וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
וויסקי בנרומאך אורגניק |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach Organic - הוא היצירה הראשונה מהסגנון של העת החדשה שנהנה מהתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות שבשילוב עם לתת אורגני מסקוטלנד הופך את הוויסקי לסימפוניית תבלינים, פירות, קפה, וטופי. |
מחיר 249 ₪
|
|||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
ג'וני ווקר גולד לייבל רזרב |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Johnnie Walker Gold Label Reserve - בלנדד ויסקי חדש בסידרת ג'וני ווקר, שהוא שינוי קל של גירסת הגולד לייבל המוכרת. הגולד לייבל רזרב הוא ללא ציון גיל, והוא זול יותר ובעל טעמים נגישים יותר מהגולד לייבל 18 שנה הישן. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אייל אוף ג'ורה סופרסטישן |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura Superstition הוא סינגל מאלט מעניין ומיוחד, המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי הינו ללא ציון גיל (מכיל ויסקים בני 13 עד 21), והוא מתוק ומעושן - שלא כמו מרבית המאלטים של המזקקה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי קארדו 12 שנה |
339 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Cardhu 12 שנה הוא סינגל מאלט נהדר מאיזור הספייסייד, מאלטי פירותי ופרחוני. הוא גם משמש בתור הסינגל מאלט העיקרי בבלנדים של ג'וני ווקר. |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן פיין אוק 21 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Fine Oak 21 הינו ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 21 שנים, ביקבוק מוביל ויוקרתי בסידרת הפיין אוק של מקאלן. יישון ארוך במיוחד בשילוב של חביות ברבן ושרי, במילוי ראשון ושני, עשויות עץ אלון אמריקאי ואירופאי - הותירו בויסקי טעמים עמוקים ומרתקים, השזורים זה בזה באופן הרמוני ומושלם. |
מחיר 2990 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי בושמילס מאלט 16 שנים |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bushmills Malt 16 Year Old - סינגל מאלט אירי בן 16 שנה, שעבר יישון בשיטה ייחודית של חביות ברבן, שרי אולורוסו ויין פורט מתוק. שילוב חביות זה העניק לויסקי נפח וטעם נהדרים ומיוחדים. בושמילס מאלט הוא בין הסינגל מאלט האיריים הבודדים בשוק. |
מחיר 399 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי קאריבו קרוסינג |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caribou Crossing Single Barrel - וויסקי קנדי מיושן בשיטת הסינגל בארל. מזוקק משעורת חורף, בכמויות קטנות. גוף מלא וארומה פרותית חלקה ועדינה עם סיומת של סיגליות ומייפל. |
מחיר 289 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה פירסט פיל 16 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, ו"פירסט פיל" פירושו יישון בחביות בתוליות המיועדות ליישון ויסקי בפעם הראשונה, כמיטב מסורת הוויסקים המסורתיים של המאה ה-19. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה אולורוסו 16 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, אולם הפעם הדגש הוא לא רק על שימור המסורת as is, אם כי גם על טהרת החדשנות, התעוזה, והיצירתיות חסרת הגבולות. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
מילק אנד האני - ניו מייק סינגל מאלט |
189 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Milk & Honey New Make Single Malt - ויסקי טוב מתחיל באיכות של הניו מייק. זה תזקיק שקוף, שאחרי 3 שנות יישון בחביות עץ הופך לוויסקי. למרות שהחביות והיישון הם אלה שמשפיעים על האופי הסופי של המשקה, הניו מייק מעניק את הבסיס לוויסקי. הניו מייק של מזקקת מילק אנד האני מזוקק מ-100% לתת שעורה בריטית. ומבוקבק בחוזק 50%. עדין, מתקתק וחלק, שחרף היותו צעיר, מורכב ומתפתח. |
מחיר 169 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן 18 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arran Malt 18 - הבוגר ביותר בסדרה הקלסית של המזקקה והוא מביא לידי ביטוי איזון טעמים מהמם, ומציג את האופי הכללי של המזקקה בצורה נהדרת. |
מחיר 429 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן 14 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arran Malt 14 - איזון נפלא בין 2 חביות חדשות של ברבן ושרי, מאוד מתגמל עם מורכבות נהדרת. האראן 14 שנים משלב בין האופי הפירותי-טרי של המזקקה עם רבדים של מורכבות טעמים אינטנסיביים. |
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן חבית אמרונה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Arran Malt Amarone cask Finish - וויסקי זה סיים את תקופת התבגרותו בחביות ששימשו בעברם ליישון יין האמרונה מונטו, איטליה - תקופה זו מפתחת בוויסקי את טעמיו העשירים והסמיכים של יין האמרונה אשר משתלבים באופן מאוזן ונפלא בטעמי הלתת והקלייה של הוויסקי, ללא ספק מיוחד ומרתק |
מחיר 319 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן - מאשרי מור |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aran Machrie Moor - בכל שנה בסתיו כבר שמונה שנים, מייצרים אנשי מזקקת אראן את הוויסקי, הנקרא על שם מעגלי האבנים המיתולוגיים מאשרי מור, הממוקמים לחופו של האי ליד הכפר מאשרי ומזכירים במקצת את מעגל האבנים המפורסם של סטונהאנג' |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 14 שנה "קאריביאן קאסק" |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 14 - Caribbean Cask - ויסקי סינגל מאלט המיושן 14 שנים בחביות בורבון ויישון נוסף בחביות רום קאריבי מיושן. היישון הנוסף בחביות הרום מעניק לויסקי טעמים עשירים ומתוקים של וניל, סוכר חום, ופירות טרופיים. ביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 369 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 17 שנים - דאבל ווד |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Double Wood Balvenie 17 Year Old - מאלט שהוא מלאכת מחשבת של ממש: הוויסקי הדאבל ווד יושן בשתי סוגי חביות למשך 17 שנה! דבר התורם לקשת הריחות והטעמים שרקחו לנו בבלוויני. אף אלגנטי עם בוקה של דבש חם ותפוחים ירוקים המובילים לתבליני ווניל ויערה על החיך עם תחושת פה נשגבת ורמזים לווניל ודבש שנשתפים עם סיומת ארוכה ומענגת שקשה למצוא במאלטים אחרים. מומלץ מאוד! |
מחיר 679 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בורבון נוב קריק (Knob Creek) |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| בורבון Knob Creek שנים הינו ויסקי אמריקאי מבית ג'ים בים. הויסקי מיוצר באצוות קטנות, כאשר החביות נבחרות אחת אחת כשהן מגיעות לזמן המתאים לביקבוק. אז החביות מעורבבות יחד כדי לקבל מוצר אחיד ואת הטעם המוכר והאהוב. |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנפידיך 15 שנים סולרה רזרב |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich 15 solera reserve - וויסקי סינגל מאלט בן 15 שנה. משתבח תוך התיישנותו בשלושה סוגים שונים של חביות עץ אלון, ומעורבב בתוך מיכל ׳סולרה׳ ענק שתמיד מלא לחציו. שיטת היישון המיוחדת הזאת מעניקה לו עושר טעמי שרי מתוק, ומבטיחה איכות גבוהה ואחידה בכל הבקבוקים לאורך זמן. יש שטוענים שגלנפידיך 15 הוא הטוב בסידרה! |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בלוויני 15 שנה - סינגל בארל |
750 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Balvenie 15 - ויסקי מיוחד ביותר, שמיושן בחבית אחת, חבית ברבן, במשך 15 שנים ממאלט וויסקי מזיקוק אחד. ה"סינגל בארל" מבוקבק בחוזק אלכוהולי של 47.8%, ללא סינון בקירור. החוזק הגבוה מעצים את הטעמים והריחות, ומספק חוויית טעימה עוצמתית ומהנה ביותר. |
מחיר 719 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 12 שנה Double Wood |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 12 Double Wood - ויסקי סינגל מאלט המיושן 12 שנים בחביות ברבן ויישון נוסף בחביות שרי אולרוסו ספרדיות ומכאן שמו: דאבל ווד. היישון הנוסף בחביות השרי מעניק לויסקי טעמים מזמינים של קינמון, תמרים ושוקולד, וביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני הופכים את הויסקי לאהוב במיוחד ברחבי העולם. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
ג'יימסון 18 שנה לימיטד רזרב |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JAMESON 18 Year Old Limited Reserve - ממרתפי מזקקת ג'יימסון מגיע ויסקי בלנד מיוחד זה שבו הצעיר מבין רכיביו בן 18 שנים לפחות. בלנד מיוחד זה מעוטר בפרסים רבים, והבולט שבהם הוא "זהב כפול" ב- San Francisco World Spirits Competition בשנת 2009. |
מחיר 519 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ג'וני ווקר גרין לייבל 15 שנים |
220 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Johnnie Walker Green Label - ויסקי בלנדד מאלט בן 15 שנים. הגרין לייבל מורכב מתערובת של מספר סוגי ויסקי סינגל מאלט בלבד, ללא גריין, וביניהם: טאליסקר, קראגנמור, לינקווד וקאול אילה. בשנת 2012 הופסק הייצור של הויסקי, והוא כבר אזל בחנויות רבות באירופה. זו אולי הזדמנות אחרונה לטעום מגירסת הג'וני ווקר שרבים החשיבו לטובה ביותר! |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט היילנד 12 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| אנוק הינו סינגל מאלט היילנד המופק בשיטות מסורתיות בשילוב עם ראיית עולם מודרנית. בעל גוף ו"בשר", טעם טוב, ארוך ולא כבד, בהחלט עונה להגדרה: ויסקי פרימיום מסורתי - אבל כזה שאבא שלכם לא שתה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט היילנד 24 שנים |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| סינגל מאלט מודרני המופק בשיטות מסורתיות, כל טיפת ויסקי יוצאת דופן וכל לגימה מדגישה את המורשת העשירה ורוח המסורת המודרנית גם יחד. |
מחיר 539 ₪
|
|||||||||
|
