אלכוהול

טילינג וינטג׳ רזרב 21 שנים

Teeling Vintage Reserve 21 שנה הוא סינגל מאלט אירי בזיקוק משולש המגיע ממזקקת קולי. לאחר 21 שנות יישון בחביות בורבון הויסקי עבר פיניש בחביות סוטרן, יין הקינוח הלבן הצרפתי המפורסם. טעמי הפרי המתוקים מהיין משלימים ומדגישים את הפירות הטרופיים הנפלאים של הויסקי המקורי, והביקבוק בחוזק 46% אלכוהול ללא סינון או תוספת צבע הופכים את הויסקי לחוויה פירותית ועשירה במיוחד, פסגת הויסקי האירי.

הבקבוק מגיע באריזת עץ יוקרתית ומהודרת, מושלמת כמתנה מיוחדת.

1090 ש"ח

>


אירלנד	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

ברוכלדי אוקטומור 08.1 - הויסקי המעושן בעולם

כל אוקטומור חדש יוצר כמות עצומה של התפלאות והתרגשות: הויסקי המעושן ביותר בעולם בהוצאה מוגבלת מבית מזקקת ברוכלדי מהאי איילה, כמובן בחוזק חבית (59.9%). יציב ואלגנטי, מורכב וסמיך, מציף את מערכת החושים בשפע הכבול.

מחיר 789 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	59.9%	700	סינגל מאלט

לפרוייג "רבע חבית" - Quarter Cask

350 ₪

לאפרוייג Quarter Cask הוא ויסקי סינגל מאלט מהאי המפורסם איילה (Islay) שבאיים המערביים של סקוטלנד. לויסקי ניחוח חריף וימי של עשן כבול, מתיקות של שעורה ועץ אלון וניחוח עדין של עשבים הייחודיים לאי.

גירסה זו עברה יישון נוסף בחביות קטנות, שהפכו את הויסקי למתוק ועשיר יותר מהגירסה הרגילה. בנוסף הויסקי מבוקבק בחוזק 48%, ללא סינון בקירור, המשפרים עוד יותר את הטעם והמרקם.

דירוג:

מחיר 319 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	48%	700	סינגל מאלט

גלנדרונאך 18 שנה "אלרדייס"

600 ₪

GlenDronach 18 years 'Allardice' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 18 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה ואדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, ומעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי.
לגימת גלנדרונאך 18 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה בין מבחר הויסקים שמגיע לארצנו ואף בעולם בכלל.

דירוג:

479 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

ויסקי לגבולין 16 שנים

479 ₪

Lagavulin 16 - הינו סינגל מאלט מבוקש מאוד, המאופיין בעשן מאסיבי, האופייני כ"כ לאי איילה שבמערב סקוטלנד. לגבולין 16 מציע יובש ההופך אותו לכוס משקה באמת מעניין, והמלך הבלתי מעורער של הויסקים המעושנים.

דירוג:

מחיר 329 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

קוניאק Jean Fillioux Cigar Club

700 ₪

קוניאק Jean Fillioux Cigar Club הינו קוניאק מעולה מגראנד שמפיין בן 30 שנים.
הבלנד הורכב על ידי ז'אן פיליו כלווי אולטימטיבי לסיגר.

מחיר 599 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	42%	700

ג'וני ווקר גולד לייבל 18 שנים

Johnnie Walker Gold Label - בלנד יוקרתי ונהדר, המורכב מכ-15 ויסקים שיושנו למשך 18 שנים לפחות.
היישון הארוך מעניק לבלנד מרקם קטיפתי, טעם עשיר ופיניש ארוך ומפנק.

ליבו של הבלנד הוא המאלט הנהדר מצפון מזרח סקוטלנד - קלינליש.

שימו לב - הייצור של הגולד לייבל 18 שנה הופסק, והוחלף לגירסת ה-"גולד רזרב" ללא ציון גיל ובעלת אופי מעט שונה.

דירוג:

מחיר 849 ₪

>


סקוטלנד	שעם טבעי	40%	1000	בלנד

ויסקי בלנטונ'ס סינגל בארל

Blanton's bourbon ברבן מחבית יחידה הנחשב לאחד הברבנים הטובים והאיכותיים ביותר מקנטאקי. כל חבית מבוקבקת באופן ידני וכל בקבוק נושא תווית ממוספרת.

מחיר 379 ₪

>


ארה"ב	שעם טבעי	46.5%	700	בורבון

גלנליווט "Guardians' Chapter"

The Glenlivet Guardians' Chapter הוא ויסקי סינגל מאלט מעולה מבית מזקקת הגלנליווט, במהדורת אספנות מיוחדת.
הויסקי שבוקבק נבחר בהצבעה על ידי חובבי המזקקה ברחבי העולם.
הויסקי התיישן בחביות אלון אמריקאי ובחביות שרי ספרדי, שהעניקו לו הרמוניה עדינה וטעמים עמוקים של פירות ותבלינים, ובוקבק בחוזק חבית של 48.7% אלכוהול.

מחיר 649 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	48.7%	700	סינגל מאלט

וויסקי ספרינגבנק 15 שנה

599 ₪

Springbank 15 שנה - הוא סינגל מאלט עשיר בגוף ובטעמים בזכות היישון הממושך בחביות שרי (100%).
האיזון שבין חביות השרי לעישון העדין יוצר ויסקי מורכב במיוחד ובעל פיניש ארוך ומהנה.

599 ₪

>


קמפבלטאון (סקוטלנד)	שעם טבעי	46%	700	סינגל מאלט

אברלור אבונא batch 57

550 ₪

Aberlour A'bunadh - ויסקי נהדר בחוזק חבית ממזקקת אברלור שבספייסייד. "אבונא" הוא ויסקי ללא ציון גיל שיושן בחביות שרי אולורוסו איכותיות וקיבל מהן צבע אדום נפלא וטעמים נפלאים של פירות יבשים, אגוזים ושוקולד.

משמעות המילה "אבונא" בגאלית היא "המקור" כלומר, כמו שוויסקי אמור להיות כמו מלפני מאה שנים ומעלה - ללא סינון בקור, ובחוזק חבית.

אבונא מיוצר באצוות קטנות השונות מעט זו מזו. זו אצווה 47, בחוזק של 60.7% אלכוהול. היא נחשבת לאחת האצוות הטובות ביותר בשנים האחרונות.

439 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	60.7%	700	סינגל מאלט

אברלור 16 שנים

490 ₪

Aberlour 16 שנה - סינגל מאלט קלאסי מאיזור הספייסייד, שהתיישן במשך 16 שנים בשילוב של חביות בורבון ושרי במילוי ראשון. זהו ויסקי פירותי, רענן ומתקתק, בעל מרקם חלק להפליא ואיזון מושלם.

מחיר 389 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

היילנד פארק 18 שנים

850 ₪

Highland park 18 שנה הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מהאי האורקני שבצפון סקוטלנד.
נחשב לויסקי מאוזן במיוחד, עם מתיקות המזכירה את דבש שיח האברש, האופייני לסקוטלנד, עם ריחות עישון מחממים. וויסקי עגול ואלגנטי שמביא את מלוא טעם המאלט עם סיומת מפתה, מתוקה וערבה לחך.
גירסה בוגרת זו נחשבת על ידי רבים לויסקי האהוב עליהם!

דירוג:

779

>


האיים (סקוטלנד)	שעם טבעי	43%	700	סינגל מאלט

רום אדמירל רודני אקסטרה אולד

אדמירל רונלי הוא רום זוכה פרסים, מאוזן היטב, הרמוני ועשיר בניחוחות מתקתקים שארוזים במעטפת מורכבת של עץ אמריקאי חרוך.
מרקמו יוצא הדופן של הרום מרמז על קרם קרמל קטיפתי עם גימור ארוך במיוחד שמשאיר בפה טעם של עוד.

מחיר 309 ₪

>


סיינט לוסיה	40%	700

גלנדרונאך פלאטינום 16 שנה

1599 ₪

GlenDronach Platinum 16 Years - סינגל מאלט משובח, מעשה ידה של מזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי התבגר במשך 16 שנים בתוך חביות שרי אולורוסו (סוג שרי כהה, עשיר ומיושן) ובוקבק בבקבוק בלעדי שיועד לשוק האפריקאי, ללא תוספת צבע, ללא סינון בקירור ובחוזק של 48% אלכוהול.

מחיר 1499 ₪

>


איילה (סקוטלנד)	48%	700	סינגל מאלט

גלנדרונאך 21 שנה - ״פרלמנט״

999 ₪

GlenDronach 21 years 'Parliament' - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן 21 שנים לפחות בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. צבעו הכהה והאדום במיוחד הוא טבעי לחלוטין, והוא מעיד על איכותן הגבוהה של חביות השרי.
לגימת גלנדרונאך 21 שנה היא חוויה נדירה ומיוחדת במינה, והביקבוק בחוזק 48% אלכוהול וללא סינון בקירור מבטיחים מרקם מלא ועשיר וטעם שופע כל טוב.

דירוג:

מחיר 879 ₪

קנה 2 במחיר: 799 ₪ ליחידה

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	48%	700	סינגל מאלט

היין אנטיק קוניאק XO פרימיום קרו

999 ₪

HINE ANTIQUE XO Premier Cru Cognac - תענוג רצוף לכל החושים: הקוניאק המשובח והאצילי ביותר של משפחת היין, עשוי ברמת XO. תערובת מיוחדת במינה של 40 קוניאקים שכולם ממחוז גרנד שמפיין (Grande Champagne). חוויה חושנית ומעוררת מבית היין שכל חובב קוניאק חייב לעצמו.

מחיר 980 ₪

>


שמפיין (צרפת)	40%	700

ויסקי טומינטול 1976 (בן 36 שנה)

Tomintoul 1976 הוא הויסקי היוקרתי ביותר של מזקקת טומינטול, שהתיישן 36 שנים ארוכות במחסני המזקקה שבאיזור הספייסייד. שנת 1976 היתה טובה במיוחד במזקקה ובכל איזור הספייסייד. מתוך החביות שמולאו בשנה זו בחר רוברט פלמינג, מנהל המזקקה, את הטובות ביותר לגירסה זו שיצאה לראשונה ב-2007 בגיל 31 שנים. גירסה זו המבוגרת ב-5 שנים ממנה אפילו עשירה ואלגנטית יותר.

מחיר 1499 ₪

>


ספייסייד (סקוטלנד)	שעם טבעי	40%	700	סינגל מאלט

קוניאק טסרון LOT 90

Tesseron Lot 90 הוא קוניאק משובח ברמת .X.O, מבית טסרון - בית בוטיק יוקרתי המחזיק במחסניו חלק מהקוניאקים העתיקים ביותר בעולם. Lot 90 הוא קוניאק בן כ-10 שנים בממוצע, המציע טעם פירותי ופרחוני, נהדר ומתוק.

הקוניאק עשוי מענבי אוני בלאן, מכרמים באיזורים הנחשבים גראנד שמפיין, פטיט שמפיין ו- Fins Bois.

מחיר 429 ₪

>


צרפת	שעם טבעי	40%	700

וויסקי גלן סקוטשיה ויקטוריאנה

399 ₪

Glen Scotia Victoriana הוא סינגל מאלט בחוזק גבוה ממזקקת גלן סקוטשיה, האחות המוכרת פחות של ספרינגבנק מאיזור קמפבלטאון.
גירסה זו, ללא ציון גיל, אלגנטית ומאוזנת היטב. הויסקי התיישן תחילה בחביות בורבון, ולאחר מכן בחביות שרי פדרו חימנז חרוכות במיוחד שנבחרו בקפידה עבור ויסקי זה.

מחיר 349 ₪

>


קמפבלטאון (סקוטלנד)	שעם טבעי	51.5%	700	סינגל מאלט

סאקה בורן "כנף יפן" ג'ונמאי דאיגינג'ו

950 ₪

Wing Of Japan הוא אולטרה פרימיום סאקה ממבשלת Born, יצרן הסאקה המוביל בעולם.

הסאקה מיוצר מגרגרי אורז ששוייפו לכ-35% מגודלם המקורי, ולא הוסף לו אלכוהול או סוכר. התסיסה היתה איטית ונמשכה שנתיים שלמות בטמפרטורות נמוכות, לקבלת משקה מלכותי, פירותי ומורכב להפליא!

סאקה זה נחשב לאהוב במיוחד על שפים מובילים בעולם.

מחיר 899 ₪

>


יפן	פקק הברגה	16.5%	720

סאקה בורן "חלומות מתגשמים"

Dreams Come True הוא אולטרה פרימיום סאקה ממבשלת Born, יצרן הסאקה המוביל בעולם.

הסאקה מיוצר מגרגרי אורז ששוייפו לכ-20% מגודלם המקורי, ולא הוסף לו אלכוהול או סוכר. התסיסה היתה איטית ונמשכה 5 שנים שלמות בטמפרטורות נמוכות במיוחד, והתוצאה היא אולי הסאקי הטוב בעולם!

הסאקי פירותי במיוחד, ובולטים בו טעמי אננס, קיווי, תפוח ירוק, תותים, ורמזים למלון ודובדבנים חמוצים.

מחיר 1899 ₪

>


יפן	פקק הברגה	15.5%	1000

שאטו דה מונטיפו Michel Vallet ספשל רזרב

450 ₪

Réserve Spéciale Michel Vallet Chateau de Montifaud - קוניאק משובח עם טעם רך, מעוגל וארומה אלגנטית. לייצור ברנדי קוניאק משמשים תזקיקים, שנבחרו באופן אישי על ידי מישל וואלה - בעלים של שאטו דה מונטיפו . הגיל הממוצע של תזקיקים הוא 18-15 שנים.

379 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	40%	700

שאטו דה מונטיפו אקסטרה

1200 ₪

Chateau de Montifaud Extra - קוניאק רך ומאוד עשיר בטעמים, אחד כזה שתתאהבו בו מהשניות הראשונות. לורן וולה, מהדור הצעיר של המשפחה, בחר את התזקיקים הטובים לבלנד הזה, שגילם הממוצע הוא 40 שנה! ניחוחות של פירות יבשים, תבלינים ושקדים מתוגנים יגרו את החושים שלכם. הסיומת הארוכה והאלגנטית מאוד תתאים גם לחך הנשי.
הקוניאק הזה הוא דג׳סטיף נפלא וגם הקוניאק האולטימטיבי לסיגר.

מחיר 1099 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם טבעי	40%	700

רום ניישן קארוני 18 שנה

Rum Nation Caroni 1998 הוא רום מיוחד ואיכותי, משתי סיבות: המבקבק הוא רום ניישן - מבקבק עצמאי איטלקי מהמובילים בעולם, והמזקקה היא קארוני - מזקקה מטרינידד שנסגרה לפני כ-15 שנה לה מעריצים רבים ברחבי העולם.
הרום התיישן בקאריביים בחביות אמריקאיות במשך 12 שנים, ולאחר מכן בבריטניה בחביות שרי במשך 6 שנים.

הסגנון של קארוני מיוחד, הרום כבד, תרופתי ופטרולי. אך היישון שהעניקו לו רום ניישן, בחביות שרי איכותיות, הוסיף לו מתיקות ואיזון. התוצאה היא משקה עוצמתי ומורכב להפליא, המומלץ לאלו שכבר טעמו והתנסו ברומים שונים בעבר.

מחיר 879 ₪

>