סוסון ים פליני

750ml / 14%

תיאור

Seahorse Winery Fellini - בלנד אדום של יקב הבוטיק הייחודי מהזנים סירה, קברנה סוביניון וסנסו , שמשלימים זה את זה . יין בעל נוכחות וגוף , צבע אדום מלא ואטום ובשומת של ירוק ופרי עם נגיעה מרירה נעימה, שמשלבת בין פרי וטאנין, אל תוך סיומת אלגנטית .

יקב סוסון ים הינו יקב בוטיק ישראלי הממוקם במושב בר גיורא אשר פועל משנת 2000 בהנהגתו של זאב דוניה. היקב מייצר מגוון יינות אדומים ולבנים ממספר זני ענבים. היקב דוגל בגידול ענביו - תוצרת עצמית - ונטע כרמים של זני הזינפנדל, מורוודר, גרנאש, סירה ופטיט סירה. פילוסופיית ייצור היין ביקב גורסת התערבות מינימאלית מצד היינן כדי לתת ביטוי רב ביותר לענבים ולבציר בכל עונה ועונה. כרמי היקב נטועים בצפיפות רבה, כ-550 גפנים לדונם) ומניבים ייבול נמוך מאוד (עדות לאיכות גבוהה) של כ-500 ק"ג לדונם בלבד - קרי ענבים קטנים ומרוכזים בעושר ובטעם. סוסון ים פליני הינו יין אדום מהזנים סירה (62%) וקברנה סוביניון (38%) אשר עברו יישון בן 16 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. שני זנים אדומים אלו המשלימים האחד את השני יחד עם טעמי חבית רגועים , יצרו יין אדום המותאם באופן מיוחד לליווי מנות אוכל ים תיכוני. ליין נוכחות רבה אך שאינה משתלטת - אלא משתלבת נהדר עם מגוון מנות אוכל.

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • תכולה (מ"ל) 750
  • זן - יינות בלנד אדום
  • יקב יקב סוסון ים
  • מדינה ישראל
  • אזור הרי יהודה
  • שנת ייצור 2017

סטייל

Regular Price 110 ₪ Special Price 99 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • אלון , וניל , ארז ,
    חביות עץ
  • שזיף , דומדמניות שחורות , פרי כהה ,
    פירות שחורים
  • דובדבן , פרי אדום , דובדבן אדום ,
    פירות אדומים
  • מינרלים , אדמתי ,
    אדמתי/מינרלי