וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
גלנגוין סינגל מאלט 12 שנים |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GLENGOYNE 12 YEAR OLD - גירסה מעט בוגרת מגרסת הבסיס בת 10 השנים של גלנגוין. הויסקי חלק נעים, ללא עשן כלל, ועובר זיקוק איטי במיוחד. הויסקי שמתקבל נגיש מאוד ובעל טעמים פירותיים. |
מבצע 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
טומטין 18 שנה |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomatin 18 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מורכב ונפלא מאיזור ההיילנדס, על גבול איזור הספייסייד. הוויסקי עבר יישון של 18 שנה בחביות בורבון במילוי שני, המעניקות לוויסקי השפעת עץ עדינה יחסית ומדגישות את הפירותיות הטבעית של התזקיק. לפני הביקבוק הויסקי עובר תקופת חיתון בחביות שרי אולורוסו המוסיפות לויסקי מימד נוסף של שוקולד, קפה ופירות יבשים. הויסקי גם מבוקבק בחוזק של 46% וללא סינון בקירור, המעניקים לו גוף מלא וטעמים מודגשים במיוחד. |
299 ₪
|
|||||||||
|
 |
אייל אוף ג'ורה 10 שנים |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura 10 שנים הוא סינגל מאלט המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי יושן במשך 10 שנים בחביות ברבן משומשות, והתוצאה היא מאלט קל ועדין עם טעמי דבש וליקריש. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 30 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Highland Park 30 - הוא וויסקי ממיטב מוצרי המזקקה הכי צפונית בסקוטלנד. מבוקבק בחוזק של 48.1% להנאה מקסימלית. |
מחיר 3990 ₪
|
|||||||||
|
 |
אלייג'ה קרייג 12 שנה - Elijah Craig Small Batch |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Elijah Craig - ויסקי בורבון פרימיום בן 12 שנה המיוצר באצוות קטנות במיוחד להבטחת האיכות. הויסקי זכה לשבחים ברחבי העולם כולל זכיה כפולה בתואר Best of the Best היום הוויסקי קיבל צורה חדשה יחד עם שם Small Batch |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלן גרנט 10 |
160 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glen Grant 10 Single Malt - ויסקי סקוטי סינגל מאלט הנחשב לתמורה הטובה ביותר למחיר! צבע ענברי וארומות עדינות של תפוח ווניל. גלן גרנט סינגל מאלט מיוצר מ- 1840. |
מחיר 139 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה בחירת המזקק |
590 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila Distillers Edition - מהדורה מיוחדת מבית קאול אילה בחירת המזקק. מה שמיוחד בוויסקי זה החביות יין מוסקטל צרפתי שבהם התיישנה הסימפוניה הזאת. מתקתק אך יבש, מעושן ומאוזן אלו התארים של הוויסקי. |
מחיר 379 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ניקה גריין בזיקוק רציף (קופי) |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Nikka Coffey Grain Whisky - במזקקת מיאגיקיו של ניקה פועלים בנוסף לדודי הזיקוק הרגילים גם שני דודי זיקוק רציף מסוג קופי (Coffey). בדודים אלה מיוצר הגריין ויסקי המשמש בבלנדים של החברה, אך גם ביקבוק מעניין זה - המדגיש את הטעם הייחודי והעדין של המרכיב הבסיסי ביותר בבלנדים של ניקה. הויסקי מיוצר בעיקר מתירס בזיקוק רציף, והוא פירותי, אקזוטי מיוחד. מומלץ גם למתחילים וגם לחובבים מנוסים שיהנו לנסות את הגיוון. |
מחיר 299 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג סופרנובה 2014 - וויסקי מהחלל! |
2000 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg Supernova - במקרה שלא ידעתם, ארדבג שלחו קצת "רוח מתבגרת" לחלל. או ליתר דיוק, צינורות של "מולקולות בעלות ארדבג", שהכילו גם מקלות עץ אלון חרוך. הרעיון היה להשוות את האינטראקציות שלהם לאלה של דגימות שליטה על כדור הארץ והתוצאות פורסמו עכשיו. כדי לחגוג את המסקנה של הניסוי של ארדבג בחלל, הם שחררו את זה במהדורה של סופרנובה סינגל מאלט. בחוזק של 100PPM (תוכן פנולי נמדד בחלקים למיליון) בהשוואה ל-55PPM הרגיל של Ardbeg, זהו אחד הוויסקי המעושנים ביותר בעולם! |
מחיר 1799 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג אוריוורדס - חוזק חבית |
1150 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg Auriverdes - מהדורה מוגבלת בחוזק חבית של ארדבג, הויסקי המעושן ביותר מאיילה. אוריוורדס יצאה לשוק בשנת 2014, לכבוד המונדיאל בברזיל. אורי - זהב, וורדס - ירוק, הם הצבעים של נבחרת ברזיל, והם גם צבעי הויסקי הזהוב בבקבוק הירוק המסורתי של ארדבג. אוריוורדס הוא חלק מסדרת ההוצאות השנתיות של ארדבג, שהופכות באופן מיידי לפרטי אספנות מבוקשים, שערכם עולה בכל שנה. |
מחיר 1089 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג סופרנובה 2015 - וויסקי מהחלל! |
2000 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg Supernova - במקרה שלא ידעתם, ארדבג שלחו קצת "רוח מתבגרת" לחלל. או ליתר דיוק, צינורות של "מולקולות בעלות ארדבג", שהכילו גם מקלות עץ אלון חרוך. הרעיון היה להשוות את האינטראקציות שלהם לאלה של דגימות שליטה על כדור הארץ והתוצאות פורסמו עכשיו. כדי לחגוג את המסקנה של הניסוי של ארדבג בחלל, הם שחררו את זה במהדורה של סופרנובה סינגל מאלט. בחוזק של 100PPM (תוכן פנולי נמדד בחלקים למיליון) בהשוואה ל-55PPM הרגיל של Ardbeg, זהו אחד הוויסקי המעושנים ביותר בעולם! |
מחיר 1799 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלבלייר 1983 מהדורה ראשונה |
2000 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| כתחליף לבציר 1975,First Release Balblair 1983 הוא וויסקי אשר יגרום לכם לרצות עוד ועוד, היהלום שבכתר של מזקקות ההיילנד. הוא התיישן בחביות של בורבון לשעבר מאז 1983, בוקבק ב2005 ויש לו חיך עמוס במתיקות מאוזנת ורמז של אלון. |
מחיר 1899 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה 16 שנה מהדורה נדירה |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet Nadurra 16 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 16 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי, ובוקבק בחוזק חבית של 54.9%! - ללא דילול, סינון בקירור או הוספת צבע. ויסקי בצורתו הטבעית והאיכותית ביותר! |
מחיר 549 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 18 שנה |
420 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 18 הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 18 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו טעמים עמוקים נוספים של דבש ופירות יבשים. |
מחיר 389 ₪
|
|||||||||
|
 |
טומינטול 14 שנה |
370 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomintoul 14 שנה הוא סינגל מאלט עדין וקל לשתיה מאיזור הספייסייד. הויסקי התיישן בחביות בורבון המשתלבות היטב באופי הקליל של הויסקי ומוסיפות לטעמי הפירות והאגוזים מעט וניל ותבלינים. השילוב יוצר ויסקי עדין, אך מאוזן ובעל מגוון טעמים מעניין. גירסה זו בוקבקה בחוזק של 46% אלכוהול , לא סינון בקירור וללא תוספת צבע. בשל כך הויסקי בעל טעם בולט ועשיר יותר מגירסת ה-16 שנה, ומומלץ לחובבי ויסקים מאיזור הספייסייד. |
מחיר 299 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנפרקלס 12 שנים |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfarclas 12 שנה הוא ויסקי סקוטי מאיזור הספייסייד, ממזקקת גלנפרקלס המיוחדת הנמצאת בבעלות משפחתית מאז 1865. גירסת ה-12 שנים היא ויסקי קל אך מלא טעם, המתחיל להראות כבר את סגנון השרי המתוק המאפיין את האחים הבוגרים למשפחה. |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן חבית נדירה עצווה 1 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macallan Rare Cask Batch 1 - ויסקי אדום מהגוני במהדורה מוגבלת זה מציג את שני הכוחות החזקים ביותר של מקאלן - חביות שרי וחביות אלון אמריקאי, מתובל וצבע טבעי, חוויה לאספנים. באף תווים רכים של וניל צימוקים המפנים מקום להרכב מתוק של תפוח, לימון ותפוז. הכל מאוזן על ידי רביעיית התבלינים של ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט וציפורן. בחך זה מחול ססגוני בין טעם של שוקולד ווניל הממשיכים לסיומת עם השתלות של קליפות הדרים. |
מחיר 2399 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלנטיינ'ס 12 שנה |
130 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ballantine's 12 Year Old - בלנד איכותי מיושן וחלק במיוחד. הצעיר שברכיביו הוא בן 12 שנים והבלנד מאזן היטב ארומות וטעמים שבונים את אופי הויסקי |
מחיר 119 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנפידיך פייר אנד קיין |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich Fire & Cane - אחת הגרסאות הנסיוניות היותר מוצלחות לטעמי. מדובר על ויסקי כייפי לשתיה, שקל להתחבר אליו, עם יופי של טוויסט בדמות העשן והמתיקות הרומית המגניבה. לחובבי המותג, והן לחובבי מאלט שבא להם לנסות משהו חדש מגלנפידיך. |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלנטיינ'ס גלנבורג'י 15 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ballantines Glenburgie - עבודה טובה מאוד של החברה מבלנטיינ'ס, ללא ספק. מדובר על יופי של מאלט, נגיש, מתחנף, וכייפי ללגימה יום יומית. מתחילים יתחברו אליו בקלות, מאחר והוא זורם יפה, החיבור בין הטעמים טוב, וקל מאוד למזוג עוד מנה או שניים בלי לשים לב. יש כאן יופי של איזון, ותמורה טובה למחיר. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
קוטסוולדס סינגל מאלט |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cotswolds Single Malt - ויסקי צעיר אך מפתיע באיכותו. התזקיק נקי,האף נהדר, וחך מהמם. כיף ללגימה כבר עכשיו. עבודה נהדרת של המזקקה, ותמחור הוגן, אם תביטו על מחירים של ויסקים ממזקקות עולם חדשות. פשוט ויסקי טוב שרק עושה את צעדיו הראשונים. מרשים. |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילכומן Sanaig |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kilchoman Sanaig - וויסקי בעל אף עם הרבה פירות מבושלים, שרי מודגש, ופירות יבשים כמו צימוקים, תאנים, שזיף, הרבה שרי שהולך מצוין עם העשן והכבול, רמזים לוניל וקרמל. קל לאהוב אף כזה, מתחנף וכייפי, והעשן נותן מימד נוסף, כיף! בחך שמנוני, ועגול, שמתחיל עם קינמון חריף, פלפל, ותפוז בשל, וממשיך לכיוון מתוק יותר של פירות יבשים, שוקולד ממולא צימוקים, ועשן מתוק, יין שרי ומתיקות. הסיומת ארוכה עם עשן, שוקולד, ופירות יבשים, מתקתקה עם רמז לזפת. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילכומן 100% איילה (הוצאה 8) |
420 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kilchoman 100% Islay 8th Edition הוא ויסקי סקוטי מעושן מהאי איילה המפורסם, המזוקק במזקקת קילכומן - המזקקה החדשה באיי שנוסדה רק בשנת 2005 וכבר קוטפת שבחים ופרסים. על אף גילו הצעיר של הויסקי, 5 שנים, הוא מרגיש בוגר בהרבה ובעל מורכבות ומרקם מרשימים. הויסקי זוקק אך ורק מלתת שגדל על האי בחווה של המזקקה וחוות אחרות, עושן במידה עדינה יחסית לגירסאות אחרות של קילכומן והתיישן בחביות בורבון בלבד, לקבלת ויסקי מורכב, עדין יחסית, ומאוד מתאים לאופי של האי איילה ואנשיו. |
מחיר 379 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוקטומור 08.1 ברוכלדי - הויסקי המעושן בעולם |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| כל אוקטומור חדש יוצר כמות עצומה של התפלאות והתרגשות: הויסקי המעושן ביותר בעולם בהוצאה מוגבלת מבית מזקקת ברוכלדי מהאי איילה, כמובן בחוזק חבית (59.9%). יציב ואלגנטי, מורכב וסמיך, מציף את מערכת החושים בשפע הכבול. |
מחיר 749 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלנטיינ'ס 17 שנה |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ballantine's 17 years old - בלנדד ויסקי סקוטי מבית בלנטיינ׳ס, אחד היצרנים המובילים בעולם. בהשוואה לגירסת ה-12 שנה הויסקי מעושן ועדין יותר, ועשיר בטעמי פירות טריים בניגוד לפירות היבשים הבולטים בגירסת ה-21 שנה. גירסת ה-17 שנה נבחרה על ידי מבקר הויסקי הנודע ג׳ים מארי לויסקי הטוב ביותר בעולם לשנת 2011! |
מחיר 309 ₪
|
|||||||||
|
