וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
גלנדרונאך 21 שנה - ״פרלמנט״ |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 21 years 'Parliament' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 21 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה והאדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, והוא מעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי. לגימת גלנדרונאך 21 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה, והביקבוק בחוזק 48% אלכוהול וללא סינון בקירור מבטיחים מרקם מלא ועשיר וטעם שופע כל טוב. |
מחיר 1189 ₪
|
|||||||||
|
 |
בנרומאך 10 שנים |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Benromach 10 הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, אך הוא אינו ספייסייד טיפוסי. הוא מעושן מעט ובעל גוף מלא ועשיר, הגורמים לו להרגיש יותר בסגנון ההיילנדס. הויסקי התיישן 9 שנים בחביות בורבון ושרי, ולאחר מיזוג החביות עבר פיניש של שנה נוספת בחביות שרי אולורוסו במילוי ראשון. הודות לאיכות החבית ומחסני היישון בנרומאך 10 שנים מרגיש בוגר בהרבה מגילו. מומלץ מאוד לחובבי סינגל מאלט ותיקים המחפשים ויסקי מורכב ומעניין, ללגימה איטית והתעמקות בטעמים ובניחוחות. |
219 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אייל אוף ג'ורה סופרסטישן |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura Superstition הוא סינגל מאלט מעניין ומיוחד, המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי הינו ללא ציון גיל (מכיל ויסקים בני 13 עד 21), והוא מתוק ומעושן - שלא כמו מרבית המאלטים של המזקקה. |
מחיר 209 ₪
|
|||||||||
|
 |
טליסקר 10 Talisker |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| טאליסקר הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. |
מבצע: 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי טליסקר 30 שנה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Talisker 30 שנה הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. זוהי גירסה יוקרתית ומשובחת של טאליסקר מיושן במיוחד, ממנה מיוצרים בכל שנה רק אלפי בקבוקים בודדים - כאשר כל בקבוק ממוספר. |
מחיר 2799 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה 25 |
1700 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Caol Ila 25 הוא סינגל מאלט סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי, מותג הדגל של המזקקה, התיישן 25 שנים ארוכות שעידנו אותו והוסיפו לו מורכבות רבה. העשן המוכר נשאר ברקע, ולפניו מתגלים עושר של טעמי פירות ועץ איכותי וישן. זהו ויסקי שהתבגר באופן נפלא, ומעניק תחושה יוקרתית ומעוררת מחשבה. |
מחיר 1099 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי קאול אילה 12 |
330 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila 12 Year Old - הוא סינגל מאלט סקוטי בן 12 שנים המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי כבולי ומעושן במידה, ובעל סיומת ארוכה במיוחד. |
269 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנמורנג'י נקטר ד'אור |
350 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenmorangie Nectar D'Or - גירסת 10 השנים הנהדרת של גלנמורנג׳י שעברה יישון נוסף של שנתיים בחביות עץ קטנות (Barriques) ששימשו לייצור יין קינוח סוטרן בצרפת. ׳נקטר הזהב׳ הוא שם הולם לויסקי מופלא זה, מתוק מאוד וזהוב כמו יין הסוטרן האצילי. |
299 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 12 ויקינגס הונור |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Highland Park 12 Vikings Honor - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מהאי האורקני שבצפון סקוטלנד במהדורה מיוחדת. נחשב לויסקי מאוזן במיוחד, עם מתיקות המזכירה את דבש שיח האברש, האופייני לסקוטלנד, עם ריחות עישון מחממים. וויסקי עגול ואלגנטי שמביא את מלוא טעם המאלט עם סיומת מפתה, מתוקה וערבה לחך. |
189 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט 18 שנה |
380 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet 18 - הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 18 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו טעמים עמוקים נוספים של דבש ופירות יבשים. |
339 ₪
|
|||||||||
|
 |
אברלור 16 שנים |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberlour 16 שנה - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, שהתיישן במשך 16 שנים בשילוב של חביות בורבון ושרי במילוי ראשון. זהו ויסקי פירותי, רענן ומתקתק, בעל מרקם חלק להפליא ואיזון מושלם. |
339 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנגוין סינגל מאלט 12 שנים |
230 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GLENGOYNE 12 YEAR OLD - גירסה מעט בוגרת מגרסת הבסיס בת 10 השנים של גלנגוין. הויסקי חלק נעים, ללא עשן כלל, ועובר זיקוק איטי במיוחד. הויסקי שמתקבל נגיש מאוד ובעל טעמים פירותיים. |
מבצע 189 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה 18 |
900 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila 18 הוא סינגל מאלט סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי כבולי ומעושן במידה, ובעל סיומת ארוכה במיוחד. 18 שנות יישון עידנו את העשן והכבול, והדגישו טעמי פירות ולימון. התוצאה היא ויסקי אלגנטי ומורכב להפליא! |
689 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג 10 שנים |
319 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg 10 - הדוגמא המושלמת לסינגל מאלט מעושן במיטבו. הויסקי אינו מסונן בקירור וללא תוספת צבע, ובחוזק 46% אלכוהול המעניקים לו תחושת סמיכות ועושר טעמים מורכבים. נקבע כויסקי הטוב בעולם, בשנת 2008, ע"י המומחה העולמי ג'ים מוריי. |
259 ₪
|
|||||||||
|
 |
אייל אוף ג'ורה 10 שנים אוריג'ין |
250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Isle Of Jura 10 שנים הוא סינגל מאלט המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי יושן במשך 10 שנים בחביות ברבן משומשות, והתוצאה היא מאלט קל ועדין עם טעמי דבש וליקריש. |
מחיר 199 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה אולורוסו |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
גלנליווט הביא למעשה לעולם את סגנון הספייסייד (Spyside) שמבוסס על שעורה איכותית מאוד ותערובת מים טהורים רכים וכבדים. עד היום מיוצר הוויסקי באותה שיטה היסטורית מסורתית שהופכת אותו לסינגל מאלט מהמשובחים ביותר בעולם, סמל לאיכות. "נאדורה" בגאלית פירושו - טבעי, אולם הפעם הדגש הוא לא רק על שימור המסורת as is, אם כי גם על טהרת החדשנות, התעוזה, והיצירתיות חסרת הגבולות. |
מחיר 259 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנליווט 15 שנה |
290 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The Glenlivet 15 - הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי אשר התיישן 15 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי, ועבר תקופת יישון נוספת בחביות אלון-לימוזין צרפתי. חביות אלון-לימוזין הן בחירה פופולרית ליישון של קוניאק בד"כ. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנליווט נאדורה 16 שנה מהדורה נדירה |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Glenlivet Nadurra 16 - שנה הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט. הויסקי התיישן 16 שנים לפחות בחביות אלון אמריקאי, ובוקבק בחוזק חבית של 55%! - ללא דילול, סינון בקירור או הוספת צבע. ויסקי בצורתו הטבעית והאיכותית ביותר! |
מחיר 699 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי מקאלן שרי אוק 12 שנים |
530 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Macallan 12 Years Sherry Oak - מקאלן שרי אוק התיישן 12 שנים מלאות בחביות שרי בלבד, במילוי ראשון ושני, ואלו השאירו בויסקי טעמים עמוקים ומפתים. צבעו האדמדם והנהדר של הויסקי מגיע מהחביות באופן טבעי, וללא כל תוספת קרמל. מאוזן באופן נפלא ונחשב לאחד הטובים בקטגוריית היישון לתקופה זו. |
449 ₪
|
|||||||||
|
 |
לפרוייג "רבע חבית" - Quarter Cask |
299 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Quarter Cask Laphroaig הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה ועץ אלון וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי. גירסה זו עברה יישון נוסף בחביות קטנות, שהפכו את הויסקי למתוק ועשיר יותר מהגירסה הרגילה. בנוסף הויסקי מבוקבק בחוזק 48%, ללא סינון בקירור, המשפרים עוד יותר את הטעם והמרקם. |
249 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך 12 שנה "אוריג'ינל" |
299 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach 12 years 'Original' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 12 שנים לפחות בחביות שרי פדרו חימנז ואולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים, קרמיים ומתוקים. גלנדרונאך 12 שנה הוא אמנם רק הבסיסי שבסדרה של גלנדרונאך, אך מרגיש בוגר מגילו ומתעלה על מרבית הויסקים האחרים בקבוצת גיל זו. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן 12 דאבל קאסק |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macallan 12 Double Cask - וויסקי חדש מבית מקאלן המחליף את גרסת השרי המוכרת. איזון זה של חביות שרי מובחרות מעץ אלון אמריקאי ואירופאי, יוצרות ויסקי מורכב ומעניין. |
269 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי גלנפרקלס 105 |
280 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Glenfarclas 105 הוא ויסקי סקוטי מאיזור הספייסייד, ממזקקת גלנפרקלס המיוחדת הנמצאת בבעלות משפחתית מאז 1865. גירסת ה- 105 proof היא ויסקי בחוזק חבית, 60% אלכוהול. החוזק הגבוה, ללא דילול, מאפשר לטעום את הויסקי כפי שהוא בחבית, בצורתו הטבעית ביותר עם טעמים וריחות מרוכזים ובעוצמה מקסימלית. גילו של הויסקי 8-10 שנים. |
239 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי באומור 12 שנה |
240 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bowmore 12 - ויסקי סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה, וכצפוי מויסקים מהאי הוא מעושן, ימי ומלוח, ומעט לימוני. באומור 12 פחות מעושן ובעיקר פחות כבולי מאשר הויסקים מדרום איילה - לגבולין, ארדבג ולאפרוייג, ולכן עדין ומאוזן יותר מהם. |
199 ₪
|
|||||||||
|
 |
קאול אילה בחירת המזקק |
490 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila Distillers Edition - מהדורה מיוחדת מבית קאול אילה בחירת המזקק. מה שמיוחד בוויסקי זה החביות יין מוסקטל צרפתי שבהם התיישנה הסימפוניה הזאת. מתקתק אך יבש, מעושן ומאוזן אלו התארים של הוויסקי. |
369 ₪
|
|||||||||
|
