אלכוהול

ברוכלדי איילה סינגל מאלט פורט שארלוט

350 ₪

סינגל מאלט סקוטי פיטד (Heavily smoky) מבית המזקקה המערבית ביותר באיילה - ברוכלדי. המתיקות המעושנת של השעורה נותנת קונטרסט מושלם לרעננות הרוח הימית ועושר הטופי והווניל. הוא חזק, ממוקד, מלא עומק ומורכבות, מביא אומץ וכוח, מחמם את הלב והנשמה.

מחיר 319 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	50%	750	סינגל מאלט

ז'אק דני טרה ווייה - מהמרתף המשפחתי

Cognac Jacques Denis Tres Vieux - קוניאק מהמרתף המשפחתי של בית קוניאק בוטיק קטן שבאזור גראנד שמפיין המיושן מעל ל-80 שנה הינו סימפוניה מטורפת ומורכבת המתפתחת כל רגע בחך. היהלום שבכתר של קוניאק גראנד שמפיין.

מחיר 3990 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	42%	700

קוניאק ז'אק דני אקסטרה

Cognac Jacques Denis Extra - קוניאק מאזור גראנד שמפיין שהתיישן במשך 35 שנה בחביות עץ אלון לימוזין. בעל ארומות מתיקות פרחוניות, וניל ועץ. ועגול בחך עם טעמי קרמל, אגוזי לוז, משמשים ושקדים. בעל סיומת ארוכה מאוד.

מחיר 719 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	42%	700

קוניאק ז'אק דני XO

590 ₪

Jacques Denis X.O - קוניאק בוטיק מאזור גראנד שמפיין שהתיישן מעל ל-20 שנה בחביות עץ לימוזין. בעל ארומה עדינה, של פירות יבשים ותבלינים. טעם ארוך ומתפתח, עם קינמון, תפוח מיובש, קרמל וניחוחות של תבלינים, קינמון וטופי חמאתי. עם סיום מאוזן היטב, עם תבלינים מפולפלים ופירות יבשים, לצד מינרליות עדינה.

מחיר 549 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	40%	700

אולד פאלטני 17 שנה

Old Pulteney 17 שנה הוא ויסקי המגיע מצפון איזור ההיילנדס, עשיר וימי.
מרבית הויסקי התיישן בחביות בורבון איכותיות שנשארו להתייבש באוויר המלוח והימי שבסביבת המזקקה, וקיבלו טעמים מיוחדים המועברים גם לויסקי. בנוסף שולב גם ויסקי שהתיישן בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז איכותיות לאיזון הטעמים והוספת עומק ועושר לויסקי.

הויסקי זכה במדליית זהב ׳הטוב בקטגוריה׳ בתחרות היין והאלכוהול הבינלאומית בשנת 2010, ובמדליית זהב כפולה בתחרות העולם בסן פרנסיסקו ב-2011.

599 ₪

>


היילנדס (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

ויסקי מקאלן שרי אוק 12 שנים

550 ₪

The Macallan 12 Years Old Sherry - מקאלן שרי אוק התיישן 12 שנים מלאות בחביות שרי בלבד, במילוי ראשון ושני, ואלו השאירו בויסקי טעמים עמוקים ומפתים.
צבעו האדמדם והנהדר של הויסקי מגיע מהחביות באופן טבעי, וללא כל תוספת קרמל.
מאוזן באופן נפלא ונחשב לאחד הטובים בקטגוריית היישון לתקופה זו.

389 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	40%	700	סינגל מאלט

אברלור 18 שנים

Aberlour 18 שנה - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, שהתיישן 18 שנים בחביות שרי משובחות שנבחרו בקפידה. היישון הארוך העניק לויסקי גוף מלא ועשיר, מלא טעמי שרי של פירות יבשים ותבלינים מתוקים. הגירסה העשירה ומפנקת ביותר של אברלור.

מחיר 549 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

וויסקי גלנמורנג'י סיגנט

1200 ₪

Glenmorangie Signet - סינגל מאלט משובח ממזקקת גלנמורנג׳י הידועה. סיגנט היא גירסה נדירה ויוקרתית, שזוקקה מלתת הנקרא ״לתת שוקולד״ שעבר תהליך קלייה מיוחד שהעניק לויסקי עושר טעמים סמיכים ונפלאים של קפה ושוקולד לאחר שנות יישון רבות.

הויסקי מגיע באריזה יוקרתית, שהמכסה שלה משמש כבסיס לתצוגה מרשימה לויסקי.

דירוג:

מחיר 990 ₪

>


היילנדס (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

וויסקי גלנמורנג'י 18 שנים

700 ₪

Glenmorangie 18 ויסקי נדיר באיכותו, אשר במהלך 18 שנות היישון שלו הפך לחלק וקטיפתי מאוד, ויחד עם זאת מורכב ועשיר במיוחד.

גלנמורנג׳י 18 מתחיל את תהליך היישון בחביות אלון אמריקאיות מהטובות ביותר, למשך 15 שנים. אז חלק מהויסקי מועבר לחביות שרי אולורוסו ל-3 שנים של יישון נוסף, שבסופן הוא מעורבב בחזרה עם חביות הברבן שהשלימו 18 שנות יישון אף הן.
אין ספק שטיפול מיוחד זה תורם רבות למורכבותו הנהדרת של הויסקי.

מבצע549

>


היילנדס (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	750	סינגל מאלט

דינסטון 18

Deanston 18- סינגל מאלט מאיזור ההיילנדס, יושן בחביות ברבן משומשות במשך 18 שנים לפחות.
בעל אופי קל ומזמין עם מרקם סמיך ומהנה.
ויסקי מתקתק ומאוזן, עם השפעת חבית נעימה ופירותיות מעניינת שהתפתחה לאחר היישון הארוך.

מחיר 549 ₪

>


היילנדס (סקוטלנד)	שעם טבעי	46.3%	700	סינגל מאלט

וויסקי גלנפרקלס 21 שנים

Glenfarclas 21 שנה הוא ויסקי סקוטי מאיזור הספייסייד, ממזקקת גלנפרקלס המיוחדת הנמצאת בבעלות משפחתית מאז 1865. המזקקה ידועה בסגנון הויסקי המשובח שלה, המיושן בחביות שרי איכותיות במיוחד. גירסת ה-21 שנים היא ויסקי בוגר ומורכב, בעל טעמים וריחות בולטים של שרי ופירות טריים לצד תבלינים מתוקים.

מחיר 499 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

טאליסקר דארק סטורם

Talisker Dark Storm הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד.

זוהי גירסה מיוחדת של הטאליסקר סטורם, ויסקי שיושן בחביות חרוכות במיוחד. התוצאה היא ויסקי מעושן ומתובל אפילו יותר!

מחיר 499 ₪

>


האיים (סקוטלנד)	שעם טבעי	45.8%	1000	סינגל מאלט

וויסקי גלנמורנג'י נקטר ד'אור

450 ₪

Glenmorangie Nectar D'Or - גירסת 10 השנים הנהדרת של גלנמורנג׳י שעברה יישון נוסף של שנתיים בחביות עץ קטנות (Barriques) ששימשו לייצור יין קינוח סוטרן בצרפת. ׳נקטר הזהב׳ הוא שם הולם לויסקי מופלא זה, מתוק מאוד וזהוב כמו יין הסוטרן האצילי.

דירוג:

מחיר 359 ₪

>


היילנדס (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

וויסקי גלנפרקלס 105

Glenfarclas 105 הוא ויסקי סקוטי מאיזור הספייסייד, ממזקקת גלנפרקלס המיוחדת הנמצאת בבעלות משפחתית מאז 1865. גירסת ה- 105 proof היא ויסקי בחוזק חבית, 60% אלכוהול. החוזק הגבוה, ללא דילול, מאפשר לטעום את הויסקי כפי שהוא בחבית, בצורתו הטבעית ביותר עם טעמים וריחות מרוכזים ובעוצמה מקסימלית. גילו של הויסקי 8-10 שנים.

דירוג:

מחיר 369 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	60%	700	סינגל מאלט

ארדבג קוריוורקאן חוזק חבית

520 ₪

Ardbeg Corryvreckan - גירסה נהדרת בחוזק חבית של ארדבג, הויסקי המעושן ביותר מאיילה. קוריוורקאן, שהתיישן בחביות בורבון, הוא ויסקי מורכב ומתוחכם, מעושן וכבולי, המייצג את מזקקת ארדבג בשיא עוצמתה. בחוזק חבית זהו אחד הויסקים האיכותיים ומשובחים ביותר שיש, המבטיח להעניק חווית טעם עשירה ומיוחדת.

דירוג:

מחיר 469 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	57.1%	700	סינגל מאלט

וויסקי טליסקר 25

Talisker 25 שנה הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. זוהי גירסה יוקרתית ומשובחת של טאליסקר מיושן במיוחד, ממנה מיוצרים בכל שנה רק אלפי בקבוקים בודדים - כאשר כל בקבוק ממוספר.

דירוג:

מחיר 1689 ₪

>


האיים (סקוטלנד)	שעם טבעי	45.8%	700	סינגל מאלט

ויסקי טליסקר 30 שנה

Talisker 30 שנה הינו סינגל מאלט סקוטי קלאסי בעל פרופיל טעם מעושן, מהאי סקאיי שלחופה המערבי של סקוטלנד. זוהי גירסה יוקרתית ומשובחת של טאליסקר מיושן במיוחד, ממנה מיוצרים בכל שנה רק אלפי בקבוקים בודדים - כאשר כל בקבוק ממוספר.

מחיר 1890 ₪

>


האיים (סקוטלנד)	שעם טבעי	45.8%	700	סינגל מאלט

מבקבק עצמאי - בונאהייבן 30 שנה של The Bottlers

Bunnahabhain 1978, בן 30 שנה בחבית שרי במילוי שני, בוקבק ע"י המבקבק העצמאי The Bottlers. מגיע אלינו מהאי הסקוטי איילה המפורסם בויסקים המורכבים והמעושנים המיוצרים בו. אך בונאהייבן זה אינו מעושן כלל - אלא עדין ופירותי, עם השפעת שרי בולטת ומליחות ימית עדינה.

הויסקי בוקבק בחוזק חבית וללא סינון בקירור או תוספת צבע, ובכך נשמרו המרקם והטעם הטבעיים והנהדרים שלו.
לאחר 30 שנות יישון זהו ויסקי עמוק, קטיפתי ועדין להפליא. בזכות העובדה שהחבית הינה במילוי שני העץ אינו משתלט, וגם לא טעמי השרי. הם משלימים את האופי הפירותי ומעט ימי של בונאהייבן ליצירת ויסקי נדיר ביופיו.

מחיר 1399 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	53.8%	700	סינגל מאלט

קאול אילה 18

900 ₪

Caol Ila 18 הוא סינגל מאלט סקוטי המגיע מהאי המפורסם איילה. הויסקי כבולי ומעושן במידה, ובעל סיומת ארוכה במיוחד. 18 שנות יישון עידנו את העשן והכבול, והדגישו טעמי פירות ולימון. התוצאה היא ויסקי אלגנטי ומורכב להפליא!

מחיר 789 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

בונאהייבן 18

650 ₪

Bunnahabhain 18 - מגיע אלינו מהאי הסקוטי איילה המפורסם בויסקים המורכבים והמעושנים המיוצרים בו. אך בונאהייבן 18 שנה אינו מעושן כלל - אלא עדין ופירותי, עם השפעת שרי בולטת ומליחות ימית עדינה.

6 שנות יישון נוספות על גירסת ה-12 שנה מעניקות לויסקי מורכבות וחלקות נוספות, והתוצאה היא ויסקי אלגנטי שזכה בצדק במדליית זהב בתחרות ה-IWSC היוקרתית.

מחיר 629 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	46.3%	700	סינגל מאלט

קילכומן לוך גורם 2015

400 ₪

Kilchoman Loch Gorm 2015 הוא ויסקי סקוטי מעושן מהאי איילה המפורסם, המזוקק במזקקת קילכומן - המזקקה החדשה באי שנוסדה רק בשנת 2005 וכבר קוטפת שבחים ופרסים.

על אף גילו הצעיר של הויסקי, 5 שנים, הוא מרגיש בוגר בהרבה ובעל מורכבות ומרקם מרשימים. הויסקי התיישן בחביות שרי אולורוסו, שמוסיפות טעמי פירות יבשים שמשתלבים נהדר עם העישון והופכים אותו מתוק יותר.
מומלץ מאוד לחובבי ויסקים מעושנים מהאי איילה.

זכה לציון 90 המרשים מסרג׳ ולנטין (whiskyfun.com), אחד ממבקרי הויסקי המובילים בעולם!

329 ₪

קנה 3 במחיר: 319 ₪ ליחידה

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

קוניאק דודוניון רזרב דז אנסטר

Cognac Dudognon Reserve des Ancetres - קוניאק בוטיק מאזור גראנד שמפיין שהתיישן מעל ל-40 שנה בחביות מעץ אלון לימוזין. בעל ריחות של דבש, משמש, תאנים, ורמז לפלפל. עם חך סמיך ועשיר, עם איזון יפה בין פירות וטאנינים. ברקע תבלינים, אלון ווניל. ובסיומת מרגיש יבש ומעט טאני, עם תבלינים ואלון קלוי ריחני.

מחיר 749 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	40%	700

קוניאק פאולין דודניון

Cognac Paulin Dudognon - קוניאק הדגל של בית קוניאק בוטיק זה שהיתיישן למעלה מ-60 שנה בחביות עץ אלון לימוזין. הקוניאק מאוד מורכב ומעניין עם ניואנס שקדים, דבש וקרם ברולה באף. בחך מאוד עגול מזכיר משמש טרי עם רמזים של תפוח, קרמל ותבלינים. ובסיומת רענן לעומת רמת ההתיישנות, עם חמצמצות פירותית עדינה.

מחיר 3780 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	43%	700

קוניאק דודוניון הריטאז'

Cognac Paulin Dudognon Heritage - קוניאק בוטיק מגראנד שמפיין המיושן מעל ל-40 שנה בחביות מעץ אלון לימוזין. בעל ארומות של תפוז, ריבה, פרחים יבשים ומעט טופי ווניל עשיר. בחך גוף מלא, עם טעמי ראנסיו עדינים ותבלינים מתקתקים. עם סיומת יבשה ומתובלת, עם פרחוניות נפלאה ורמזים לפירות יבשים.

מחיר 1139 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	41%	700

קוניאק דודוניון ווייה רזרב

Cognac Paulin Dudognon Vieille Reserve - קוניאק מאזור גראנד שמפיין שהתיישן מעל ל-20 שנה. בעל ניחוח של עוגית חמאה ועץ אלון. עם הזמן מתפתחים ניחוחות של ענבים בשלים, פירות טרופיים ופרחים. בחך מתחיל מהר, עם טעמים של תפוחים אפויים, וניל וקינמון, ומעט פירות טרופיים. עם סיומת נקייה, פירותית ומתקתקה, עם מעט תבלינים ברקע.

מחיר 549 ₪

>