טרפיצ'ה - ברוקל מלבק

750ml / 14.5%

תיאור

Trapiche Broquel Malbec - הוא יין מאוד אלגנטי, עם ריכוז פרי אינטנסיבי, מבנה טוב ומורכבות מעניינת כתוצאה מיישון בחביות אלון. הייננים בחרו בטרוארים הטובים ביותר לייצור יין מדהים זה.

טרפיצ'ה ברוקל מלבק מתאפיין בצבע סגול-אדום עז עם גוון רובי, ארומות של ריבת פירות שחורים וליקר עם מגע אלגנטי של עשן, וניל ושוקולד. יין מתוק, בעל גוף מלא וטאני. סיומת ארוכה ונעימה. היין מופק מ- 100% מלבק הנבצר ידנית בכרמים בני 25 שנים, השוכנים בגובה של 900-1200 מטרים מעל פני הים. היין תסס במכלי בטון קטנים, במשך 25 ימים לפחות, ובטמפ' של 23-25 מעלות. התיישן במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי חדשות. מלבק הוא זן ענבים שחור עור, יליד צרפת, המזוהה ביותר עם היינות האדומים הראשיים של ארגנטינה. רגישות לקרה עשתה את זן המלבק לפחות רצוי בכרמי אירופה, אך באקלימים היבשים והגבוהים יותר של דרום אמריקה, המלבק הצליח לפרוח ולהגיע לגדולה. יינות המלבק מאזור מנדוזה, הם המצליחים ביותר מכלל יינות המלבק בארגנטינה. הצלחה זו באה לידי ביטוי, לא רק בארגנטינה, אלא, בעולם כולו ארגנטינה זוכה לכבוד והערכה כאומה המייצרת יין. על אזור היין: מנדוזה היא ללא ספק אזור היין הגדול ביותר בארגנטינה, האחראי לכ- 70% מייצור היין השנתי של המדינה. ממוקם בצל הגשם של הרי האנדים במערב, מנדוזה נהנית מאקלים יבש וטמפרטורות ממוצעות גבוהות. ההשקיה מתאפשרת ביתר קלות בזכות הנהרות השונים החוצים את האזור, ובכללם נהר המנדוזה עצמו, הזורם מההרים. תקופות הבציר החמות והיבשות מאפשרות לייננים לבצור את ענביהם בהתאם לבשלות, ולא להיות נשלטים על ידי הגחמות של מזג האוויר. כמו במדינות אחרות של העולם החדש, זה מוביל לירידה בהבדלים בין הבצירים, ובעקבות זה לאיכות יין עקבית משנה לשנה. בנוסף, בעקבות בצירים צפויים ונשלטים, נהנים הייננים של מנדוזה גם ממותרות של שליטה מוגברת על סגנונות היין שהם מייצרים.

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • מבצע 2 ב120₪
  • תכולה (מ"ל) 750
  • זן - יינות מלבק
  • מדינה ארגנטינה
  • שנת ייצור 2017

סטייל

2 ב120₪
Regular Price 70 ₪ Special Price 59 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • שוקולד , אלון , וניל ,
    חביות עץ
  • שזיף , דומדמניות שחורות , פרי כהה ,
    פירות שחורים
  • פלפל , קינמון , אניס ,
    תבלינים
  • אפר , עור , אדמתי ,
    אדמתי/מינרלי