תבלין אפייה
חביות עץ
דאגלס ליינג בנריאך 7 שנה
מותג: בנריאך
700ml
/
46%
תיאור
דאגלס ליינג הוא מבקבק וותיק מאוד בעולם הוויסקי, סדרת Provenance מציגה סינגל מאלטים שנבחרו בקפידה מחבית בודדה אחת
בנריאך בן 7 בחוזק של 46 אחוז, מחבית רייפיל אחת שיצאו ממנה 306 בקבוקים בלבד.
פרטים נוספים
- יצרן בנריאך
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור ספייסייד
- גיל 7
- סוג חבית עץ אלון
229 ₪
אופי
-
-
קינמוןתבלינים -
מלוןפרי עץ
יכול לעניין אותך גם
בנריאך - The BenRiach
מוצרים נוספים מבנריאך
לכל המוצרים >
"מזקקת בנריאך שוכנת בלב איזור הספייסייד, והוקמה בשנת 1898 ע""י ג'ון דאף. אך כבר לאחר שנתיים המזקקה נסגרה, ורק ריצפת הליתות שלה המשיכה לפעול ולספק לתת למזקקות הסמוכות. המזקקה נפתחה מחדש רק בשנת 1965 ע""י תאגיד שיבאס (המחזיק במזקקות רבות וביניהן גלנליווט), שבמהלך השנים נרכש ע""י חברת סיגרם ולאחר מכן פרנו ריקארד.
בשנת 2002 פרנו ריקארד הפסיקו את הזיקוק בבנריאך, ואת ההזדמנות ניצלו בחוכמה קבוצת משקיעים שזיהו את הפוטנציאל העצום של המזקקה, ורכשו אותה עם כל מלאי הויסקי המתיישן. המזקקה שופצה וחזרה לפעולה, ובמקביל בוקבק הויסקי בסידרה קבועה בתפוצה רחבה לראשונה. מאז הויסקי בוקבק במספר סדרות רגילות וגירסאות מיוחדות ומוגבלות, ונחל הצלחה גדולה.
כיום זהו אחד המותגים המבוקשים בקרב חובבי סינגל מאלט מנוסים, הודות לאיכות המצויינת של הויסקי והמגוון הרחב של ויסקי מעושן ולא מעושן בטווח גילאים רחב ומחירים נוחים.
המזקקה מיוחדת מאוד באיזור בכך שחלק מהויסקי מזוקק מלתת כבולי שעושן במזקקה עצמה, ומזכיר באופיו את הויסקים המעושנים מהאי איילה. הכבול נכרה מהגבעות בסביבת המזקקה, ובשל כך הוא שונה מהכבול הימי והמלוח שבאי איילה - והבדל זה בולט בויסקי בו עשן הכבול אדמתי ו""נקי"" יותר."
ספייסד - Speyside
מוצרים נוספים מספייסייד
לכל המוצרים >
"הויסקים מאיזור הספייסייד מתאפיינים לרוב בפרופיל נגיש וקל יחסית, פירותי ולא מעושן. חלק מהמזקקות הגדולות והמפורסמות ביותר פועלות מאיזור זה, כמו גלנפידיך וגלנליווט.
איזור הספייסייד הוא תת איזור בתוך איזור ההיילנדס, בצידו המזרחי ובסמוך לים הצפוני. איזור הספייסייד קיבל הכרה כאיזור ויסקי נפרד בזכות ריבוי המזקקות הפועלות בו בצפיפות גבוהה - לאורך נהרות הספיי והליבט וסביבתם.
למרות הדמיון הרב הקיים בין הויסקים של מזקקות רבות בספייסייד, ישנם מספר יוצאי דופן מעניינים המזקקים למשל ויסקי מעושן במידה כלשהי. כאשר הלתת מעושן מעל כבול יבשתי מתקבלים טעמי עישון שונים מאשר בכבול מהאיים, בשל הצמחיה השונה שהפכה לכבול באיזור. ניתן לטעום זאת בחלק מהויסקים של בנריאך או בנרומך למשל."
