וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
ויסקי מקאלן EDITION NO.4 |
1700 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Edition 4 - ויסקי סינגל מאלת שהתיישן בשבעה סוגי חביות שונות. אלו כוללים חביות באטס אירופי / אמריקאי לשעבר, חביות עץ אלון אירופה/אמריקאים לשעבר, חבית באט במילוי ראשון של דייגו מרטין רוסאדו, וחבית אלון במילוי ראשון טבסה Hogshead. בעוד שלוש המהדורות הקודמות ניסו להדגים את ההשפעה של כל חבילה על הטעם והארומה, פיתח המזקק הראשי ניק סאבג' את המהדורה מספר 4 לחשוף את' מבנה הוויסקי. |
מחיר 1499 ₪
|
|||||||||||
|
 |
ארדבג 10 שנים ליטר |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg 10 - הדוגמא המושלמת לסינגל מאלט מעושן במיטבו. הויסקי אינו מסונן בקירור וללא תוספת צבע, ובחוזק 46% אלכוהול המעניקים לו תחושת סמיכות ועושר טעמים מורכבים. נקבע כויסקי הטוב בעולם, בשנת 2008, ע"י המומחה העולמי ג'ים מוריי. |
מחיר 299 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנרומאך 10 שנים |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Benromach 10 הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, אך הוא אינו ספייסייד טיפוסי. הוא מעושן מעט ובעל גוף מלא ועשיר, הגורמים לו להרגיש יותר בסגנון ההיילנדס. הויסקי התיישן 9 שנים בחביות בורבון ושרי, ולאחר מיזוג החביות עבר פיניש של שנה נוספת בחביות שרי אולורוסו במילוי ראשון. הודות לאיכות החבית ומחסני היישון בנרומאך 10 שנים מרגיש בוגר בהרבה מגילו. מומלץ מאוד לחובבי סינגל מאלט ותיקים המחפשים ויסקי מורכב ומעניין, ללגימה איטית והתעמקות בטעמים ובניחוחות. |
239₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט 12 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| אנוק הינו סינגל מאלט היילנד המופק בשיטות מסורתיות בשילוב עם ראיית עולם מודרנית. בעל גוף ו"בשר", טעם טוב, ארוך ולא כבד, בהחלט עונה להגדרה: ויסקי פרימיום מסורתי - אבל כזה שאבא שלכם לא שתה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילכומן Sanaig |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kilchoman Sanaig - וויסקי בעל אף עם הרבה פירות מבושלים, שרי מודגש, ופירות יבשים כמו צימוקים, תאנים, שזיף, הרבה שרי שהולך מצוין עם העשן והכבול, רמזים לוניל וקרמל. קל לאהוב אף כזה, מתחנף וכייפי, והעשן נותן מימד נוסף, כיף! בחך שמנוני, ועגול, שמתחיל עם קינמון חריף, פלפל, ותפוז בשל, וממשיך לכיוון מתוק יותר של פירות יבשים, שוקולד ממולא צימוקים, ועשן מתוק, יין שרי ומתיקות. הסיומת ארוכה עם עשן, שוקולד, ופירות יבשים, מתקתקה עם רמז לזפת. |
299 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילכומן לוך גורם 2018 |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kilchoman Loch Gorm 2015 הוא ויסקי סקוטי מעושן מהאי איילה המפורסם, המזוקק במזקקת קילכומן - המזקקה החדשה באי שנוסדה רק בשנת 2005 וכבר קוטפת שבחים ופרסים. על אף גילו הצעיר של הויסקי, 5 שנים, הוא מרגיש בוגר בהרבה ובעל מורכבות ומרקם מרשימים. הויסקי התיישן בחביות שרי אולורוסו, שמוסיפות טעמי פירות יבשים שמשתלבים נהדר עם העישון והופכים אותו מתוק יותר. מומלץ מאוד לחובבי ויסקים מעושנים מהאי איילה. זכה לציון 90 המרשים מסרג׳ ולנטין (whiskyfun.com), אחד ממבקרי הויסקי המובילים בעולם! |
מחיר 369 ₪
|
|||||||||
|
 |
באלבלייר היילנד סינגל מאלט 2005 |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| כל בקבוק באלבלייר לוכד את המהות של השנה בבקבוק. סינגל מאלט שנת 2005 זה מתאפיין בניחוח מרענן של מטעי הדרים החותם בצורה הטובה ביותר את "סגנון הבית" של המזקקה. |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי לפרוייג 10 |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig 10 - הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לוויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי. חוויה מיוחדת במינה, ממש כמו האי עצמו. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
בונאהייבן 1980 חבית קנסטה 36 שנה |
8500 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bunnahabhain 1980 Canasta Cask Finish - מהדורה מוגבלת של בונאהייבן מהאי איילה התבגר בחביות של אולורוסו שרי לתקופה של 36 שנה ולפני הביקבוק התיישנות קצרה של כמה חודשים בחביות קנסטה מתוק. התוצאה היא ויסקי רב שכבתי ורבגוני, עם אופיו השמנוני והפירותי של בונאהייבן משולב בקפידה עם טעמי החבית כמו פירות יבשים, ושוקולד. |
מחיר 7900 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט 18 שנים |
450 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ניחוח אדמדם של תפוזי דם על רקע ערפל קל זהו אינו אפקט דרמטי מלאכותי שבחרנו לצייר בדמיונכם על מנת להדגיש את תוכן הסינגל מאלט הנהדר הזה - אם כי זהו מאפיין טבעי של ויסקי שאינו מסונן כדוגמת אנוק 18 שנים. |
מחיר 419 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ספרינגבנק 15 שנה |
599 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Springbank 15 שנה - הוא סינגל מאלט עשיר בגוף ובטעמים בזכות היישון הממושך בחביות שרי (100%). האיזון שבין חביות השרי לעישון העדין יוצר ויסקי מורכב במיוחד ובעל פיניש ארוך ומהנה. |
599 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ארדבג אוגדייל חוזק חבית |
500 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ardbeg Uigeadail - גירסה נהדרת בחוזק חבית של ארדבג, הויסקי המעושן ביותר מאיילה. אוגדייל (מבוטא: אוגאדאל), שהתיישן בחביות בורבון ושרי, הוא ויסקי עוצמתי, מעושן וכבולי, עם נגיעה פירותית ומתוקה. בחוזק חבית זהו אחד הויסקים האיכותיים ומשובחים ביותר שיש, המבטיח להעניק חווית טעם עשירה ומיוחדת. |
399 ₪
|
|||||||||
|
 |
דן בהאגן ארדבג 12 מבקבק עצמאי |
1000 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dun Bheagan Ardbeg 12 Vintage Bottling - בוקבק על ידי איאן מקלאוד במסגרת טווח סדרת דן בהאגן. התזקיק התבגר במשך 12 שנים בחבית hogshead אחת, 2005-2018, ולאחר מכן בוקבק בחוזק של 46% ABV. אהוב וויסקי איילה מעושנים במיוחד? זה יהיה אחד בשבילך לנסות. |
899
|
|||||||||||
|
 |
ארדבג אן אואה |
420 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ardbeg An Oa - גרסה מיוחדת מבית ארדבג אשר התיישנה חצי בחביות שרי וחצי בחביות ברבן ולאחר מכן חותנו בחבית גדולה(VAT) מאלון צרפתי. עגול במיוחד ומורכב עם טעמי טופי, עשן, זרעי אניס, ובננות. |
289 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי אוכנטושן Three Wood |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan Three Wood הוא סינגל מאלט ייחודי המזוקק שלוש פעמים, ומיושן בשלושה סוגים שונים של חביות - ברבן, שרי אולורוסו, ולבסוף שרי פדרו חימנז מתוק וסמיך. שילוב חביות זה יוצר סינגל מאלט בצבע אדום ומפתה, עשיר מאוד עם רמזים לפירות יער שחורים, חמאה ואגוזי לוז. |
259 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 21 שנה Archive |
1200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 21 Archive - הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 21 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו הרמוניה עדינה וטעמים עמוקים של דבש ופירות יבשים. מגיע במארז עץ מהודר! כל אצווה ממוספרת, האצווה הנוכחית היא 0612K. |
מחיר 789 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 14 שנה "קאריביאן קאסק" |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 14 - Caribbean Cask - ויסקי סינגל מאלט המיושן 14 שנים בחביות בורבון ויישון נוסף בחביות רום קאריבי מיושן. היישון הנוסף בחביות הרום מעניק לויסקי טעמים עשירים ומתוקים של וניל, סוכר חום, ופירות טרופיים. ביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 359 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 12 שנה Double Wood |
2269 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 12 Double Wood - ויסקי סינגל מאלט המיושן 12 שנים בחביות ברבן ויישון נוסף בחביות שרי אולרוסו ספרדיות ומכאן שמו: דאבל ווד. היישון הנוסף בחביות השרי מעניק לויסקי טעמים מזמינים של קינמון, תמרים ושוקולד, וביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני הופכים את הויסקי לאהוב במיוחד ברחבי העולם. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנפידיך 15 שנים סולרה רזרב |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich 15 solera reserve - וויסקי סינגל מאלט בן 15 שנה. משתבח תוך התיישנותו בשלושה סוגים שונים של חביות עץ אלון, ומעורבב בתוך מיכל ׳סולרה׳ ענק שתמיד מלא לחציו. שיטת היישון המיוחדת הזאת מעניקה לו עושר טעמי שרי מתוק, ומבטיחה איכות גבוהה ואחידה בכל הבקבוקים לאורך זמן. יש שטוענים שגלנפידיך 15 הוא הטוב בסידרה! |
229 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלן סקוטיה 15 שנה |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glen Scotia 15 שנה הוא סינגל מאלט מורכב ומעניין ממזקקת גלן סקוטשיה, האחות המוכרת פחות של ספרינגבנק מאיזור קמפבלטאון. גירסה זו, בת 15 שנה, עשירה בטעמי פרי ותבלינים. הויסקי התיישן בחביות בורבון בלבד ואף כשר מהדרין. |
279 ₪
|
|||||||||
|
 |
קוטסוולדס סינגל מאלט |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cotswolds Single Malt - ויסקי צעיר אך מפתיע באיכותו. התזקיק נקי,האף נהדר, וחך מהמם. כיף ללגימה כבר עכשיו. עבודה נהדרת של המזקקה, ותמחור הוגן, אם תביטו על מחירים של ויסקים ממזקקות עולם חדשות. פשוט ויסקי טוב שרק עושה את צעדיו הראשונים. מרשים. |
מחיר 244 ₪
|
|||||||||
|
 |
לפרוייג סלקט |
249 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig Select - מהדורה מיוחדת למי שאוהב יותר... יותר גוף, יותר עשן, יותר חבית, יותר וויסקי. התיישן בחביות מובחרות מהמזקקה ומהווה מחול של עשן ועץ, מעוד אלגנטי והרמוני. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן 15 טריפל קאסק |
700 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macallan 15 Triple Cask - הינו וויסקי הדגל החדש של המזקקה שבא להחליף את סדרת הפיין אוק המוכרת. איזון זה של חביות ברבן לשעבר ושרי מעץ אלון אמריקאי ואירופאי, יוצרות ויסקי מורכב ומעניין. |
549 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן 12 דאבל קאסק |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macallan 12 Double Cask - וויסקי חדש מבית מקאלן המחליף את גרסת השרי המוכרת. איזון זה של חביות שרי מובחרות מעץ אלון אמריקאי ואירופאי, יוצרות ויסקי מורכב ומעניין. |
289 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 12 ויקינגס הונור |
269 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Highland Park 12 Vikings Honor - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מהאי האורקני שבצפון סקוטלנד במהדורה מיוחדת. נחשב לויסקי מאוזן במיוחד, עם מתיקות המזכירה את דבש שיח האברש, האופייני לסקוטלנד, עם ריחות עישון מחממים. וויסקי עגול ואלגנטי שמביא את מלוא טעם המאלט עם סיומת מפתה, מתוקה וערבה לחך. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
