Sancerre Domaine Vacheron - ושרון הוא אחד הדומיינים האיכותיים והמוערכים ביותר באזור סנסר שבעמק הלואר וכוכב בקנה מידה עולמי - הסנסר הלבן הזה מינרלי ורענן עם גוף רך וסיומת ארוכה ומענגת, זה יין שילווה נהדר לארוחות קלות או דגים.
שיתת הבציר הינה ידנית ותסיסה ספונטנית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. היין ממשיך להתיישן ולהרגעה במכלים במשך 4 חודשים. סנסר קלאסי ארומאטי ומרענן עם ניחוחות פירותיים עשירים בליווי מינרליות ומורכבות נהדרת. מבוא נהדר ליינות הנפלאים של הדומיין.
עמק הלואר, ששואב את שמו מהמפורסם שבנהרות צרפת, הוא אחד מאזורי היין הפוריים והמגוונים של צרפת. יינות הסוביניון בלאן של סאנסר ופואי-פומה, שמגיעים מצידו המזרחי של העמק, כבר הפכו לשם דבר ברחבי העולם, אך בלואר שוקקים אזורי יין נוספים רבים כמו מוסקאדה, וובריי וסאבנייה. יינות הלואר האדומים, שמיוצרים מזן קברנה פרנק באזורים כמו שינון ובורגיי מציעים כמה מהיינות המשתלמים והעדינים ביותר בצרפת.
זן ענבים לבן, ורסטילי ואופנתי שנהנה מעלייה בפופולריות בשנים האחרונות. יינות סוביניון בלאן מופקים היום באזורי יין רבים ברחבי העולם, אם כי מבחינה סגנונית נהוג לסווגם על הציר שבין היינות המאופקים והירקרקים של עמק הלואר ליינות הארומטיים ושופעי הפרי של ניו-זילנד.
