Louis Guntrum Dry Riesling - ריזלינג גרמני שנוסד במאה ה-17. יין המשלב אמנותיות, מסורת ומצוינות. ליין מאפיינים פירותיים בולטים, הרגשה מאוזנת נהדרת וסיומת ארוכה. ענבי הריזלינג הגיעו מקרקע חרסיתית אדומה ובה כמה מהכרמים הטובים ביותר בנירשטיין ואופנהיים.
זן ענבים לבן ואצילי שמסוגל להפיק יינות שמתבגרים בחן למשך עשרות שנים. הזן מופיע במיטבו באזורי היין של גרמניה, שם הוא מיוצר בסגנונות שונים, החל ביינות יבשים וכלה ביינות מתוקים בעלי שיעור סוכרי גבוה במיוחד. יחד עם זאת, תוצאות נפלאות של עבודה עם ריזלינג אפשר לזהות היום באזורי יין נוספים ברחבי העולם, לרבות מדינות עולם חדש שנחשבו לבעלות אקלים חם כמו אוסטרליה, צ'ילה ואפילו ישראל. אחת הבעיות המרכזיות של הזן, שכנראה גורמת לו להישאר לא מספיק מוערך, היא הבלבול השכיח עם זן האמרלד ריזלינג ממנו מופקים יינות נחותים בהרבה.