברחבי העולם, וזוכה באופן קבוע בתחרויות בין לאומיות, כולל בטעימות עיוורות מול ויסקים סקוטיים נחשבים.
על אף הדימיון הרב לויסקי הסקוטי, לויסקי היפני יש קסם וייחוד משל עצמו. הדיוק והשאיפה לשלמות הטבועים באופי היפני ניכרים גם בויסקי, ולחובבי סינגל מאלט מושבעים מומלץ בחום להוסיף ויסקי יפני לאוסף.

המלצת הבית

כדאי לטעום את הויסקי נקי, ולאחר מכן להוסיף לו מספר טיפות מים ולנסות שוב. כמו במרבית הויסקים היפנים, מספר טיפות מים יכולות לשנות את הטעמים והריחות במידה רבה!
מחיר: 949 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 16:

אם אהבתם את האתר שלנו, חכו שתראו את החנות!
אנחנו מזמינים אתכם לבקר אותנו ולהנות ממבחר ענק, שירות מעולה, טעימות יין ופעילויות.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא
  מעולה!
קוברה
ינואר 2014
וויסקי מעולה, אפטרטייסט מעט פלסטיקי (במובן הטוב של המילה), מרגישים את יפן בתוך הכוס. נהדר!89/100 טעם
מראה ואריזה
תמורה למחיר