וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
גלנדרונאך 21 שנה - ״פרלמנט״ |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 21 years 'Parliament' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 21 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה והאדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, והוא מעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי. לגימת גלנדרונאך 21 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה, והביקבוק בחוזק 48% אלכוהול וללא סינון בקירור מבטיחים מרקם מלא ועשיר וטעם שופע כל טוב. |
מחיר 1189 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנרומאך 10 שנים |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Benromach 10 הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, אך הוא אינו ספייסייד טיפוסי. הוא מעושן מעט ובעל גוף מלא ועשיר, הגורמים לו להרגיש יותר בסגנון ההיילנדס. הויסקי התיישן 9 שנים בחביות בורבון ושרי, ולאחר מיזוג החביות עבר פיניש של שנה נוספת בחביות שרי אולורוסו במילוי ראשון. הודות לאיכות החבית ומחסני היישון בנרומאך 10 שנים מרגיש בוגר בהרבה מגילו. מומלץ מאוד לחובבי סינגל מאלט ותיקים המחפשים ויסקי מורכב ומעניין, ללגימה איטית והתעמקות בטעמים ובניחוחות. |
219 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 18 שנה |
380 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 18 - הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 18 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו טעמים עמוקים נוספים של דבש ופירות יבשים. |
339 ₪
|
|||||||||
|
 |
אברלור 16 שנים |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 16 שנה - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, שהתיישן במשך 16 שנים בשילוב של חביות בורבון ושרי במילוי ראשון. זהו ויסקי פירותי, רענן ומתקתק, בעל מרקם חלק להפליא ואיזון מושלם. |
339 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה אולורוסו |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, אולם הפעם הדגש הוא לא רק על שימור המסורת as is, אם כי גם על טהרת החדשנות, התעוזה, והיצירתיות חסרת הגבולות. |
מחיר 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנליווט 15 שנה |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Glenlivet 15 - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי אשר התיישן 15 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי, ועבר תקופת יישון נוספת בחביות אלון-לימוזין צרפתי. חביות אלון-לימוזין הן בחירה פופולרית ליישון של קוניאק בד"כ. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה 16 שנה מהדורה נדירה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet Nadurra 16 - שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 16 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי, ובוקבק בחוזק חבית של 55%! - ללא דילול, סינון בקירור או הוספת צבע. ויסקי בצורתו הטבעית והאיכותית ביותר! |
מחיר 699 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי מקאלן שרי אוק 12 שנים |
530 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Macallan 12 Years Sherry Oak - מקאלן שרי אוק התיישן 12 שנים מלאות בחביות שרי בלבד, במילוי ראשון ושני, ואלו השאירו בויסקי טעמים עמוקים ומפתים. צבעו האדמדם והנהדר של הויסקי מגיע מהחביות באופן טבעי, וללא כל תוספת קרמל. מאוזן באופן נפלא ונחשב לאחד הטובים בקטגוריית היישון לתקופה זו. |
449 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 30 שנה |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Balvenie 30 - התיישן 30 שנה בתערובת של חביות עץ אלון מסורתי וחביות שרי שנבחרו על ידי דייוויד סטיוארט, מאלט מאסטר של Balvenie. |
מחיר 3999 ₪
|
|||||||||||
|
 |
גלנדרונאך 12 שנה "אוריג'ינל" |
299 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 12 years 'Original' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 12 שנים לפחות בחביות שרי פדרו חימנז ואולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים, קרמיים ומתוקים. גלנדרונאך 12 שנה הוא אמנם רק הבסיסי שבסדרה של גלנדרונאך, אך מרגיש בוגר מגילו ומתעלה על מרבית הויסקים האחרים בקבוצת גיל זו. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן 12 דאבל קאסק |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macallan 12 Double Cask - וויסקי חדש מבית מקאלן המחליף את גרסת השרי המוכרת. איזון זה של חביות שרי מובחרות מעץ אלון אמריקאי ואירופאי, יוצרות ויסקי מורכב ומעניין. |
269 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנפרקלס 105 |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfarclas 105 הוא ויסקי סקוטי מאיזור הספייסייד, ממזקקת גלנפרקלס המיוחדת הנמצאת בבעלות משפחתית מאז 1865. גירסת ה- 105 proof היא ויסקי בחוזק חבית, 60% אלכוהול. החוזק הגבוה, ללא דילול, מאפשר לטעום את הויסקי כפי שהוא בחבית, בצורתו הטבעית ביותר עם טעמים וריחות מרוכזים ובעוצמה מקסימלית. גילו של הויסקי 8-10 שנים. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 17 שנים - דאבל ווד |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Double Wood Balvenie 17 Year Old - מאלט שהוא מלאכת מחשבת של ממש: הוויסקי הדאבל ווד יושן בשתי סוגי חביות למשך 17 שנה! דבר התורם לקשת הריחות והטעמים שרקחו לנו בבלוויני. אף אלגנטי עם בוקה של דבש חם ותפוחים ירוקים המובילים לתבליני ווניל ויערה על החיך עם תחושת פה נשגבת ורמזים לווניל ודבש שנשתפים עם סיומת ארוכה ומענגת שקשה למצוא במאלטים אחרים. מומלץ מאוד! |
מחיר 799 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי קארדו 12 שנה |
239 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Cardhu 12 שנה הוא סינגל מאלט נהדר מאיזור הספייסייד, מאלטי פירותי ופרחוני. הוא גם משמש בתור הסינגל מאלט העיקרי בבלנדים של ג'וני ווקר. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אברלור 10 שנים |
220 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 10 - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, יושן במשך 10 שנים בחבית שרי שהעניקו לויסקי צבע עמוק ואדמדם והרמוניה של טעמים וניחוחות של תבלינים, פירות, ואגוזים. |
189 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלנטיינ'ס מילטנדוף 15 |
260 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ballantines Miltonduff - עבודה טובה מאוד של החברה מבלנטיינ'ס, ללא ספק. מדובר על יופי של מאלט, נגיש, מתחנף, וכייפי ללגימה יום יומית. מתחילים יתחברו אליו בקלות, מאחר והוא זורם יפה, החיבור בין הטעמים טוב, וקל מאוד למזוג עוד מנה או שניים בלי לשים לב. יש כאן יופי של איזון, ותמורה טובה למחיר. |
229 ₪
|
|||||||||
|
 |
אברלור 12 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 12 - הדוגמא המושלמת לסינגל מאלט מאזור הספייסייד במיטבו. התיישן 12 שנים בחביות שרי ובורבון. מומלץ למי שרוצה שאוהב וויסקי עשיר ומורכב מאזור הספייסייד. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנליווט 12 שנה חביות חדשות |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Glenlivet 12 First Fill - וויסקי סקוטי משובח של Glenlivet מיושן 12 שנים בחביות מילוי ראשון. ויסקי מאוזן, פירותי ופרחוני. מומלץ למתחילים, ומספק תמורה טובה למחיר. |
219 ₪
|
|||||||||
|
 |
אברלור אבונא batch 65 |
550 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Aberlour A'bunadh - ויסקי נהדר בחוזק חבית ממזקקת אברלור שבספייסייד. "אבונא" הוא ויסקי ללא ציון גיל שיושן בחביות שרי אולורוסו איכותיות וקיבל מהן צבע אדום נפלא וטעמים נפלאים של פירות יבשים, אגוזים ושוקולד. משמעות המילה "אבונא" בגאלית היא "המקור" כלומר, כמו שוויסקי אמור להיות כמו מלפני מאה שנים ומעלה - ללא סינון בקור, ובחוזק חבית. אבונא מיוצר באצוות קטנות השונות מעט זו מזו. זו אצווה 65, בחוזק של 59.5% אלכוהול. היא נחשבת לאחת האצוות הטובות ביותר בשנים האחרונות. |
מחיר 459 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי מקאלן EDITION NO.4 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Edition 4 - ויסקי סינגל מאלת שהתיישן בשבעה סוגי חביות שונות. אלו כוללים חביות באטס אירופי / אמריקאי לשעבר, חביות עץ אלון אירופה/אמריקאים לשעבר, חבית באט במילוי ראשון של דייגו מרטין רוסאדו, וחבית אלון במילוי ראשון טבסה Hogshead. בעוד שלוש המהדורות הקודמות ניסו להדגים את ההשפעה של כל חבילה על הטעם והארומה, פיתח המזקק הראשי ניק סאבג' את המהדורה מספר 4 לחשוף את' מבנה הוויסקי. |
מחיר 1799 ₪
|
|||||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט 12 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| אנוק הינו סינגל מאלט היילנד המופק בשיטות מסורתיות בשילוב עם ראיית עולם מודרנית. בעל גוף ו"בשר", טעם טוב, ארוך ולא כבד, בהחלט עונה להגדרה: ויסקי פרימיום מסורתי - אבל כזה שאבא שלכם לא שתה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט 18 שנים |
450 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ניחוח אדמדם של תפוזי דם על רקע ערפל קל זהו אינו אפקט דרמטי מלאכותי שבחרנו לצייר בדמיונכם על מנת להדגיש את תוכן הסינגל מאלט הנהדר הזה - אם כי זהו מאפיין טבעי של ויסקי שאינו מסונן כדוגמת אנוק 18 שנים. |
מחיר 419 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 21 שנה Archive |
1200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 21 Archive - הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 21 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו הרמוניה עדינה וטעמים עמוקים של דבש ופירות יבשים. מגיע במארז עץ מהודר! כל אצווה ממוספרת, האצווה הנוכחית היא 0612K. |
מחיר 789 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 14 שנה "קאריביאן קאסק" |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 14 - Caribbean Cask - ויסקי סינגל מאלט המיושן 14 שנים בחביות בורבון ויישון נוסף בחביות רום קאריבי מיושן. היישון הנוסף בחביות הרום מעניק לויסקי טעמים עשירים ומתוקים של וניל, סוכר חום, ופירות טרופיים. ביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
349 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 12 שנה Double Wood |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 12 Double Wood - ויסקי סינגל מאלט המיושן 12 שנים בחביות ברבן ויישון נוסף בחביות שרי אולרוסו ספרדיות ומכאן שמו: דאבל ווד. היישון הנוסף בחביות השרי מעניק לויסקי טעמים מזמינים של קינמון, תמרים ושוקולד, וביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני הופכים את הויסקי לאהוב במיוחד ברחבי העולם. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
