וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
אראן חבית בודדת 1997, 16 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Arran 1997, ביקבוק של המזקקה במיוחד עבור פסטיבל הויסקי בלימבורג, גרמניה. הויסקי התיישן במשך 16 שנה בחבית שרי מס׳ 518, ובוקבק בחוזק חבית, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. הויסקי של אראן מתגלה כויסקי שמתבגר יפה, ומתחיל לגלות אופי מאלטי ומתובל, הרמוני ועשיר. הבקבוק ממוספר, מספר 140 מתוך 246 בסך הכל. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 699 ₪
|
|||||||||
|
 |
ברוכלאדי בלק ארט Black Art - בן 22 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bruichladdich Black Art - ויסקי נדיר בהוצאה מוגבלת של מזקקת ברוכלדי מהאי המפורסם איילה. בלק ארט הוא סינגל מאלט בן 22 שנה, המבוקבק בחוזק חבית. הויסקי עבר יישון נוסף במספר חביות שונות שסוגן נשמר בסוד, והן השאירו בויסקי טעמים מופלאים וכמעט מכושפים - ומכאן שמו של הויסקי. הבקבוק השחור מיוחד ומדהים ביופיו, ומעוטר בסמלים פולחניים שונים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 999 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוקטומור 6.2 - הויסקי המעושן בעולם |
1500 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
06.2 Octomore - הויסקי המעושן ביותר בעולם! זהו ויסקי נדיר בהוצאה מוגבלת של מזקקת ברוכלדי מהאי המפורסם איילה, כמובן בחוזק חבית. אוקטומור היא סדרת הויסקים המעושנים במיוחד של ברוכלדי, מעושן לרמה של 167PPM. הויסקי עבר יישון נוסף בחביות לימוזין צרפתיות, שהכילו או-דה-וי יוקרתי. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 999 ₪
|
|||||||||
|
 |
טומאטין 15 שנה |
329 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomatin 15 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מאיזור ההיילנדס, על גבול איזור הספייסייד. הויסקי עבר יישון של 15 שנים בחביות ברבן במילוי שני, המעניקות לויסקי השפעת עץ עדינה יחסית ומדגישות את הפירותיות הטבעית של התזקיק. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה 25 |
1700 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Caol Ila 25 הוא סינגל מאלט סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי, מותג הדגל של המזקקה, התיישן 25 שנים ארוכות שעידנו אותו והוסיפו לו מורכבות רבה. העשן המוכר נשאר ברקע, ולפניו מתגלים עושר של טעמי פירות ועץ איכותי וישן. זהו ויסקי שהתבגר באופן נפלא, ומעניק תחושה יוקרתית ומעוררת מחשבה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 1199 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי סקאפה 16 שנה |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Scapa 16 שנה הוא סינגל מאלט מיוחד במינו, המגיע מהאי אורקני שבצפון סקוטלנד. סקאפה 16 שנה יושן בחביות ברבן בלבד, והוא עדין וללא עישון בניגוד לרוב הויסקים האחרים מהאיים השונים שסביב סקוטלנד. מחסן היישון הסמוך לים השאיר בויסקי מליחות עדינה המשתלבת באופן מיוחד עם המתיקות הדבשית של הויסקי. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 499 ₪
|
|||||||||
|
 |
לונגמורן 16 שנה |
850 ₪ | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Longmorn 16 years - מהדורה חדשה שהושקה להחליף את הגירסה 15 שנים הקודמת. ניסיון לחשוף מזקקה אהודה ואיכותית מספייסיד. וויסקי פרמיום השואף לשלמות. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 499 ₪
|
|||||
|
 |
ויסקי מקאלן 1824 סיינה |
700 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan 1824 Sienna הוא חלק מהסידרה החדשה של מקאלן, סדרת 1824, בה הויסקים מסודרים לפי צבעם - כאשר צבע כהה ואדום יותר מעיד על יישון בחביות שרי עשירות יותר לפרק זמן ארוך יותר. סיינה הוא אחד הויסקים האיכותיים בסידרה, שני רק ל"רובי" היוקרתי. סיינה עבר יישון בחביות שרי במילוי ראשון בלבד, מעץ אלון אמריקאי ואירופאי. השרי העניק לויסקי טעמי פירות יבשים מתוקים ונהדרים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 599 ₪
|
|||||||||
|
 |
סמוקי ג'ו Smokey Joe |
369 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Smokey Joe Islay Single Malt - סמוקי ג'ו הוא ויסקי בעל מועדון מעריצים משל עצמו. צבעו זהוב וטעמו הוא איזון עדין בין עישון ופלפל פיקנטי. סמוקי ג׳ו הוא ׳בלנדד מאלט׳, כלומר ערבוב של מספר סינגל מאלטים ממזקקות שונות אך ללא גריין ויסקי. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 12 שנה סאוטרן פיניש |
450 ₪ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach Sauternes Cask Finish 12 Years - תוספת נהדרת לסדרת הוויסקים תוצרת מזקקת גלנדרונאך, השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. ויסקי זה התבגר תחילה בחביות עץ אלון ובשלב הסופי הועבר לחביות קטנות (Small Batch) בהן יושן יין סאוטרן (בעל מתיקות עזה) לקבלת פיניש מתקתק של דבש, אגוזים, אפרסקים ומשמשים האופיינים מאוד לחביות הללו. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 369 ₪
|
|||||||
|
 |
ויסקי טומינטול 10 שנים |
200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomintoul 10 - הוא ויסקי סינגל מאלט ברמה גבוהה ביותר, המתאים לשתיה בכל עת, ומקובל על כל חך. טומיטול 10 מתאפיין בגוון עשיר וזהוב של ענבר, ניחוח רך ועדין עם קריצה למתיקות וטופי, טעם שעורה עם מתיקות של ביסקויט, רמזים של קינמון ותבלין מעורב, רך ועדין. סיומת ארוכה ואלגנטית. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 159 ₪
|
|||||||||
|
 |
טוברמורי 15 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tobermory 15 הוא ויסקי סקוטי מהאי Mull, שבמערב סקוטלנד. הויסקי יושן 15 שנים בחביות שרי של אחד מבתי השרי הטובים ביותר - גונזלס בייאס, ובוקבק בחוזק של 46.3% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. התוצאה היא ויסקי בעל טעמים טבעיים ומלאים יותר, שפשוט מעניקים חווית שתייה משופרת. הויסקי משלב טעמי תפוחים אפויים וג׳ינג׳ר לצד פירות יבשים ושוקולד מהשרי. מגיע באריזת עץ יפיפיה ומהודרת! לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 649 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי פרובננס מקדאף 15 שנה |
370 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macduff 15 שנה הוא סינגל מאלט מסדרת פרובננס (Provenance) של המבקבק העצמאי דאגלס ליינג. זהו ויסקי פירותי ומתובל מאיזור ההיילנדס, אשר לו גירסאות רישמיות תחת השם גלן דוורון. זוהי הזדמנות נדירה יחסית לטעום את הסינגל מאלט של מקדאף, בגירסה מאוזנת של עץ ותזקיק, פירותיות ותבלינים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
פרובננס בלייר את'ול 15 שנה |
369 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Blair Athol 15 שנה הוא סינגל מאלט מסדרת פרובננס (Provenance) של המבקבק העצמאי דאגלס ליינג, שהתיישן בחבית שרי. זהו ויסקי מתוק ומתובל מאיזור ההיילנדס, אשר אין לו גירסאות רישמיות פרט לגירסה הזמינה במזקקה בלבד. זוהי הזדמנות נדירה יחסית לטעום את הסינגל מאלט של בלייר את'ול, בגירסה מאוזנת של עץ ותזקיק, מתיקות מאלטית ותבלינים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 349 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנריאך דאנדר 18 שנה (מעושן) |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
BenRiach Dunder הוא סינגל מאלט מעושן בן 18 שנה ממזקקת בנריאך, מאיזור הספייסייד. בהוצאה מוגבלת זו, בת 1888 בקבוקים בלבד, הויסקי המעושן עבר פיניש בחביות רום כהה לאחר יישון ארוך בחביות בורבון. הויסקי מבוקבק בחוזק של 46% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא צבע מלאכותי. התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד מאוד. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 899 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנריאך אלבריזה 18 שנה (מעושן) |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
BenRiach Albariza הוא סינגל מאלט מעושן בן 18 שנה ממזקקת בנריאך, מאיזור הספייסייד. בהוצאה מוגבלת זו, בת 3886 בקבוקים בלבד, הויסקי המעושן עבר פיניש בחביות פדרו חימנז מתוק ופירותי לאחר יישון ארוך בחביות בורבון. הויסקי מבוקבק בחוזק של 46% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא צבע מלאכותי - הצבע האדום המשגע מגיע מהחבית בלבד! התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד מאוד. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 699 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנקדאם 14 שנה שרי אולורוסו פיניש |
460 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glencadam 14 Oloroso Finish הוא ויסקי עדין ופירותי, עם מרקם נעים וטעמי שרי מאוזנים הודות לפיניש בחביות שרי אולורוסו. מזקקת גלנקדאם היא מזקקה קטנה בדרום איזור ההיילנדס, לחופה המזרחי של סקוטלנד. כל הויסקים בסדרה הנוכחית של גלנקדאם מבוקבקים בחוזק של 46%, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר מיוחד 389 ₪
קנה 2 במחיר: 369 ₪ ליחידה
|
|||||||||
|
 |
טומינטול 16 שנה |
380 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomintoul 16 שנה הוא סינגל מאלט עדין וקל לשתיה מאיזור הספייסייד. הויסקי התיישן בחביות בורבון המשתלבות היטב באופי הקליל של הויסקי ומוסיפות לטעמי הפירות והאגוזים מעט וניל ותבלינים. השילוב יוצר ויסקי עדין, אך מאוזן ובעל מגוון טעמים מעניין. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מבצע 319 ₪
קנה 2 במחיר: 309 ₪ ליחידה
|
|||||||||
|
 |
בנריאך - חביות מיוחדות מאצווה 11 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
BenRiach Single Casks Batch 11 היא סידרת בקבוקים מחביות יחידות בגילאים שונים, גירסה מיוחדת ומוגבלת של בנריאך - סינגל מאלט מאיזור הספייסייד. כל הויסקים באצווה זו בוקבקו מחביות יחידות שנבחרו בקפידה, והם מבוקבקים בחוזק חבית, ללא סינון בקירור וללא צבע מלאכותי. כל בקבוק נפלא ומיוחד בדרכו - וממוספר בכתב יד. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
ראה מחיר כל בקבוק בפרטים
|
|||||||||
|
 |
דינסטון וירג׳ין אוק |
249 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Deanston Virgin Oak הוא ויסקי ללא ציון גיל ממזקקת דינסטון שבדרום איזור ההיילנדס. לאחר תקופת יישון בחביות ברבן משומשות, מועבר הויסקי לחביות עץ אלון אמריקאי חדש. העץ החדש מעשיר את הויסקי בתבלינים מתוקים והופך את מרקמו לסמיך במיוחד. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 109 ₪
קנה 2 במחיר: 185 ₪ ליחידה
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 21 שנה - גירסה מיוחדת 47.6% לא מסוננת |
1250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 21 - Portwood הוא מוצר הדגל בסידרה הרגילה של בלוויני. זוהי גירסה מיוחדת ומוגבלת של בלוויני 21, בחוזק משופר וללא סינון בקירור. הויסקי התיישן 21 שנה בחביות מסורתיות, ולאחר מכן עבר תקופת יישון נוספת של כחצי שנה בחביות ששימשו ליישון של יין פורט מתוק ומשובח מעל 30 שנה. במהלך היישון הנוסף החביות נבדקו מדי יום כדי להבטיח איזון מושלם בין טעמי הויסקי לטעמי הפורט. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 899 ₪
|
|||||||||
|
 |
אולד פאלטני 21 שנה |
749 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Old Pulteney 21 שנה הוא ויסקי המגיע מצפון איזור ההיילנדס, עשיר וימי. מרבית הויסקי התיישן בחביות בורבון איכותיות שנשארו להתייבש באוויר המלוח והימי שבסביבת המזקקה, וקיבלו טעמים מיוחדים המועברים גם לויסקי. בנוסף שולב גם ויסקי שהתיישן בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז איכותיות לאיזון הטעמים והוספת עומק ועושר לויסקי, בשיעור גבוה יותר לעומת גירסת ה-17 שנה. הויסקי זכה במדליית זהב רבות, ובמיוחד נבחר לויסקי הטוב בעולם לשנת 2012 על ידי מבקר הויסקי הנודע ג׳ים מארי בספרו ׳התנ״ך של הויסקי׳. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 649 ₪
|
|||||||||
|
 |
מבקבק עצמאי - ליטלמיל 20 שנה של Liquid Library |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Littlemill 1992 מסדרת Liquid Library של המבקבק העצמאי The Whisky Agency הוא ויסקי בן 20 מחבית בורבון בודדת במילוי שני, שבוקבק בחוזק חבית ללא תוספת צבע וללא סינון בקירור. הויסקי פירותי ומתוק, עם טעמי שזיף טרי, תפוח, לימון מסוכר, ומעט טעמי שעורה טרייה. מזקקת ליטלמיל היא מזקקה שנסגרה ונהרסה, ולכן צפוי שלויסקי יהיה ערך אספנות בשנים הבאות. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 699 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן 1972 בן 35 שנה - G&M |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Speymalt Macallan 1972 - סינגל מאלט מלכותי מהמזקקה החשובה והמבוקשת ביותר בספייסייד ואולי בסקוטלנד כולה, בביקבוק נדיר מבית המבקבק העצמאי הגדול בעולם, גורדון ומקפייל. הויסקי התיישן 35 שנים בחבית שרי, ובוקבק בשנת 2007. כיום כמעט ולא ניתן להשיג מקאלן בגיל כזה, מהמזקקה או ממבקבקים עצמאיים. פריט אספנות אמיתי, המבטיח גם חווית שתיה מיוחדת של ויסקי מאחת השנים הגדולות ביותר של מקאלן. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 5499 ₪
|
|||||||||
|
 |
קלינליש 21 שנה של קיידנהד׳ס |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גירסה נפלאה של Clynelish בוגר מאת המבקבק העצמאי הגדול Cadenheads, מסדרת ה-Small Batch. הויסקי מורכב מכמה חביות בורבון בהן התיישן תזקיק משנת 1992, ומבוקבק בחוזק מלא, ללא תוספת צבע וללא סינון בקירור. זהו ויסקי סינגל מאלט סקוטי מעולה, דוגמה מייצגת לאיזור ההיילנדס. בעל איזון נשגב ועגלגלות מושלמת בפה, פירותיות מאוזנת עם אדמתיות, שעווה ועישון קל. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 729 ₪
|
|||||||||
|
