וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
אוכנטושן 12 שנה |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan 12 שנה - בזכות זיקוק שלוש פעמים והתיישנות ארוכה בחביות עץ אמריקאיות, מתקבל סינגל מאלט עדין וחלק במיוחד בעל ארומות מפתות של שקדים, קרמל וסוכריות טופי. |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
אוכנטושן אמריקן אוק |
200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan American Oak - הוא וויסקי מזוקק שלושה פעמים והתבגר אך ורק בחביות ברבן. התוצאה היא סינגל מאלט מהלואלנד עם ניחוחות מתוקים של וניל וקוקוס יחד עם סיומת חלקה וכיפית. |
מחיר 139 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי אוכנטושן Three Wood |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auchentoshan Three Wood הוא סינגל מאלט ייחודי המזוקק שלוש פעמים, ומיושן בשלושה סוגים שונים של חביות - ברבן, שרי אולורוסו, ולבסוף שרי פדרו חימנז מתוק וסמיך. שילוב חביות זה יוצר סינגל מאלט בצבע אדום ומפתה, עשיר מאוד עם רמזים לפירות יער שחורים, חמאה ואגוזי לוז. |
מחיר 269 ₪
|
|||||||||
|
 |
ווסקי גלמורנג'י אלטה מהדורה 10 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenmorangie Allta - מעוגל בארומות, עם ביסקוויטי, וגוונים של שמרים. הערות פרחוניות עדינות של ציפורן, סיגריות פרמה, אפיית לחם, וניל עדין מאוד, צימוקים רכים ומנדרינה מתוקה. בחיך עקיצת הדר חריפה כדי למלא את החך. סוכריות חמאה, וניל שמנת, סירופ הדרים עם רקע של מעט שמרים. עדין עם רמז דקיק של צ'ילי מתוק ותווים עדינים, רוקדים, פרחוניים. סיומת ארוכה עם אשכולית מובהקת, מעט מריר, ומנטה. |
מחיר 499 ₪
|
|||||||||
|
 |
ג'וני ווקר בלק לייבל ליטר |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Johnnie Walker Black Label - ויסקי בלנדד בן 12 שנים. היה הוויסקי פרמיום הראשון שהבטיח מינימום של 12 שנות יישון בחביות עץ אלון. |
מחיר 149 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן פיין אוק 21 שנים |
3200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan Fine Oak 21 הינו ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 21 שנים, ביקבוק מוביל ויוקרתי בסידרת הפיין אוק של מקאלן. יישון ארוך במיוחד בשילוב של חביות ברבן ושרי, במילוי ראשון ושני, עשויות עץ אלון אמריקאי ואירופאי - הותירו בויסקי טעמים עמוקים ומרתקים, השזורים זה בזה באופן הרמוני ומושלם. |
מחיר 2990 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אייל אוף ג'ורה סופרסטישן |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura Superstition הוא סינגל מאלט מעניין ומיוחד, המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי הינו ללא ציון גיל (מכיל ויסקים בני 13 עד 21), והוא מתוק ומעושן - שלא כמו מרבית המאלטים של המזקקה. |
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך אורגניק |
280 ₪ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach Organic - הוא היצירה הראשונה מהסגנון של העת החדשה שנהנה מהתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות שבשילוב עם לתת אורגני מסקוטלנד הופך את הוויסקי לסימפוניית תבלינים, פירות, קפה, וטופי. |
מחיר 249 ₪
|
|||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך 15 שנים |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach - מתבגר בחביות ברבן ושרי וכתוצאה מכך פרופיל הטעמים אינטנסיבי ומאוזן. בחך מזגיר טעמים של ג'ינג'ר, נענע, קצת קינמון, שזיפים וקלמנטינה עם סיומת עץ חרוך עדינה. |
מחיר 359 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנרומאך 10 חוזק חבית |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benromach 10 Cask Strength - הגרסה המקורית של וויסקי הדגל מהמזקקה בחוזק חבית של 57%. |
מחיר 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנריאך 10 שנים |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BenRiach 10 - מוצר מהמם של מזקקת ספיסייד הממוקמת בלב האזור, מיושן בחביות שרי וברבן לשעבר, כתוצאה מכך מאלט זה מראה את הסגנון של המזקקה במלאו. |
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בנריאך ׳לב הספייסייד׳ |
200 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Benriach Heart Of Speyside - הוא גירסת הבסיס של מזקקת בנריאך, הידועה באופי ספייסייד טיפוסי, איכותי ומעניין. הויסקי קל ונעים לשתיה, ומפגין פירותיות ופרחוניות מאוזנות עם עשבוניות ואדמתיות קלה. הגוף עדין ורך, הטעם מתקתק והסיומת מתובלת ומהנה. |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן 18 שנים |
450 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arran Malt 18 - הבוגר ביותר בסדרה הקלסית של המזקקה והוא מביא לידי ביטוי איזון טעמים מהמם, ומציג את האופי הכללי של המזקקה בצורה נהדרת. |
מחיר 429 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן - מאשרי מור |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aran Machrie Moor - בכל שנה בסתיו כבר שמונה שנים, מייצרים אנשי מזקקת אראן את הוויסקי, הנקרא על שם מעגלי האבנים המיתולוגיים מאשרי מור, הממוקמים לחופו של האי ליד הכפר מאשרי ומזכירים במקצת את מעגל האבנים המפורסם של סטונהאנג' |
מחיר 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן חבית אמרונה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Arran Malt Amarone cask Finish - וויסקי זה סיים את תקופת התבגרותו בחביות ששימשו בעברם ליישון יין האמרונה מונטו, איטליה - תקופה זו מפתחת בוויסקי את טעמיו העשירים והסמיכים של יין האמרונה אשר משתלבים באופן מאוזן ונפלא בטעמי הלתת והקלייה של הוויסקי, ללא ספק מיוחד ומרתק |
מחיר 319 ₪
|
|||||||||
|
 |
פינלאגן חוזק חבית |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Finlaggan Cask Strength - סינגל מאלט מעושן ממזקקה סודית באיי איילה שבוקבק בחוזק של 58% אלכוהול. הוויסקי פינלאגן אפוף מיסתורין והמזקקה שממנה מגיעים הבקבוקים היא בעצמה סוד שמור היטב הידוע למתי מעט. רק אלו שדגמו עשרות רבות של סינגלים מהאיים יוכלו לנחש את אילן היוחסין של הוויסקי המשובח הזה. |
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
פינלאגן אולד רזרב |
200 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Finlaggan Old Reserve - סינגל מאלט המגיע מהאי איילה שבקבוצת האיים לחופה המערבי של סקוטלנד. הוויסקי מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי שעברו תהליך קלייה עמוק. מתהדר בניחוחות של פירות ומתיקות של שוקולד, מעושן קלות עגול וקטיפתי. |
מחיר 189 ₪
|
|||||||||||
|
 |
טאליסקר 18 |
550 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Talisker 18 שנה הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. לאחר 18 שנות יישון הוא עדין ומורכב יותר מגירסת ה-10 שנים הפראית, יותר פירותי ומתובל ופחות מעושן. |
מחיר 479 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 18 שנים |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Highland park 18 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מהאי האורקני שבצפון סקוטלנד. נחשב לויסקי מאוזן במיוחד, עם מתיקות המזכירה את דבש שיח האברש, האופייני לסקוטלנד, עם ריחות עישון מחממים. וויסקי עגול ואלגנטי שמביא את מלוא טעם המאלט עם סיומת מפתה, מתוקה וערבה לחך. גירסה בוגרת זו נחשבת על ידי רבים לויסקי האהוב עליהם! |
מחיר 649 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי לגבולין 12 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Legavulin 12 - הוא חלק ממהדורה מיוחדת של שנת 2015 שהוציאה דיאג'יו המגיעה בחוזק חבית של 56.8%. זהו ויסקי צעיר יחסית לאחיו הפופולרי והמוכר בן ה 16, ושונה ממנו בפרופיל הטעמים, וגם בפרופיל החביות בו יושן. הוויסקי יושן בחביות ברבן לשעבר בלבד ללא שימוש בחביות שרי. לגבולין 12 הוא שילוב מנצח של טעמים חזקים, ובולטות בו ארומות של עשן ובשר צלוי על הגריל. הפה גם כן מכיל שילוב נהדר של עשן, בשר צלוי, ומתיקות שמאזנת את הטעמים. |
מחיר 529 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי לגבולין 16 שנים |
360 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lagavulin 16 - הינו סינגל מאלט מבוקש מאוד, המאופיין בעשן מאסיבי, האופייני כ"כ לאי איילה שבמערב סקוטלנד. לגבולין 16 מציע יובש ההופך אותו לכוס משקה באמת מעניין, והמלך הבלתי מעורער של הויסקים המעושנים. |
מחיר 319 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אברלור 10 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 10 - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, יושן במשך 10 שנים בחבית שרי שהעניקו לויסקי צבע עמוק ואדמדם והרמוניה של טעמים וניחוחות של תבלינים, פירות, ואגוזים. |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי לפרוייג 10 |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laphroaig 10 - הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לוויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי. חוויה מיוחדת במינה, ממש כמו האי עצמו. |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 17 שנים - דאבל ווד |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Double Wood Balvenie 17 Year Old - מאלט שהוא מלאכת מחשבת של ממש: הוויסקי הדאבל ווד יושן בשתי סוגי חביות למשך 17 שנה! דבר התורם לקשת הריחות והטעמים שרקחו לנו בבלוויני. אף אלגנטי עם בוקה של דבש חם ותפוחים ירוקים המובילים לתבליני ווניל ויערה על החיך עם תחושת פה נשגבת ורמזים לווניל ודבש שנשתפים עם סיומת ארוכה ומענגת שקשה למצוא במאלטים אחרים. מומלץ מאוד! |
מחיר 679 ₪
|
|||||||||
|
