חביות עץ
לפרוייג סלקט
מותג: לפרוייג
750ml
/
45%
תיאור
Laphroaig Select - מהדורה מיוחדת למי שאוהב יותר... יותר גוף, יותר עשן, יותר חבית, יותר וויסקי. התיישן בחביות מובחרות מהמזקקה ומהווה מחול של עשן ועץ, מעוד אלגנטי והרמוני.
קרא עוד >
פרטים נוספים
- יצרן לפרוייג
- תכולה (מ"ל) 750
- מדינה סקוטלנד
- אזור איילה
- סוג חבית שרי ובורבן
Regular Price
230 ₪
Special Price
179 ₪
אופי
-
-
פרי הדר -
מעושן -
דגנים
לפרויג - Laphroaig
מוצרים נוספים מלפרוייג
לכל המוצרים >
"מזקקת לאפרוייג שוכנת לחופו הדרומי של האי איילה, בסמוך ללגבולין וארדבג. המזקקה הוקמה באופן רישמי בשנת 1826, אך בפועל פעלה בסתר כבר משנת 1815.
תהליך הייצור המיוחד משלב הנבטה של השעורה ברצפת ליתות מסורתית, וייבוש שעורה מעל אש כבול מיוחד, הנכרה מהאדמות שבסביבת המזקקה. העשן משריפה זו מעניק ללאפרוייג את טעמו העשיר והמיוחד.
לאפרוייג, המבוטא ""La-froyg"", הוא עיוות למילה גאלית שפירושה הוא ככל הנראה ""החלל שליד המפרץ הרחב""."
איילה - Islay
מוצרים נוספים מאיילה
לכל המוצרים >
"האי המפורסם איילה נחשב לאיזור ויסקי בפני עצמו, על אף גודלו הצנוע. הסיבה לכך היא האופי המעושן שכל-כך מייחד את מרבית הויסקים המזוקקים על האי. מזקקות הויסקי על האי הן מהוותיקות ביותר בסקוטלנד, ויש להן קהל מעריצים אדוק במיוחד ברחבי העולם.
מקור הטעם המעושן בויסקי הוא באדמת הכבול המשמשת על ידי שרפתה לייבוש השעורה המונבטת. הכבול הוא שאריות של צמחיה שמתה ונקברה באדמה, והחלה בתהליך הפירוק שלה. הכבול מהווה חומר בערה מקומי, שמעלה עשן סמיך וריחני בעת שרפתו. העשן נספג בגרעיני השעורה המתייבשים מעליו, ומהם עובר אל השיכר וממנו בזיקוק גם לויסקי.
הכבול המצוי באי איילה הינו בעל מאפיינים יחודיים, בשל סוגי הצמחיה המקומית והקרבה לים, וטעם העשן שלו שונה משל כבול מלב היבשה. טעם זה מורגש במיוחד בויסקי של לאפרוייג למשל, המתאפיין בטעמי עשן חזקים, יוד, תרופתיות ומליחות."
