לבן
יין לבן הוא כינוי למגוון יינות שצבעם נע בין ורוד בהיר, צהבהב ועד ליין צהוב-זהוב. טעות נפוצה היא להאמין כי יין לבן עושים מענבים בהירים - אולם בפועל אפשר לעשות יין לבן אפילו מהענבים הכהים ביותר (אז יכונה היין "de blanc noir" כלומר "לבן משחור").
ביינות וטעמים תוכלו למצוא את כל סוגי היינות הלבנים: יין לבן שולחני יבש, יין לבן חצי יבש, יין לבן מתוק, יין לבן נתזים ויין לבן מחוזק.
 |
דה בורטולי - וילוגלן סמיון שרדונה 2012 |
49 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| De Bortoli Willowglen Semillon Chardonnay 2012 - מתאפיין בצבע קש חיוור עם גוון ירוק תוסס, ניחוחות של פרי הדר ורבדים טרופיים בולטים, על רקע מרומז של עץ אלון. יין טרי ומאוזן, קטיפתי על החך, תוך הצגת טעמי לימון, קליפות הדרים, אבן ופירות טרופיים, עם סיומת עדינה של עץ אלון. |
מחיר 45 ₪
|
|||||||||||
|
 |
אמפורה בלאן דה נואר 2015 |
79 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amphorae Blanc de Noir 2015 - בציר חדש של הבלאן דה נואר מיקב אמפורה אשר זכה להצלחה רבה מאז הושק ב 2011. השרייה קצרה ביותר על הקליפות העניקו לו צבע ורדרד וטעמים פירותיים טריים ורעננים. עשוי ענבי קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק וברברה. יין רך, מלא פרי ושווה את המחיר! |
מבצע 69 ₪
|
|||||||||||
|
 |
וואירה מוסקטו ד'אסטי |
90 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vajra Moscato D'Asti - מוסקטו ד'אסטי הוא יין של תענוג פשוט וצרוף. סלסלת פירות בבקבוק. יין קינוח מתוק לצד אלגנטיות וסטייל איטלקי. יש לשתות אותו מצונן כמעט כשמפניה, בלגימות גדולות. אפשר אפילו כמו באיטליה להוסיף קוביות קרח לכוס. |
מחיר 79 ₪
|
|||||||||||
|
 |
גאיא תאלסיתיס אסירטיקו 2015 |
120 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Assyrtiko Gaia Thalassitis - אסירטיקו מסנטוריני הוא אולי זן הענבים היחידי המצליח לשגשג בתנאי האקלים הקשים בחלק זה של יוון. הענבים הצומחים על קרקע צחיחה ונקבובית, אבן ספוג אשר נוצרה כתוצאה מפעילות וולקנית, מציגים חומציות גבוהה למדי בעת הבציר. הכרם של גאיה, הממוקם על המדרונות הדרום-מזרחיים של אפיסקופי, מורכב כולו מגפנים בני 70-80 שנה שלא עברו הכלאה ותפוקתם נמוכה מאוד. זהו יין יבש מאוד עם ארומה דבשית עדינה וסיומת פריכה - יין לבן עם אישיות! למרות שזהו יין לבן, אנו ממליצים לתת לו לנשום למשך כחצי שעה. |
מחיר 99 ₪
|
|||||||||||
|
 |
מארק ברדיף - ווברה |
110 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marc Brédif Vouvray Classic - יין לבן יבש, מיוחד וקשה להשיגו במקומותנו. מ-100% ענבי שנין בלאן(chenin blanc) מווברה - האפלסיון בעמק הלואר, היחיד שבו מייצרים מזן זה יינות שהינם פירותיים ומינרליים בו-זמנית. היין, שצבעו זהב לבן, עובר תסיסה איטית למיצוי מקסימאלי של ארומות הפרי, ועשיר בניחוחות של אפרסקים,חבושים ודבש. חמיצות נעימה ומאוזנת. הסיומת מרעננת וארומטית. |
מחיר 89 ₪
|
|||||||||||
|
 |
ז'אק קפסוטו- קוט דה גליליי וילאז לבן 2014 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 Jacques Capsouto Cotes De Galilee Village Blanc- בלנד ים תיכוני לבן מאזור פקיעין שמתהדר בטרואר הגלילי שלו עם זני ענבים ייחודים המאפיינים את טרואר עמק הרון!! יין נועז ולא מתחנף |
מחיר 99 ₪
|
|||||||||||
|
 |
שאטו גולן סוביניון בלאן 2015 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
אם חשבתם שאין כבר סוביניון בלאן שיכול לרגש אתכם - תחשבו שוב. 'סוביניון בלאן שאטו גולן' הוא יין לבן יבש, ארץ ישראלי, חמאתי, טרופי-לימוני-הדרי, מוחצן במידה מסוימת ומפתיע באופיו המיוחד, שנגזר מהיכולת של יינן היקב ללכוד את ביטויו הייחודי של הזן השולט בכל יין ובכל בציר מחדש. |
מחיר 119 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב טורא מאונטיין ויסטה שרדונה 2014 |
99 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'מאונטיין ויסטה' היא הסדרה הבסיסית של יינות יקב טורא הצעירים. יין זני זה מופק מ-100% ענבי שרדונה שמקורם בכרם ברכה שבשומרון ומיושן 10 חודשים בחבית עץ. |
מחיר 89 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב דלתון כנען לבן 2016 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| לפעמים Less is more: יין גנרי, פירותי, פירחוני, קל ומרענן. בסדרת 'כנען' מצליח יקב דלתון לשמור אמונים לקהל צרכני יינות היקב ומעודד את צריכה היין הישראלי בישראל. תמורה טובה לכסף. |
44
קנה 12 במחיר: 40 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב טורא מאונטיין ויסטה סנואו 2016 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'מאונטיין ויסטה' היא הסדרה הבסיסית של יינות יקב טורא הצעירים. סנואו הוא בלנד מעניין, מינרלי וחמאתי, קל ונעים לשתייה. |
מחיר 79 ₪
|
|||||||||
|
 |
יקב ויתקין גראנש בלאן 2015 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| יין לבן מרגש ומפתיע במהדורה מוגבלת העשוי ברובו מענבי גראנש לבן ייחודיים בתוספת קטנה של ענבי רוסאן, מהגליל העליון. |
מחיר 119 ₪
|
|||||||||||
|
 |
לוינסון גראז' דה פאפא בלאן 2016 |
170 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
יין לבן עדין ואלגנטי בהשראת יינות ה-Côte de Beaune, בעל איזון מפתיע של קריספיות ויובש מענג, ארומת פרי לבן, בריזת ים, חומציות טובה ומינרליות נהדרת - במילים אחרות: יין לאוכל. |
מחיר 159 ₪
קנה 6 במחיר: 155 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב לוריא רוסאן 2016 |
99 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
מי שמתמיד לשתות את יינות יקב לוריא, יכול להבחין בעקומת שיפור הדרגתית וקבועה מדי שנה. הרוח הצעירה והיזמית של בעלי היקב באה לידי ביטוי באופי היין הנדיר הזה, שצבעו לימוני זהוב, גופו מלא ועשיר, אפו פרחוני וטעמו פרי לבן. |
חדש
קנה 6 במחיר: 75 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב לוריא שרדונה ללא עץ 2016 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
מי שמתמיד לשתות את יינות יקב לוריא, יכול להבחין בעקומת שיפור הדרגתית וקבועה מדי שנה. שרדונה ללא עץ הוא יין נאמן למקור שלא תלוי בתוספת הטעם של החבית. הוא אמנם עשוי בשיטת "עולם חדש", אך ניכר באיפוק, קלילות ורעננות מעודנת. |
חדש
קנה 6 במחיר: 79 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב לוריא פינו גריג'יו 2016 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
מי שמתמיד לשתות את יינות יקב לוריא, יכול להבחין בעקומת שיפור הדרגתית וקבועה מדי שנה. פינו גריג'יו הוא יין חד, ממוקד וברור שמצליח להימלט ממלכודת של חנפנות מוחצנת ולהפתיע כל חובב יין באשר הוא. |
מחיר 84 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב מיה לוצ’ה ביאנקו 2011 |
149 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
יצירה קולינרית הרמונית ומרגשת מהגראז' של קובי ארביב (היינן של רקנאטי). החידוש הקטן הזה בעולם היין המקומי מסמל נקודת אור (לוצ'ה) באומנות היין ומוציא אותנו להרפתקה שקשה לנחות ממנה חזרה למציאות. |
מחיר 139 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב גבעות גוורצטרמינר 2015 |
90 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| מסתבר שגוורצטרמינר יכול להיות קצת יותר מאשר "טעים". |
מחיר 84 ₪
קנה 6 במחיר: 75 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
בת שלמה - סוביניון בלאן 2014 |
119 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bat Shlomo Sauvignon Blanc2016 - סוביניון בלאן עשוי היטב, בעל חמצמצות עדינה ורמיזות של תפוח ירוק ואגס. |
מחיר 109 ₪
|
|||||||||||
|
 |
ירדן גוורצטרמינר 2015 |
88 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גוורץ חצי יבש קלאסי בעל אופי זני מהנה. יין אופטימי, עשיר בבשומת פירות טרופיים בעל מתיקות עדינה וחמיצות משובחת על רקע תבלינים וגרידת לימון. |
מחיר 79 ₪
קנה 6 במחיר: 69 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב וורטמן פומה בלאן 2015 (רוברט פרקר: 90) |
99 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| גם רוברט פרקר (Robert parker) התאהב בפומה בלאן של יקב וורטמן: אחד מהיינות הישראלים הלבנים הטובים ביותר, מאוזן, מרענן, קריספי ומלא חיים. לא ניתן לעמוד בפניו. ציון: 90. |
מחיר 89 ₪
|
|||||||||
|
 |
בת שלמה - סוביניון בלאן 2014 |
110 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bat Shlomo Sauvignon Blanc2014 - סוביניון בלאן עשוי היטב, בעל חמצמצות עדינה ורמיזות של תפוח ירוק ואגס. |
מחיר 99 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב ויתקין מסע ישראלי לבן 2015 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| מסע אל יין ישראלי מקורי ומרגש, ארומטי, מרענן ומורכב, בעל מינרליות פריכה עם בשומת נהדרת של לימון, אשכולית, תפוח עץ ירוק, עשבוניות ופריחה. מסע שכדאי לצאת אליו. |
מחיר 74 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יקב כרמיזן דבוקי 2015 |
65 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
יקב קתולי מהגדה הערבית במדינה יהודית. קרוי על שם מנזר בית ג'מל מעבר לקו הירוק ביהודה ושומרון, הידוע בהיסטורית יצירת היין ארוכת השנים שלו, החל מ-1885. היין מופק מזן לבן הנקרא 'דבוקי', מעורר סקרנות, עניין, פליאה ו - איך לא - גם ביקורת. |
מחיר 59 ₪
קנה 2 במחיר: 55 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב כרמיזן חמדאני ג`נדאלי 2015 |
65 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
יקב קתולי מהגדה הערבית במדינה יהודית. קרוי על שם מנזר בית ג'מל מעבר לקו הירוק ביהודה ושומרון, הידוע בהיסטורית יצירת היין ארוכת השנים שלו, החל מ-1885. היין מופק משני זנים לבנים 'חמדאני' ו'גנדאלי' ביחס שווה. מעורר סקרנות, עניין, פליאה ו - איך לא - גם ביקורת. |
מחיר 59 ₪
קנה 2 במחיר: 55 ₪ ליחידה
|
|||||||||||
|
 |
יקב מאור גבעת אורחה לבן 2015 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| גבעת אורחה הינו יין לבן יבש קל ומינלי העשוי מענבי סוביניון בלאן וסמיון מכרם יחידני באזור תל פארס, היין הלבן היחידי המופק מענבי האזור. |
מחיר 69 ₪
|
|||||||||||
|
