וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
וויסקי בנריאך ׳לב הספייסייד׳ |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benriach Heart Of Speyside - הוא גירסת הבסיס של מזקקת בנריאך, הידועה באופי ספייסייד טיפוסי, איכותי ומעניין. הויסקי קל ונעים לשתיה, ומפגין פירותיות ופרחוניות מאוזנות עם עשבוניות ואדמתיות קלה. הגוף עדין ורך, הטעם מתקתק והסיומת מתובלת ומהנה. |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך 10 חוזק חבית |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach 10 Cask Strength - הגרסה המקורית של וויסקי הדגל מהמזקקה בחוזק חבית של 57%. |
מחיר 349 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך 15 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach - מתבגר בחביות ברבן ושרי וכתוצאה מכך פרופיל הטעמים אינטנסיבי ומאוזן. בחך מזגיר טעמים של ג'ינג'ר, נענע, קצת קינמון, שזיפים וקלמנטינה עם סיומת עץ חרוך עדינה. |
מחיר 349 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך אורגניק |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach Organic - הוא היצירה הראשונה מהסגנון של העת החדשה שנהנה מהתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות שבשילוב עם לתת אורגני מסקוטלנד הופך את הוויסקי לסימפוניית תבלינים, פירות, קפה, וטופי. |
מחיר 249 ₪
|
|||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אייל אוף ג'ורה סופרסטישן |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura Superstition הוא סינגל מאלט מעניין ומיוחד, המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי הינו ללא ציון גיל (מכיל ויסקים בני 13 עד 21), והוא מתוק ומעושן - שלא כמו מרבית המאלטים של המזקקה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי קארדו 12 שנה |
339 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Cardhu 12 שנה הוא סינגל מאלט נהדר מאיזור הספייסייד, מאלטי פירותי ופרחוני. הוא גם משמש בתור הסינגל מאלט העיקרי בבלנדים של ג'וני ווקר. |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן פיין אוק 21 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Fine Oak 21 הינו ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 21 שנים, ביקבוק מוביל ויוקרתי בסידרת הפיין אוק של מקאלן. יישון ארוך במיוחד בשילוב של חביות ברבן ושרי, במילוי ראשון ושני, עשויות עץ אלון אמריקאי ואירופאי - הותירו בויסקי טעמים עמוקים ומרתקים, השזורים זה בזה באופן הרמוני ומושלם. |
מחיר 2990 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה פירסט פיל 16 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, ו"פירסט פיל" פירושו יישון בחביות בתוליות המיועדות ליישון ויסקי בפעם הראשונה, כמיטב מסורת הוויסקים המסורתיים של המאה ה-19. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה אולורוסו 16 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, אולם הפעם הדגש הוא לא רק על שימור המסורת as is, אם כי גם על טהרת החדשנות, התעוזה, והיצירתיות חסרת הגבולות. |
מחיר 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
לפרוייג "רבע חבית" - Quarter Cask |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
לאפרוייג Quarter Cask הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה ועץ אלון וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי. גירסה זו עברה יישון נוסף בחביות קטנות, שהפכו את הויסקי למתוק ועשיר יותר מהגירסה הרגילה. בנוסף הויסקי מבוקבק בחוזק 48%, ללא סינון בקירור, המשפרים עוד יותר את הטעם והמרקם. |
מחיר 339 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן 14 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arran Malt 14 - איזון נפלא בין 2 חביות חדשות של ברבן ושרי, מאוד מתגמל עם מורכבות נהדרת. האראן 14 שנים משלב בין האופי הפירותי-טרי של המזקקה עם רבדים של מורכבות טעמים אינטנסיביים. |
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן חבית אמרונה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Arran Malt Amarone cask Finish - וויסקי זה סיים את תקופת התבגרותו בחביות ששימשו בעברם ליישון יין האמרונה מונטו, איטליה - תקופה זו מפתחת בוויסקי את טעמיו העשירים והסמיכים של יין האמרונה אשר משתלבים באופן מאוזן ונפלא בטעמי הלתת והקלייה של הוויסקי, ללא ספק מיוחד ומרתק |
מחיר 319 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן - מאשרי מור |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aran Machrie Moor - בכל שנה בסתיו כבר שמונה שנים, מייצרים אנשי מזקקת אראן את הוויסקי, הנקרא על שם מעגלי האבנים המיתולוגיים מאשרי מור, הממוקמים לחופו של האי ליד הכפר מאשרי ומזכירים במקצת את מעגל האבנים המפורסם של סטונהאנג' |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 14 שנה "קאריביאן קאסק" |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 14 - Caribbean Cask - ויסקי סינגל מאלט המיושן 14 שנים בחביות בורבון ויישון נוסף בחביות רום קאריבי מיושן. היישון הנוסף בחביות הרום מעניק לויסקי טעמים עשירים ומתוקים של וניל, סוכר חום, ופירות טרופיים. ביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני התוצאה היא ויסקי נפלא ומיוחד. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 390 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 17 שנים - דאבל ווד |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Double Wood Balvenie 17 Year Old - מאלט שהוא מלאכת מחשבת של ממש: הוויסקי הדאבל ווד יושן בשתי סוגי חביות למשך 17 שנה! דבר התורם לקשת הריחות והטעמים שרקחו לנו בבלוויני. אף אלגנטי עם בוקה של דבש חם ותפוחים ירוקים המובילים לתבליני ווניל ויערה על החיך עם תחושת פה נשגבת ורמזים לווניל ודבש שנשתפים עם סיומת ארוכה ומענגת שקשה למצוא במאלטים אחרים. מומלץ מאוד! |
מחיר 679 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנפידיך 15 שנים סולרה רזרב |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich 15 solera reserve - וויסקי סינגל מאלט בן 15 שנה. משתבח תוך התיישנותו בשלושה סוגים שונים של חביות עץ אלון, ומעורבב בתוך מיכל ׳סולרה׳ ענק שתמיד מלא לחציו. שיטת היישון המיוחדת הזאת מעניקה לו עושר טעמי שרי מתוק, ומבטיחה איכות גבוהה ואחידה בכל הבקבוקים לאורך זמן. יש שטוענים שגלנפידיך 15 הוא הטוב בסידרה! |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בלוויני 15 שנה - סינגל בארל |
750 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Balvenie 15 - ויסקי מיוחד ביותר, שמיושן בחבית אחת, חבית ברבן, במשך 15 שנים ממאלט וויסקי מזיקוק אחד. ה"סינגל בארל" מבוקבק בחוזק אלכוהולי של 47.8%, ללא סינון בקירור. החוזק הגבוה מעצים את הטעמים והריחות, ומספק חוויית טעימה עוצמתית ומהנה ביותר. |
מחיר 719 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 12 שנה Double Wood |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 12 Double Wood - ויסקי סינגל מאלט המיושן 12 שנים בחביות ברבן ויישון נוסף בחביות שרי אולרוסו ספרדיות ומכאן שמו: דאבל ווד. היישון הנוסף בחביות השרי מעניק לויסקי טעמים מזמינים של קינמון, תמרים ושוקולד, וביחד עם טעמי הדבש האופיניים לבלוויני הופכים את הויסקי לאהוב במיוחד ברחבי העולם. מומלץ במיוחד לאלו שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הסינגל מאלט! |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט היילנד 24 שנים |
600 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| סינגל מאלט מודרני המופק בשיטות מסורתיות, כל טיפת ויסקי יוצאת דופן וכל לגימה מדגישה את המורשת העשירה ורוח המסורת המודרנית גם יחד. |
מחיר 539 ₪
|
|||||||||
|
 |
אנוק סינגל מאלט היילנד 18 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ניחוח אדמדם של תפוזי דם על רקע ערפל קל זהו אינו אפקט דרמטי מלאכותי שבחרנו לצייר בדמיונכם על מנת להדגיש את תוכן הסינגל מאלט הנהדר הזה - אם כי זהו מאפיין טבעי של ויסקי שאינו מסונן כדוגמת אנוק 18 שנים. |
מחיר 419 ₪
|
|||||||||
|
 |
ברוכלדי איילה סינגל מאלט קלאסי לאדי |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
סינגל מאלט סקוטי אן-פיטד (Unpeated - non smoky) ללא ציון גיל (No age) מבית המזקקה המערבית ביותר באיילה - ברוכלדי. מייצג את הסגנון האלגנטי, הקלאסי והלא-מסורתי של המזקקה. |
מחיר 279 ₪
|
|||||||
|
 |
ברוכלדי איילה סינגל מאלט פורט שארלוט |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
סינגל מאלט סקוטי פיטד (Heavily smoky) מבית המזקקה המערבית ביותר באיילה - ברוכלדי. המתיקות המעושנת של השעורה נותנת קונטרסט מושלם לרעננות הרוח הימית ועושר הטופי והווניל. הוא חזק, ממוקד, מלא עומק ומורכבות, מביא אומץ וכוח, מחמם את הלב והנשמה. |
מחיר 319 ₪
|
|||||||
|
 |
דינסטון 12 |
270 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Deanston 12 - סינגל מאלט מאיזור ההיילנדס, יושן בחביות ברבן משומשות במשך 12 שנים לפחות. בעל אופי קל ומזמין עם מרקם סמיך ומהנה. ויסקי מתקתק ומרענן, מצויין לקיץ. |
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוכנטושן 12 שנה |
259 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan 12 שנה - בזכות זיקוק שלוש פעמים והתיישנות ארוכה בחביות עץ אמריקאיות, מתקבל סינגל מאלט עדין וחלק במיוחד בעל ארומות מפתות של שקדים, קרמל וסוכריות טופי. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
