יינות

יער יתיר 2015

300 ₪

Yatir Forest 2015 - ציון "מצויין" מרוברט פרקר. יין הדגל של יקב יתיר. בלנד של טעמים המשלב עוצמה, אלגנטיות ורעננות. בעל צבע עמוק וניחוח עשיר שאפשר לשתות עכשיו או ליישן 10 שנים ויותר.
יין שאי אפשר להגדיר במילים והדבר הכי טוב שאתם יכולים לעשות זה פשוט להזמין אותו ולחוש בעצמכם איך יין " מושלם " צריך להרגיש .

מחיר 249 ₪

>


הרי ירושלים (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	בלנד אדום	2015

ירדן קברנה סוביניון כרם בראון

349 ₪

Yarden Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon - קברנה סוביניון מרשים! עם ניחוחות קלאסיים ומאפיינים את הזן של קאסיס, פירות יער אדומים ותיבול ירקרק ונעים. הפרי אדמתי ומרגיש טיפה פחות מתוק מיינות הקברנה האחרים של היקב. מינרלי, מורכב, מאוזן עם סיומת ארוכה ואלגנטית.
יין נהדר שהופך את כרם בראון לאחד הכרמים החשובים ביותר של היקב רמת הגולן בעת הזו. מומלץ!

289 ₪

>


רמת הגולן (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	קברנה סוביניון	2014

רקנאטי ספיישל רזרב אדום

229 ₪

Recanati Special Reserve Red - יופי של ספיישל רזרב אדום מיקב רקנאטי בשנת הבציר 2016. מדובר בבלנד של 70% קריניאן וה-30% הנוספים מורכבים ממרסלאן, סירה, פטיט סירה וקברנה סוביניון המגיעים מחלקות מובחרות של היקב במנרה. כל אחד מהזנים תסס והתיישן בנפרד ולאחר 12 חודשים עורבבו היינות והבגירו במשך 18 חודשים נוספים בחביות 500 ליטר (מתוכן 50% חדשות). הספיישל רזרב לוקח את הזנים למקום של יותר נוכחות ותחכום. הטעמים שמייצרים הזנים הים-תיכוניים בשילוב עם קברנה סוביניון לא ישאירו אתכם אדישים. אפשר להרגיש ביין אדמתיות, עישון, פרחוניות ותבלון עשבוני. המרקם עשיר עם נגיעות משי. בחך אלגנטי, מאוזן והרמוני. מומלץ

209 ₪

קנה 6 במחיר: 189 ₪ ליחידה

>


גליל מערבי (ישראל)	שעם טבעי	13.5%	750	בלנד אדום	2016

שמפנייה פייר ז'ימונה "קואי" ברוט

250 ₪

Pierre Gimonnet et Fils "Cuis" 1er Cru Brut, N.V Champagne - כמו תמיד, בלאן דה בלאן של בית ג'ימונה היא שמפניה עם הרבה קסם של שרדונה צעיר, אנרגטי ורענן. גירסה שמבוססת על בציר 2014 (64%) והשאר מהשנים 2010-2013
בלאן דה בלאן (blanc de blanc) קרמי, מעודן וידידותי להפליא. אפריטיף מצוין, ילווה באופן מושלם את המנות ראשונות קלות.

מחיר 229 ₪

>


שמפיין (צרפת)	שעם טבעי	12.5%	750	שרדונה

יין רוזה Ott פרובנס קרו קלאסה

300 ₪

Clos Mireille Ott Cotes de Provence Rose - ענבים מזן סנסו, סירה, רולה, וגרנאש אשר נקטפו מקרקעות עתיקות של מאובנים וחימר בפרובנס. הכרם Clire Mireille משתרעה עד הים עם עמדה בלעדית וייחודית לקרקעות הקרו קלאסה אלו. הכרם נהנה ממיקרו אקלים יוצא דופן הנסחף על ידי בריזה מהים אשר מקנה תנאי אידיאלי ללידה של יין נדיר זה. חלק ורוד בהיר. האף עשיר ואלגנטי עם פירות לבנים ורמזים לתותים, המתחלפים אחריו לניחוחות פריחת הדרים עם הערות של הל. בחך מאוזן עם הערות פירות ורמזים לאשכולית. הסיומת חלקה והרמונית המבטא את המורכבות של טרואר ימי.

מחיר 269 ₪

>


פרובאנס (צרפת)	שעם טבעי	14%	750	בלנד רוזה	2018

שאטו לה פוי אמיליאן בורדו

280 ₪

Chateau le Puy Emilien - מורכב מ-85% ענבי מרלו, 7% קברנה פרנק, 6% קברנה סוביניון ואחוז בודד מזני המלבק והקרמנר, התוססים כולם בברכות בטון פתוחות ואחר כך מתיישנים בחביות ענק ישנות של 5,000 ליטר לתקופה של כשנה, ושנה נוספת בחביות עץ קטנות יותר משומשות גם כן. התוצאה עדינה וחומצית מאוד יחסית ליינות בורדו, קטנת גוף ואדמתית קלות, מרוסנת, מאופקת ובעיקר שובת לב בשבריריותה. היחסית כמובן. יין מרתק, מאוד לא דומה למה שמצפים בדרך כלל מיינות בורדו.

מחיר 249 ₪

>


בורדו (צרפת)	שעם טבעי	13%	750	מרלו	2016

שמפניה מואט ושנדו רוזה

350 ₪

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé Champagne - הגרסה הספונטנית, הקורנת והרומנטית של מואט ושנדו . השמפניה הפופולרית ביותר בעולם הגיעה סוף-סוף לישראל . אימפריאל מבית השפניה "מואט ושנדו" מגלמת את הסגנון המוערך כל כך של בית השמפניה , עם טעם כל כך קריספי ו וצלול שלא תשכחו כל כך מהר . שמפניה קלאסית פירותית עם פםי בשל וניחוחות הדרים ורמזים של חמאה. אפריטיף מדהים . מומלץ! .

דירוג:

מחיר 289 ₪

>


שמפיין (צרפת)	שעם טבעי	12%	750

שאטו גולן גשם אדום

האופי המיוחד של יקב שאטו גולן - מיקבי הבוטיק הוותיקים - נגזר לא במעט מאישיותו של יינן היקב. גשם אדום הוא יין עולם חדש מובהק, מסוגנן ומושקע עם עוצמה וכוח, עתיר פרי, עץ ואלכוהול עם עומק ואמירה ברורה.

מחיר 219 ₪

>


רמת הגולן (ישראל)	שעם טבעי	15%	750	בלנד אדום	2016

פינו דה שארנט לרו וויו פינו 15 שנה

350 ₪

Pineau des Charentes Lheraud Vieux Pineau - אפריטיף מעולה ומאוד מוערך מאזור קוניאק שבצרפת שהתיישן במרתפי משפחת לרו במשך 15 שנה. תערובת של מיץ ענבים טרי מענבי קולומברד וקוניאק שמתיישן לפחות שנה. משקה רעננן עם ארומות וטעמים של דבש, תאנים, משמש, אפרסק, אגוזי לוז. מומלץ להגיש אותו קר מאוד.

מחיר 299 ₪

>


קוניאק (צרפת)	שעם סינטטי	17%	750	קולומברד

סט יינות לבנים "שלישיה איטלקית"

280 ₪

בחרנו עבורכם סט יינות לבנים מאיטליה שישלים לכם את הקיץ.
3 יקבים מ-3 אזורים שונים. לה טונלה מינרלי ובומבאסטי, ברוביה פירותי עגול ורך, וואיירה מינרלי ואלגנטי.

מחיר 249 ₪

>


Abruzzo (איטליה)	2250

בילקאר סלמון ברוט רזרב

300 ₪

Billecart-Salmon Brut Reserve - שמפניה המורכבת משלוש שנות בציר שונות המאופיינת בריחות אפרסקים ופירו תהדר. בעלת סיומת ארוכה ומינראלית אשר קיבלה ציונים גבוהים מאוד אצל מגוון מבקרי יין ברחבי העולם

דירוג:

מחיר 259 ₪

>


צרפת	שעם טבעי	12%	750

שמפניה טטינג'ה - פרסטיג' רוזה

350 ₪

Taittinger Prestige Rosé Champagne - יינות הרוזה המבעבעים נחשבים לנדירים יותר מכיוון שתהליך ייצורם מייקר את עלותם. זהו בלנד רוזה של ענבי פינו נואר ופינו מונייה. הצבע הוורוד מענבי הפינו נואר מוסיף ליין ארומות אדמתיות ובשרניות אשר מקנות לו טעם מיוחד וייחודי.

מחיר 269 ₪

>


צרפת	שעם טבעי	12%	750	בלנד רוזה

שמפניה מואט ושנדו אימפריאל

300 ₪

Moët & Chandon Brut Imperial Champagne - השמפניה הפופולרית ביותר בעולם הגיעה סוף-סוף לישראל .
אימפריאל מבית השפניה "מואט ושנדו" מגלמת את הסגנון המוערך כל כך של בית השמפניה , עם טעם כל כך קריספי וצלול שלא תשכחו כל כך מהר . שמפניה קלאסית עם ניחוחות הדרים ורמזים של חמאה. אפריטיף מדהים.מומלץ!

דירוג:

מחיר 249 ₪

>


שמפיין (צרפת)	שעם טבעי	12%	750

צ'סארי אמרונה קלאסיקו

Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G - הוא יין אדום עשיר ואלגנטי. בטעם רמז לדובדבנים, צימוקים, וניל ותבלינים. מרקם קטיפתי. אמרונה דלה ולפוליצ'לה הוא אחד היינות היוקרתיים ביותר באזור, אשר ממלא תפקיד חיוני בחיזוק מעמדה של ונטו בעולם היין.

מחיר 229 ₪

>


ונטו (Veneto) (איטליה)	שעם טבעי	15%	750	2012

אורמוס טוקאי אזזו 3 פוטוניוס

Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos - יין קינוח בוטריטיס הונגרי בעל 3 פוטוניוס (מידת מתיקות ליינות הונגריים) מאוזן, מורכב, ואלגנתי עם מתיקות מאוזנת.

מחיר 219 ₪

>


הונגריה	שעם טבעי	12%	500	2011

בלאק טוליפ

250 ₪

Black Tulip - ספינת הדגל של יקבי טוליפ הינו בלנד משגע של זנים אשר מגיעים משני אזורי אקלים שונים בארץ, מה שמעניק ליין מנעד טעמים וניחוחות נדיר בייחודו. ארומות של קסיס, דובדבנים שחורים ואדומים, אוכמניות ושזיפים בשלים שנארגו בעדינות אין קץ ויצרו כאן בלנד בורדולזי שאם לא היינו אומרים לכם, הייתם בטוחים שהוא מגיע מבורדו הפסטורלית ושטופת השמש. מומלץ בחום! גירסה כשרה של יין הפרימיום.

דירוג:

מחיר 219 ₪

>


רמת הגולן (ישראל)	שעם טבעי	15.5%	750	בלנד אדום	2015

מרגלית - קברנה סוביניון ספיישל רזרב

Margalit Cabrnet Sauvignon Special Reserve - יין טוב מאוד אשר שומר על רמה גבוהה מאד לאורך שנים רבות. אחד מיינות הקברנה הטובים במקומותינו שאינו מתיימר להיות בורדו אלא ארץ ישראלי ומצליח בכך.

מחיר 289 ₪

>


זיכרון יעקב (ישראל)	שעם טבעי	14.3%	750	בלנד אדום	2016

אודרו ברולו קלאסיקו 2012

הכירו את המלך של איטליה: מופת של מורכבות ארומטית, כוח חושני מאופק, טאנינים וחמיצות מרתקת, ריחניות ממוקדת ואנרגיה מתפרצת יוצאת דופן. הברולו נערץ מכיוון שהוא מהווה סמל למהפכה בתעשיית היין האיטלקית שהייתה נתונה עד אז בידי איכרים פשרנים.

מחיר 219 ₪

>


פיימונטה (איטליה)	שעם טבעי	14%	750	נביולו	2012

יקב גבעות - מצדה

230 ₪

Gvaot Masada - בריון בחליפת עסקים. יין הדגל של יקב גבעות המורכב מקברנה סובניון, מרלו, ופטי וורדו. יין אלגנטי ומצויין בצבע אדום-סגול עמוק, ארומה של פטל שחור ודמדמניות חמוצות, המשולבות בחינניות בשוקולד כהה, אגוזיות ומינרליות אדמתית. בנוי היטב, שרירי, אלגנטי ומהנה מאד!

מחיר 209 ₪

>


הרי שומרון (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	בלנד אדום	2016

קסטל גראן וין 2015

יין הדגל המופלא של יקב קסטל. בלנד קטיפתי ואלגנטי בסגנון בורדו המופק מענבי החלקות המובחרות ביותר בכרם, ומלווה בטעמי פירות יער עמוקים, תבלינים וטאנינים מאוזנים ואלגנטיים.

מחיר 239 ₪

>


הרי ירושלים (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	בלנד אדום	2015

קסטל גרנד וין 2016

250 ₪

Castel Grand Vin 2016 - הקסטל הכי טוב עד היום. יין עם עומק ומבנה שלא תוכלו להתעלם ממנו וארומה פרותית שמגיעה הישר מהגבעות הירוקות של הרי יהודה .
(מומלץ מאוד!)

דירוג:

מחיר 239 ₪

>


ישראל	שעם טבעי	15%	750	בלנד אדום	2016

לוינסון גראז' דה פאפא אשכולות שלמים

Lewinshon Garage De Papa Vendange Entiere - יין אלגנטי ומורכב מאשכולות שלמים של ענבי פטיט סירה במהדורה סופר מוגבלת של סה"כ 2 חביות בבציר זה, הזדמנות מהממת לטעום מהיצירות של אשפי היין הישראלים.

מחיר 249 ₪

>


ישראל	שעם טבעי	14%	750	פטיט סירה	2016

יקב מוני וייה 2014

פאר היצירה של יקב מוני: בלנד בורדו אדום המשקף דרך ארוכה של צמיחה והתפתחות מקצועית ומבטל את כל הדעות הקדומות באשר הן. מופק מענבי הכרמים המובחרים של המשפחה, מתיישן במערה החצובה בהר, מתאפיין במבנה מורכב ואלגנטי ובטעם מהנה עם אלמנטים מעושנים בולטים.

מחיר 259 ₪

>


גליל תחתון (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	בלנד בורדו	2014

יקב פייב - סטונס וירטואוז אדום

270 ₪

וירטואוז הוא אומן, אחד שמצטיין בכישורים אמנותיים פנומנליים וטכניקה יוצאת דופן, אחד כמו הוירטואוז האדום של יקב Five Stones מעמק האלה. 1 מתוך 3 היינות החלוציים של מיזם היקב החדש מעמק האלה.

מחיר 239 ₪

>


עמק האלה (ישראל)	שעם טבעי	14.5%	750	בלנד בורדו	2015

יין פינטיה מאזור טורו

320 ₪

Pintia Toro - יקב PINTIA מאזור טורו שבספרד בבעלות וגה סיציליה (Vega Sicilia) מייצר יין אחד הנושא את שמו. הבציר ידני, שתי התסיסות מתרחשות בחביות עץ והיישון משלב בין המשובחות שבחביות הצרפתיות והאמריקניות. התוצאה היא יין טהור-פרי, מאוזן היטב, בעל מבנה מצויין וטאנינים תקיפים אך אלגנטיים. גם הטעם המסיים ראוי לכל שבח, והתחושה ככלל היא של יין מעוגל ועשיר. ביטוי עילי של טמפרניו!

מחיר 299 ₪

>