וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
ארדבג דראם מהדורה מוגבלת |
1000 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ardbeg Drum - מהדורה מוגבלת זו של ארדבג דראם שוחררה ליום ארדבג, במהלך "פייס אייל" 2019. התבגר בחביות של בורבון לשעבר וסיומת בחביות רום לשעבר, זהו ויסקי משובח. האף מלא בננה בשלה, אננס, קקאו וריחות עשן, עם רמזים לג'ינג'ר טרי, קינמון ולבנדר המתפתחים לאט. החך מציע תווים של פלפל שחור, ג'ינג'ר, ציפורן, לצד שוקולד בריר, עשן עשיר עם ניל. הדרך המושלמת לחגוג את Feis Ile. |
מחיר 899 ₪
|
|||||||||||
|
 |
בן נוויס 10 |
500 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ben Nevis 10 - סינגל מאלט מאזור היילנד מפורט וויליאם שבסקוטלנד. |
מחיר 439 ₪
|
|||||||||||
|
 |
יאמאזאקי - ויסקי יפני 18 שנים |
5000 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Yamazaki Single Malt 18 - ויסקי יפני סינגל מאלט. מיושן 18 שנים בחביות שרי מהטובות ביותר בעולם, המעניקות לויסקי טעמים עמוקים ומעודנים. חלק להפליא, בשילוב של פירות, עץ ורמז לעשן. זוכה קבוע במדליות זהב בתחרויות ובציונים יוצאי דופן בביקורות, זהו ללא ספק אחד הויסקים הטובים ביותר בעולם! |
מחיר 3990 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילקראן 12 שנה קמבלטאון |
370 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Campbeltown Kilkerran 12 Years - וויסקי מאזור הקמבלטאון. באף טעמי אלון דומיננטיים, ומיד לאחר מכן מרשמלו קלויי, פודינג פירות יבשים ודובדבנים, בהמשך רמזים למרציפן וכבול. החך מתחיל עם פירות הדרים ונגיעות של קליפות תפוז, נגיעות עדינות של וניל טרי באטר סקוטש, חלת דבש ועוגיות. סיומת קטיפתית חלקה עם מרנג לימון, ולסיכום... יש שמנוניות ומלח שהיית מצפה מאזור Campbeltown. |
מחיר 299 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילקראן 8 חוזק חבית קמבלטאון |
400 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Campbeltown Kilkerran 8 Cask Strength - מהדורה מוגבלת של בקבוק המזקקה של קילקראן מהמזקקה של גלנגיל שבקמבלטאון. המאלט נשאר בחבית למשך שמונה שנים, לפני שבוקבק בחוזק חבית של 56.5% אלכוהול. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||||
|
 |
וויסקי אובן 14 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Oban 14 הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מעולה, דוגמה מייצגת לאיזור ההיילנדס. בעל איזון נשגב ועגלגלות מושלמת בפה, פירותיות מאוזנת עם אדמתיות, שעווה ועישון קל. קלינליש הוא ויסקי בעל מורכבות טעמים נדירה ליישון של 14 שנים בלבד. |
מחיר 299 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 18 שנה "אלרדייס" |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 18 years 'Allardice' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 18 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה ואדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, ומעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי. לגימת גלנדרונאך 18 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה בין מבחר הויסקים שמגיע לארצנו ואף בעולם בכלל. |
749 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בונאהייבן 12 שנה |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bunnahabhain 12 - מגיע אלינו מהאי הסקוטי איילה המפורסם בויסקים המורכבים והמעושנים המיוצרים בו. אך בונאהייבן 12 שנה אינו מעושן כלל - אלא עדין ופירותי, עם השפעת שרי בולטת ומליחות ימית עדינה. זהו אינו ויסקי טיפוסי מאיילה - אך מורכב לא פחות מהאחרים, עשוי היטב, ומומלץ לחובבי הויסקים הפירותיים מהספיסייד המחפשים ויסקי דומה אך עם טוויסט קטן. ויסקי מוצלח וטעים מאוד! |
259 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנצ'מואן 12 |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inchmoan 12 - כבול מיד, אבל בצורה כה פרחונית - כמעט עשבונית. שום דבר כבד. אורן ואפר מדורה. עלי כותרת של ורדים מיובשים ומנטה טרייה. מאחורי העשן יש נתח של נקטרינה ומנגו. בחך עץ לצד אגס עסיסי תפוזים מתוקים ועוד הדרים. נקי, ברור, פריך, טעים להפליא. כמו לשאוף אוויר צח באחד החלקים הפחות פראיים של ההר. |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
באומור 15 שנה 'דארקסט' |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bowmore Darkest - ויסקי בן 15 שנה מהאי איילה, שעבר יישון שני במשך 3 שנים שלמות בחביות שרי. בעל גוף מלא, חלק ועוצמתי, עם מעט עשן מתוק ופירותיות מהשרי. צבעו של הויסקי אדום עמוק, המשקף היטב את אופי השרי המאוזן להפליא עם העישון הטבעי של הויסקי. |
מחיר 349 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלן סקוטיה ויקטוריאנה |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glen Scotia Victoriana הוא סינגל מאלט בחוזק גבוה ממזקקת גלן סקוטשיה, האחות המוכרת פחות של ספרינגבנק מאיזור קמפבלטאון. גירסה זו, ללא ציון גיל, אלגנטית ומאוזנת היטב. הויסקי התיישן תחילה בחביות בורבון, ולאחר מכן בחביות שרי פדרו חימנז חרוכות במיוחד שנבחרו בקפידה עבור ויסקי זה. |
מבצע: 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 21 שנה - ״פרלמנט״ |
1300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 21 years 'Parliament' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 21 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה והאדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, והוא מעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי. לגימת גלנדרונאך 21 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה, והביקבוק בחוזק 48% אלכוהול וללא סינון בקירור מבטיחים מרקם מלא ועשיר וטעם שופע כל טוב. |
מחיר 1100 ₪
|
|||||||||
|
 |
אמרוט פיוז'ן |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amrut Fusion - הוויסקי השלישי מרשימת מיטב הוויסקי של ג'ים מורי לשנת 2010. מזוקק משעורה כבולה המגיעה מסקוטלנד ושעורה אוורירית ממרגלות הרי ההימלאיה מהודו, מה שהופך את זה להיתוך אמיתי של שתי מדינות ותקופות ומכאן השם פיוזן. |
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי לגבולין דיסטילרס אדישן |
550 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Lagavulin Distiller's Edition - הינו גירסה מיוחדת של לגבולין 16 שנה האגדי. לאחר היישון הרגיל, הויסקי עובר פיניש בחביות שרי מסוג פדרו חימנז מתוק ופירותי. התוצאה היא איזון של העשן המוכר והאהוב בפירות אדומים ומתוקים, שמוסיפים מורכבות וגיוון ללגבולין 16 שנה. הויסקי יוצא פעם בשנה, ומצויינת עליו שנת הזיקוק של הויסקי במקום גילו. האצווה הנוכחית זוקקה בשנת 1998. |
מחיר 519 ₪
|
|||||||||
|
 |
מורטלאך 22 "חיתון חביות" מבקבק עצמאי |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Single Malts of Scotland Mortlach 22 a Marriage of Casks - סינגל מאלט בביקבוק עצמאי ממזקקת מורטלאך אשר התיישן 22 שנה ב-4 חביות שונות, אשר 3 מהם חביות הוגסהד ברבן לשעבר ואחת שרי באט. |
מחיר 1649 ₪
|
|||||||||||
|
 |
Artist Collective Cragellachie 10 מבקבק עצמעי |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artist Collective Cragellachie 10 La Maison du Whisky - ביקבוק עצמאי ממזקקת קרייגלך מספייסייד אשר התיישן 10 שנים בחביות ברבן במילוי ראשון במהדורה מוגבלת של 10 חביות בלבד. בוקבק עבור מייסון דו וויסקי בצרפת. |
מחיר 589 ₪
|
|||||||||
|
 |
Artist Collective Ben Nevis 7 מבקבק עצמאי |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artist Collective Ben Nevis 7 La Maison du Whisky - ביקבוק עצמאי ממזקקת בן נביס מהיילנד אשר התיישן 7 שנים בחביות ברבן במילוי ראשון במהדורה מוגבלת של 10 חביות בלבד. בוקבק עבור מייסון דו וויסקי בצרפת. |
מחיר 589 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלן גרנט 10 |
160 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glen Grant 10 Single Malt - ויסקי סקוטי סינגל מאלט הנחשב לתמורה הטובה ביותר למחיר! צבע ענברי וארומות עדינות של תפוח ווניל. גלן גרנט סינגל מאלט מיוצר מ- 1840. |
מחיר 139 ₪
|
|||||||||
|
 |
The Maltman Tobermory 21 |
1200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Maltman Tobermory 21 - סינגל מאלט בביקבוק עצמאי מהאי מול בסקוטלנד אשר התיישן בחבית שרי הוגסהאד משומשות, זוקק בדצמבר 1995 ובוקבק באפריל 2017 בכמות מזערית של 292 בקבוקים. כל המלטים של מלטמן ללא תוספת צבע ומתיישנים בחבית יחידה. |
מחיר 1089 ₪
|
|||||||||
|
 |
The Maltman Secret Orkney 12 |
800 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Maltman Secret Orkney 12 - סינגל מאלט בביקבוק עצמאי מהאי הכי צפוני בסקוטלנד בשם אורקני אשר התיישן בחבית שרי הוגסהאד, זוקק בדצמבר 2005 ובוקבק ביולי 2018 בכמות מזערית של 391 בקבוקים. כל המלטים של מלטמן ללא תוספת צבע ומתיישנים בחבית יחידה. |
מחיר 649 ₪
|
|||||||||||
|
 |
אייל אוף ג'ורה 10 שנים אוריג'ין |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura 10 שנים הוא סינגל מאלט המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי יושן במשך 10 שנים בחביות ברבן משומשות, והתוצאה היא מאלט קל ועדין עם טעמי דבש וליקריש. |
מחיר 179 ₪
|
|||||||||
|
 |
אייל אוף ג'ורה 16 שנים - Diurach's Own |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Isle Of Jura 16 שנים הוא סינגל מאלט המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי יושן במשך 14 שנים בחביות ברבן משומשות, ולאחר מכן שנתיים נוספות בחביות שרי. התוצאה היא מאלט בעל גוף מלא וטעמים נהדרים של שוקולד מריר, תפוז ודבש. זוהי גירסה מחודשת ומשופרת של ביקבוק ה-16 שנה הישן של המזקקה, והשיפור ניכר! |
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנאלאצ'י 25 שנה מבקבק עצמאי |
900 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Single Malts of Scotland Glenallachie 25 - מהדורת ה-25 שנה של מזקקת גלנאלאצ'י בביקבוק עצמאי אשר התיישן בחביות ברבן באזור אברלור בספייסייד. |
מחיר 790 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 14 "שבוע כבול" |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 14 Peat week - הוא סינגל מאלט נהדר ומיוחד ביותר, מכיוון שהוא מורכב מוויסקי שהתיישן בחביות עץ אלון אמריקאיות למשך 14 שנה, אך המיוחד בגרסה זאת שהשתמשו בכבול אינטנסיבי במיוחד. זוהי מהדורה מוגבלת אשר מייצרים במשך שבוע אחד בלבד פעם בשנה! |
מחיר 499 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 25 שנה 3 חביות |
2500 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Balvenie 25 Triple Cask - מהדורה מיוחדת אשר התיישנה ב-3 סוגי חביות אשר נבחרו אישית על-ידי המאלט מאסטר של המזקקה דוד סטיוארט על מנת לספק לכם חוויה שלא הכרתם. הרכב החביות הינו אולורוסו שרי באט, חבית ברבן חדשה, וחבית וויסקי סקוטי קלסי. |
מחיר 2190 ₪
|
|||||||||||
|
