יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < יקב רקנאטי שרדונה גליל 2012
יקב רקנאטי שרדונה גליל 2012

יקב רקנאטי שרדונה גליל 2012

לקוחות יקרים! המוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם.
59 ILS

סוג/זן

שרדונה

בקצרה

Recanati Chardonnay 2012 - תמורה נהדרת למחיר . בשומת נעימה של לימונית, פירות הדר בשלים והרבה חמאה, ווניל וטבק המגיעים מהמגע של היין בחביות עץ האלון. מאוזן , עם גוף מלא ועשיר עם סיומת ארוכה ונעימה .

גוף היין

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ישראל  שעם טבעי 13.5 750 2012 שרדונה

בהרחבה

יינות הרזרב נעשים מהענבים הטובים ביותר המתקבלים ביקב, המתאימים להפקת יין משובח. יינות אלו מיושנים בחביות עץ אלון תקופה ארוכה, והם מתאפיינים בטעמים מרוכזים ומורכבים. הפילוסופיה הייננית העומדת מאחורי יינות אלו מכוונת ליצירת יין שאיננו "עולם חדש" או "עולם ישן", אלא יין "מזרח תיכוני" המייצג נאמנה את איזורי הגידול של הענבים.

יקבי רקנאטי הוקמו בשנת 2000 ע"י קבוצה של אוהבי יין בראשותו של לני רקנאטי. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר ייצר יין ישראלי איכותי אשר ישווק במחירים הוגנים לצרכן.
היקב קבע את מושבו בעמק חפר, במבנה ובו מכשור וציוד מתקדמים לייצור יין איכות ממדרגה ראשונה וללא פשרות.

לצורך עשיית יין איכותי נדרשים בראש ובראשונה ענבים ברמה גבוהה. בעזרתו של דר' פיני סריג - מומחה בעל שם עולמי לגידול גפנים - אותרו כרמים מובחרים וכן חלקות אדמה בעלות פוטנציאל, בהן ניטעו כרמים חדשים. עיקר הכרמים מהם מגיעים הענבים ליקב נמצאים באזור מנרה וכרם בן-זמרה שבגליל העליון, אזורים גבוהים בעלי אקלים ים תיכוני ממוזג וקרקעות המתאימות בצורה מושלמת לגידולם של ענבי יין איכותיים.
אזורי גידול נוספים מהם אנו מפיקים את יינותינו הנם עמק האלה והגליל התחתון, אזורים בעלי אקלים חם יותר המבטיח ענבים בעלי טעמים וארומות פרי בשל, המעניקים שלל טעמים נוספים ליינותינו, ואפשרות יצירת יינות "בלנד" ייחודיים,המשלבים זנים וכרמים מאזורי אקלים שונים, כדוגמת יין ה"פטיט סירה - זינפנדל רזרב" שלנו.

את תהליך עשיית היין מוביל היינן הראשי של היקב, גיל שצברג, בוגר אוניברסיטת דיוויס בקליפורניה. גיל רכש ניסיון רב מעבודתו ביקבים חשובים שונים בקליפורניה כמו גם בארץ, והמחויבות הגבוהה שלו, הטבועה באופיו, למיצוי מלוא הפוטנציאל הטמון בענבים הנה גורם משמעותי בהצלחת יינות היקב. גיל הצטרף ליקבי רקנאטי במהלך חודש ינואר 2008, והוא החליף בתפקידו את לואיס פסקו שתפקד כיינן היקב למן הקמתו. צוות הייננים של היקב כולל יינן נוסף, עידו לוינסון, בעל תואר בכורמות וייננות מאוניברסיטת מילאנו אשר הצטרף אלינו לאחר שעבד ביקבים מובילים באיטליה, צרפת ואוסטרליה, ביניהם גם יקב "סאסיקייה" היוקרתי.

שרדונה רזרב מכרם מנרה של יקב רקנאטי הוא יין אלגנטי המופק מענבי שרדונה שנבצרו בבציר ידני וסלקטיבי. השילוב בין מאפייני הטרואר הייחודי וטיפול מסור בכרם, הניב פרי בשל ומרוכז עם מאפיינים זניים קלאסיים. תסיסה איטית ומבוקרת בחביות עץ אלון צרפתי ולאחרי 9 חודשים של יישון SUR LIE העניקו ליין מורכבות נוספת. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות.

המלצת הבית

יתאים במיוחד כאקדם (אפרטיף) מהנה לארוחות, או כבן לוויה לכל סוגי הדגים, סלטים עשירים, פסטות על בסיס שמנת, או גבינות קרמיות כמו ברי, קממבר ודומותיהן
מחיר: 59 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 12:

ניסיון רב-שנים בתחום היין, הגורמה והאלכוהול מאפשרים לנו לתת לכם את השירות המקצועי ביותר. צרו קשר ונשמח לרתום את נסיוננו לשירותכם.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא