Clos Marie L'olivette - בלנד של גרנאש וסירה מדרום צרפת המדגים את הקו המאופק ביותר שיש לאזור להציע. יין אלגנטי מסוגנן ומפתיע.
יקב קלו מארי נחשב לאחד היקבים המובילים של הלאנגדוק. הוא קם ב 1994 ע"י היינן/בעלים כריסטןף פיירו ואשתו ד'אז פרנסואז. היקב ממוקם ב AOC הייחודי Pic-St.-Loup צפונית למונפלייה וידוע בשל הטרואר הייחודי שלו המאפשר להפיק יינות אלגנטיים ו"קרירים" בהרבה מן הנורמה הרווחת בדרום צרפת. קלו מארי משקיעים מאמצים כמעט פנאטיים בטיפול בכרמים על מנת שיוכלו להפיק יינות מרוכזים ומורכבים ללא מאמץ ובמינימום מניפולציה ביקב. היקב הינו ביו-דינמי/אורגני מזה מספר שנים, וכריסטוף נחשב לאחד מה Vignerons המובילים של הלאנגדוק. ל'אוליבט הוא היין הצעיר של היקב. היין הינו בלנד של 50% גרנאש ו 50% סירה הנטועים על שיפולי המדרונות של הכרמים באזורים בהם הקרקע דלה במיוחד. היין תוסס במיכלי בטון ועץ גדולים בם הוא גם מיושן לתקופה של שנה.
אזור היין הפורה ביותר של צרפת, הוא גם זה שבו ניתן למצוא את העסקאות הטובות והמשתלמות ביותר. אם בעבר קריניאן היה הזן הנטוע ביותר באזור, אז היום ניתנת עדיפות כמותית לגרנאש וסירה, אם כי יקבים מתנסים כמעט בכל זן אפשרי, החל בקברנה סוביניון וכלה בפינו-נואר. בשנים האחרונות חל זינוק משמעותי באיכותם של יינות לנגדוק-רוסיון ויקבים מסוימים אף זוכים למעמד של אייקונים צרפתיים לכל דבר.
