חביות עץ
פינלאגן אולד רזרב
מותג: פינלאגן
700ml
/
40%
תיאור
Finlaggan Old Reserve - סינגל מאלט המגיע מהאי איילה שבקבוצת האיים לחופה המערבי של סקוטלנד. הוויסקי מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי שעברו תהליך קלייה עמוק. מתהדר בניחוחות של פירות ומתיקות של שוקולד, מעושן קלות עגול וקטיפתי.
קרא עוד >
פרטים נוספים
- יצרן פינלאגן
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור איילה
Regular Price
220 ₪
Special Price
184 ₪
אופי
-
-
שמרים -
מעושן -
דגנים
יכול לעניין אותך גם
פינלאגן - Finlaggan
מוצרים נוספים מפינלאגן
לכל המוצרים >
איילה - Islay
מוצרים נוספים מאיילה
לכל המוצרים >
"האי המפורסם איילה נחשב לאיזור ויסקי בפני עצמו, על אף גודלו הצנוע. הסיבה לכך היא האופי המעושן שכל-כך מייחד את מרבית הויסקים המזוקקים על האי. מזקקות הויסקי על האי הן מהוותיקות ביותר בסקוטלנד, ויש להן קהל מעריצים אדוק במיוחד ברחבי העולם.
מקור הטעם המעושן בויסקי הוא באדמת הכבול המשמשת על ידי שרפתה לייבוש השעורה המונבטת. הכבול הוא שאריות של צמחיה שמתה ונקברה באדמה, והחלה בתהליך הפירוק שלה. הכבול מהווה חומר בערה מקומי, שמעלה עשן סמיך וריחני בעת שרפתו. העשן נספג בגרעיני השעורה המתייבשים מעליו, ומהם עובר אל השיכר וממנו בזיקוק גם לויסקי.
הכבול המצוי באי איילה הינו בעל מאפיינים יחודיים, בשל סוגי הצמחיה המקומית והקרבה לים, וטעם העשן שלו שונה משל כבול מלב היבשה. טעם זה מורגש במיוחד בויסקי של לאפרוייג למשל, המתאפיין בטעמי עשן חזקים, יוד, תרופתיות ומליחות."
