וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
ויסקי סינגלטון 12 |
200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Singleton of Dufftown 12 Years Old - סינגל מאלט המגיע אלינו ממזקקת דאפטאון באיזור הספייסייד, סקוטלנד. זהו סינגל מאלט עדין ונעים, המכוון לאנשים שרוצים להכנס אל העולם המרתק של הסינגל מאלטים, וזאת בשל קלילותו וטעמו העדין ועיצוב הבקבוק המעניין. |
מחיר 169 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 12 שנה "אוריג'ינל" |
320 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 12 years 'Original' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 12 שנים לפחות בחביות שרי פדרו חימנז ואולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים, קרמיים ומתוקים. גלנדרונאך 12 שנה הוא אמנם רק הבסיסי שבסדרה של גלנדרונאך, אך מרגיש בוגר מגילו ומתעלה על מרבית הויסקים האחרים בקבוצת גיל זו. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
טוברמורי 15 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tobermory 15 הוא ויסקי סקוטי מהאי Mull, שבמערב סקוטלנד. הויסקי יושן 15 שנים בחביות שרי של אחד מבתי השרי הטובים ביותר - גונזלס בייאס, ובוקבק בחוזק של 46.3% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. התוצאה היא ויסקי בעל טעמים טבעיים ומלאים יותר, שפשוט מעניקים חווית שתייה משופרת. הויסקי משלב טעמי תפוחים אפויים וג׳ינג׳ר לצד פירות יבשים ושוקולד מהשרי. מגיע באריזת עץ יפיפיה ומהודרת! |
מחיר 899 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנגוין סינגל מאלט 10 שנים |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GLENGOYNE 10 YEAR OLD - גלנגוין הוא אחד הוויסקים הסקוטיים היחידים שזוקקו מ-UNPEATED מאלט. נותנים ללתת להתייבש באופן טבעי לפני שמתחילים את התסיסה והזיקוק, והתוצאה היא סגנון אלגנטי ובעל גוף בינוני. |
169 ₪
|
|||||||||
|
 |
לפרוייג סלקט |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig Select - מהדורה מיוחדת למי שאוהב יותר... יותר גוף, יותר עשן, יותר חבית, יותר וויסקי. התיישן בחביות מובחרות מהמזקקה ומהווה מחול של עשן ועץ, מעוד אלגנטי והרמוני. |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 18 שנה "אלרדייס" |
750 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 18 years 'Allardice' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 18 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה ואדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, ומעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי. לגימת גלנדרונאך 18 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה בין מבחר הויסקים שמגיע לארצנו ואף בעולם בכלל. |
599 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי לגבולין 16 שנים |
360 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lagavulin 16 - הינו סינגל מאלט מבוקש מאוד, המאופיין בעשן מאסיבי, האופייני כ"כ לאי איילה שבמערב סקוטלנד. לגבולין 16 מציע יובש ההופך אותו לכוס משקה באמת מעניין, והמלך הבלתי מעורער של הויסקים המעושנים. |
329 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 18 שנה |
420 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 18 - הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 18 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו טעמים עמוקים נוספים של דבש ופירות יבשים. |
מחיר 389 ₪
|
|||||||||
|
 |
טליסקר דיסטילרס אדישן |
440 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Talisker Distillers Edition - טליסקר דיסטילרס אדישן הוא וויסקי במהדורה מיוחדת אשר זוקק בשנת 2003 ובוקבק בשנת 2014. התזקיק התיישן במשך 10 שנים בחביות ברבן משומשות. לאחר מכן עבר הוויסקי ליישון נוסף בחביות שרי אמרוסו נדירות ביותר. שרי אמרוסו הוא סוג של שרי עם טוויסט מומתק של ענבי פדרו חימנז. |
מחיר 349 ₪
|
|||||||||||
|
 |
קאול אילה בחירת המזקק |
590 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila Distillers Edition - מהדורה מיוחדת מבית קאול אילה בחירת המזקק. מה שמיוחד בוויסקי זה החביות יין מוסקטל צרפתי שבהם התיישנה הסימפוניה הזאת. מתקתק אך יבש, מעושן ומאוזן אלו התארים של הוויסקי. |
369 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בונאהייבן 12 שנה |
260 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bunnahabhain 12 - מגיע אלינו מהאי הסקוטי איילה המפורסם בויסקים המורכבים והמעושנים המיוצרים בו. אך בונאהייבן 12 שנה אינו מעושן כלל - אלא עדין ופירותי, עם השפעת שרי בולטת ומליחות ימית עדינה. זהו אינו ויסקי טיפוסי מאיילה - אך מורכב לא פחות מהאחרים, עשוי היטב, ומומלץ לחובבי הויסקים הפירותיים מהספיסייד המחפשים ויסקי דומה אך עם טוויסט קטן. ויסקי מוצלח וטעים מאוד! |
229 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ספרינגבנק 15 שנה |
599 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Springbank 15 שנה - הוא סינגל מאלט עשיר בגוף ובטעמים בזכות היישון הממושך בחביות שרי (100%). האיזון שבין חביות השרי לעישון העדין יוצר ויסקי מורכב במיוחד ובעל פיניש ארוך ומהנה. |
599 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג סופרנובה 2014 - וויסקי מהחלל! |
2000 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg Supernova - במקרה שלא ידעתם, ארדבג שלחו קצת "רוח מתבגרת" לחלל. או ליתר דיוק, צינורות של "מולקולות בעלות ארדבג", שהכילו גם מקלות עץ אלון חרוך. הרעיון היה להשוות את האינטראקציות שלהם לאלה של דגימות שליטה על כדור הארץ והתוצאות פורסמו עכשיו. כדי לחגוג את המסקנה של הניסוי של ארדבג בחלל, הם שחררו את זה במהדורה של סופרנובה סינגל מאלט. בחוזק של 100PPM (תוכן פנולי נמדד בחלקים למיליון) בהשוואה ל-55PPM הרגיל של Ardbeg, זהו אחד הוויסקי המעושנים ביותר בעולם! |
מחיר 1799 ₪
|
|||||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנליווט 15 שנה |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Glenlivet 15 - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי אשר התיישן 15 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי, ועבר תקופת יישון נוספת בחביות אלון-לימוזין צרפתי. חביות אלון-לימוזין הן בחירה פופולרית ליישון של קוניאק בד"כ. |
269 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוכנטושן 12 שנה |
220 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan 12 שנה - בזכות זיקוק שלוש פעמים והתיישנות ארוכה בחביות עץ אמריקאיות, מתקבל סינגל מאלט עדין וחלק במיוחד בעל ארומות מפתות של שקדים, קרמל וסוכריות טופי. |
מחיר 179 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנמורנג'י נקטר ד'אור |
450 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenmorangie Nectar D'Or - גירסת 10 השנים הנהדרת של גלנמורנג׳י שעברה יישון נוסף של שנתיים בחביות עץ קטנות (Barriques) ששימשו לייצור יין קינוח סוטרן בצרפת. ׳נקטר הזהב׳ הוא שם הולם לויסקי מופלא זה, מתוק מאוד וזהוב כמו יין הסוטרן האצילי. |
319 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן פיין אוק 25 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Fine Oak 25 הינו ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 25 שנים, ביקבוק מוביל ויוקרתי בסידרת הפיין אוק של מקאלן. יישון ארוך במיוחד בשילוב של חביות ברבן ושרי, במילוי ראשון ושני, עשויות עץ אלון אמריקאי ואירופאי - הותירו בויסקי טעמי וניל ואפרסקים, עם עישון עדין ועמוק כפי שניתן למצוא רק במקאלן ישנים מאוד. |
מחיר 7900 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה 18 |
900 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila 18 הוא סינגל מאלט סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי כבולי ומעושן במידה, ובעל סיומת ארוכה במיוחד. 18 שנות יישון עידנו את העשן והכבול, והדגישו טעמי פירות ולימון. התוצאה היא ויסקי אלגנטי ומורכב להפליא! |
689 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנרומאך 10 שנים |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Benromach 10 הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, אך הוא אינו ספייסייד טיפוסי. הוא מעושן מעט ובעל גוף מלא ועשיר, הגורמים לו להרגיש יותר בסגנון ההיילנדס. הויסקי התיישן 9 שנים בחביות בורבון ושרי, ולאחר מיזוג החביות עבר פיניש של שנה נוספת בחביות שרי אולורוסו במילוי ראשון. הודות לאיכות החבית ומחסני היישון בנרומאך 10 שנים מרגיש בוגר בהרבה מגילו. מומלץ מאוד לחובבי סינגל מאלט ותיקים המחפשים ויסקי מורכב ומעניין, ללגימה איטית והתעמקות בטעמים ובניחוחות. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי באומור 12 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bowmore 12 - ויסקי סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה, וכצפוי מויסקים מהאי הוא מעושן, ימי ומלוח, ומעט לימוני. באומור 12 פחות מעושן ובעיקר פחות כבולי מאשר הויסקים מדרום איילה - לגבולין, ארדבג ולאפרוייג, ולכן עדין ומאוזן יותר מהם. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילקראן 12 שנה קמבלטאון |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Campbeltown Kilkerran 12 Years - וויסקי מאזור הקמבלטאון. באף טעמי אלון דומיננטיים, ומיד לאחר מכן מרשמלו קלויי, פודינג פירות יבשים ודובדבנים, בהמשך רמזים למרציפן וכבול. החך מתחיל עם פירות הדרים ונגיעות של קליפות תפוז, נגיעות עדינות של וניל טרי באטר סקוטש, חלת דבש ועוגיות. סיומת קטיפתית חלקה עם מרנג לימון, ולסיכום... יש שמנוניות ומלח שהיית מצפה מאזור Campbeltown. |
269 ₪
|
|||||||||
|
 |
קילקראן 8 חוזק חבית קמבלטאון |
350 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Campbeltown Kilkerran 8 Cask Strength - מהדורה מוגבלת של בקבוק המזקקה של קילקראן מהמזקקה של גלנגיל שבקמבלטאון. המאלט נשאר בחבית למשך שמונה שנים, לפני שבוקבק בחוזק חבית של 56.5% אלכוהול. |
299 ₪
|
|||||||||||
|
 |
וויסקי אברלור 10 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 10 - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, יושן במשך 10 שנים בחבית שרי שהעניקו לויסקי צבע עמוק ואדמדם והרמוניה של טעמים וניחוחות של תבלינים, פירות, ואגוזים. |
189 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנמורנג'י אוריג'ינל 10 שנים ליטר |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glenmorangie original - ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 10 שנים שיושן בחביות אלון אמריקאי איכותיות ביותר. לגלנמורנג׳י אוריג׳ינל טעמים מעודנים ומתקתקים וקשת מאוד מעניינת של ניחוחות. |
199 ₪
|
|||||||||
|
