BenHaim Reserve Cabernet Franc - יין אדום יבש, עשיר ובעל גוף מלא ואלגנטי, בעל טעם פירותי, טאנינים רכים וארומות אגוזי לוז ומוקה.
יין אדום יבש מסדרת הריזרב של יקב בן-חיים מכרמי הרי מירון אשר בגליל העליון. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות. בבציר 2010 של סדרת הריזרב הזן הורכב מ-85% קברנה פרנק, 10% קברנה סוביניון ו-5% פטיט סירה. עשיר, מלא ובעל גוף אלגנטי ודומיננטי בעל פרי מתוק, טאנינים רכים וארומות אגוזי לוז ומוקה.
הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף. יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.
זן ארומטי ומרתק שמהווה רכיב בבלנד הבורדולזי אך מסוגל לנפק גם יינות זניים מלאי-עומק וקסם. בעמק הלואר הצרפתי יתבטאו יינות אלו בצבע בהיר, במבנה טאני עדין ובפירוט ארומטי עשבוני ויפהפה, בעוד שבאזורים חמים יותר ניתן לצפות ליינות קברנה פרנק כהים ומלאים יותר בניחוחות ירקרקים של פלפל חלפניו.
