וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
וויסקי לפרוייג 10 |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig 10 - הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לוויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי. חוויה מיוחדת במינה, ממש כמו האי עצמו. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 12 שנה Double Wood |
2269 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 12 Double Wood - ויסקי סינגל מאלט המיושן 12 שנים בחביות ברבן ויישון נוסף בחביות שרי אולרוסו ספרדיות ומכאן שמו: דאבל ווד. היישון הנוסף בחביות השרי מעניק לויסקי טעמים מזמינים של קינמון, תמרים ושוקולד, וביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני הופכים את הויסקי לאהוב במיוחד ברחבי העולם. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנפידיך 15 שנים סולרה רזרב |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich 15 solera reserve - וויסקי סינגל מאלט בן 15 שנה. משתבח תוך התיישנותו בשלושה סוגים שונים של חביות עץ אלון, ומעורבב בתוך מיכל ׳סולרה׳ ענק שתמיד מלא לחציו. שיטת היישון המיוחדת הזאת מעניקה לו עושר טעמי שרי מתוק, ומבטיחה איכות גבוהה ואחידה בכל הבקבוקים לאורך זמן. יש שטוענים שגלנפידיך 15 הוא הטוב בסידרה! |
219 ₪
|
|||||||||
|
 |
קוטסוולדס סינגל מאלט |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cotswolds Single Malt - ויסקי צעיר אך מפתיע באיכותו. התזקיק נקי,האף נהדר, וחך מהמם. כיף ללגימה כבר עכשיו. עבודה נהדרת של המזקקה, ותמחור הוגן, אם תביטו על מחירים של ויסקים ממזקקות עולם חדשות. פשוט ויסקי טוב שרק עושה את צעדיו הראשונים. מרשים. |
מחיר 244 ₪
|
|||||||||
|
 |
ג'ק דניאלס - ג'נטלמן ג'ק |
190 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jack Daniels - Gentleman Jack Whiskey. הטנסי ויסקי הטוב בעולם הפך טוב יותר. ויסקי מעודן ונקי המסונן פעמיים דרך פחם עץ אדר מה שהופך אותו לחוויה שלא תוכלו לשכוח. אף משגע עם בשומת של קינמון, וניל ועץ אלון על רקע נהר שוטף של טעמי וניל, עץ ופירותיות עם סיומת קלילה ונקייה כמו שעוד לא פגשתם. ויסקי בליגה משלו! |
149 ₪
|
|||||||||
|
 |
לפרוייג סלקט |
249 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig Select - מהדורה מיוחדת למי שאוהב יותר... יותר גוף, יותר עשן, יותר חבית, יותר וויסקי. התיישן בחביות מובחרות מהמזקקה ומהווה מחול של עשן ועץ, מעוד אלגנטי והרמוני. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 12 ויקינגס הונור |
269 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Highland Park 12 Vikings Honor - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מהאי האורקני שבצפון סקוטלנד במהדורה מיוחדת. נחשב לויסקי מאוזן במיוחד, עם מתיקות המזכירה את דבש שיח האברש, האופייני לסקוטלנד, עם ריחות עישון מחממים. וויסקי עגול ואלגנטי שמביא את מלוא טעם המאלט עם סיומת מפתה, מתוקה וערבה לחך. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
טומאטין 14 שנה - פורט פיניש |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomatin 14 שנה Port Finish הוא ויסקי סינגל מאלט מורכב ונפלא מאיזור ההיילנדס, על גבול איזור הספייסייד. הוויסקי עבר יישון של 14 שנה בחביות בורבון, ולאחר מכן תקופה קצרה בחביות פורט - יין קינוח פורטוגלי אדום ומתוק, שהותיר בויסקי טעמים חמוצים-מתוקים של תותים, פירות יער ושוקולד מריר. הויסקי גם מבוקבק בחוזק של 46% וללא סינון בקירור, המעניקים לו גוף מלא וטעמים מודגשים במיוחד. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
טומאטין 12 שנה |
189 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomatin 12 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מאיזור ההיילנדס, על גבול איזור הספייסייד. הויסקי עבר יישון של 12 שנים בחביות ברבן, ולאחר מכן תקופת יישון נוספת קצרה בחביות שרי. זהו ויסקי מתקתק ופירותי, עדין ונגיש במיוחד. מתאים לאלו המתנסים לראשונה בעולם הסינגל מאלט, ומעוניינים במשקה חלק וקטיפתי. |
149 ₪
|
|||||||||
|
 |
דינסטון 12 |
249 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Deanston 12 - סינגל מאלט מאיזור ההיילנדס, יושן בחביות ברבן משומשות במשך 12 שנים לפחות. בעל אופי קל ומזמין עם מרקם סמיך ומהנה. ויסקי מתקתק ומרענן, מצויין לקיץ. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי באומור 12 שנה |
240 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bowmore 12 - ויסקי סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה, וכצפוי מויסקים מהאי הוא מעושן, ימי ומלוח, ומעט לימוני. באומור 12 פחות מעושן ובעיקר פחות כבולי מאשר הויסקים מדרום איילה - לגבולין, ארדבג ולאפרוייג, ולכן עדין ומאוזן יותר מהם. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנמורנג'י לסנטה |
319 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenmorangie Lasanta - גירסת 10 השנים הנהדרת של גלנמורנג׳י שעברה יישון נוסף של שנתיים בחביות ששימשו לייצור שרי אולורוסו. פירוש המילה Lasanta בגאלית (שפת הסקוטים הקדומה) הוא ׳חום ותשוקה׳, שם המתאים למקורן של חביות השרי הספרדי וכמובן גם לטעם העשיר, המתוק והמחמם של הויסקי. זהו ויסקי המיועד לאנשים הרוצים תמיד להתנסות בחוויות חדשות. |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ניקה גריין בזיקוק רציף (קופי) |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Nikka Coffey Grain Whisky - במזקקת מיאגיקיו של ניקה פועלים בנוסף לדודי הזיקוק הרגילים גם שני דודי זיקוק רציף מסוג קופי (Coffey). בדודים אלה מיוצר הגריין ויסקי המשמש בבלנדים של החברה, אך גם ביקבוק מעניין זה - המדגיש את הטעם הייחודי והעדין של המרכיב הבסיסי ביותר בבלנדים של ניקה. הויסקי מיוצר בעיקר מתירס בזיקוק רציף, והוא פירותי, אקזוטי מיוחד. מומלץ גם למתחילים וגם לחובבים מנוסים שיהנו לנסות את הגיוון. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי סינגלטון 12 |
200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Singleton of Dufftown 12 Years Old - סינגל מאלט המגיע אלינו ממזקקת דאפטאון באיזור הספייסייד, סקוטלנד. זהו סינגל מאלט עדין ונעים, המכוון לאנשים שרוצים להכנס אל העולם המרתק של הסינגל מאלטים, וזאת בשל קלילותו וטעמו העדין ועיצוב הבקבוק המעניין. |
מחיר 169 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי באפלו טרייס בורבון |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Buffalo Trace - הברבן המוכר של מזקקת באפלו טרייס, אחת המזקקות החשובות והמעוטרות ביותר בארה"ב. באפלו טרייס יושן בחביות עץ אלון אמריקאי במשך 8 שנים, פרק זמן ארוך יחסית לויסקי אמריקאי. באפלו טרייס מהווה תמורה מצויינת למחיר, ומהנה מאוד לשתיה נקייה. יחד עם זאת הוא מתאים גם כבסיס לקוקטיילים איכותיים כמו אולד פאשנד או מינט ג'ולפ. |
179 ₪
|
|||||||||
|
 |
פור רוזס (Four Roses) - חבית יחידה |
299 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
(FOUR ROSES (single barrel - חבית יחידה הוא בורבון איכותי במיוחד, מהרמה הגבוהה ביותר. כפי שמרמז השם, הבורבון מבוקבק באצוות של חבית אחת - כל חבית מעט שונה, אך כולן שומרות על סטנדרט האיכות הקפדני. כדי לשמור על הטעם והמרקם המיוחדים פור רוזס חבית יחידה מבוקבק בחוזק של 50% אלכוהול! הברבן מיוצר מערבוב דגנים של 60% תירס מתוק ופירותי, 35% שיפון מפולפל ומתובל, ו-5% מאלט עשיר ומלא טעם. |
מבצע 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי וודפורד ריזרב |
270 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Woodford Reserve - פרימיום בורבון המיוצר במזקקת וודפורד בקנטאקי. הויסקי איכותי במיוחד ומיוצר באצוות קטנות לאחר לפחות 6 שנות יישון תוך בקרה קפדנית - ועל כל בקבוק רשום מספר האצווה ומספר הבקבוק. וודפורד רירזב שונה מבורבונים אחרים בכך שהוא מזוקק 3 פעמים בדודי זיקוק שהובאו מסקוטלנד, והתוצאה היא ויסקי עדין ואלגנטי יותר. |
209 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 12 שנה "אוריג'ינל" |
320 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 12 years 'Original' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 12 שנים לפחות בחביות שרי פדרו חימנז ואולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים, קרמיים ומתוקים. גלנדרונאך 12 שנה הוא אמנם רק הבסיסי שבסדרה של גלנדרונאך, אך מרגיש בוגר מגילו ומתעלה על מרבית הויסקים האחרים בקבוצת גיל זו. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנגוין סינגל מאלט 10 שנים |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GLENGOYNE 10 YEAR OLD - גלנגוין הוא אחד הוויסקים הסקוטיים היחידים שזוקקו מ-UNPEATED מאלט. נותנים ללתת להתייבש באופן טבעי לפני שמתחילים את התסיסה והזיקוק, והתוצאה היא סגנון אלגנטי ובעל גוף בינוני. |
169 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ג'יימסון סלקט רזרב - חבית שחורה |
220 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jameson Select Reserve Black Barrel - גירסה חדשה של הויסקי האירי המוכר ג׳יימסון. הויסקי התיישן בחביות שרי ובחביות בורבון חרוכות במיוחד, שמעניקות לויסקי מרקם מלא ועשיר וטעמי וניל ועץ עמוקים. |
189 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלנטיינ'ס 17 שנה |
360 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ballantine's 17 years old - בלנדד ויסקי סקוטי מבית בלנטיינ׳ס, אחד היצרנים המובילים בעולם. בהשוואה לגירסת ה-12 שנה הויסקי מעושן ועדין יותר, ועשיר בטעמי פירות טריים בניגוד לפירות היבשים הבולטים בגירסת ה-21 שנה. גירסת ה-17 שנה נבחרה על ידי מבקר הויסקי הנודע ג׳ים מארי לויסקי הטוב ביותר בעולם לשנת 2011! |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בונאהייבן 12 שנה |
260 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bunnahabhain 12 - מגיע אלינו מהאי הסקוטי איילה המפורסם בויסקים המורכבים והמעושנים המיוצרים בו. אך בונאהייבן 12 שנה אינו מעושן כלל - אלא עדין ופירותי, עם השפעת שרי בולטת ומליחות ימית עדינה. זהו אינו ויסקי טיפוסי מאיילה - אך מורכב לא פחות מהאחרים, עשוי היטב, ומומלץ לחובבי הויסקים הפירותיים מהספיסייד המחפשים ויסקי דומה אך עם טוויסט קטן. ויסקי מוצלח וטעים מאוד! |
229 ₪
|
|||||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוכנטושן 12 שנה |
220 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan 12 שנה - בזכות זיקוק שלוש פעמים והתיישנות ארוכה בחביות עץ אמריקאיות, מתקבל סינגל מאלט עדין וחלק במיוחד בעל ארומות מפתות של שקדים, קרמל וסוכריות טופי. |
מחיר 179 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנרומאך 10 שנים |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Benromach 10 הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, אך הוא אינו ספייסייד טיפוסי. הוא מעושן מעט ובעל גוף מלא ועשיר, הגורמים לו להרגיש יותר בסגנון ההיילנדס. הויסקי התיישן 9 שנים בחביות בורבון ושרי, ולאחר מיזוג החביות עבר פיניש של שנה נוספת בחביות שרי אולורוסו במילוי ראשון. הודות לאיכות החבית ומחסני היישון בנרומאך 10 שנים מרגיש בוגר בהרבה מגילו. מומלץ מאוד לחובבי סינגל מאלט ותיקים המחפשים ויסקי מורכב ומעניין, ללגימה איטית והתעמקות בטעמים ובניחוחות. |
249 ₪
|
|||||||||
|
