אראן סוטרן קאסק פיניש הוא אחד הביטויים האלגנטיים והמורכבים יותר של מזקקת אראן, ומדגים בצורה נהדרת כיצד חביות יין קינוח צרפתי יכולות להוסיף עומק ועדינות לסינגל מאלט סקוטי קלאסי. הוויסקי מתחיל את דרכו בחביות עץ אלון מסורתיות, ולאחר מכן עובר פיניש בחביות סוטרן מאזור בורדו – יין מתוק ואצילי שמעניק לו שכבות נוספות של פרי בשל, דבש ופרחים. בכוס מתקבלים ניחוחות של משמש, וניל, קליפת תפוז ודבש פרחוני, לצד מרקם עשיר אך מאוזן מאוד. הסיומת ארוכה, מעט שמנתית, עם שילוב נהדר בין מתיקות טבעית לרעננות מאלטית. זהו וויסקי שמרגיש מעודן ומדויק, כזה שמצליח להיות עשיר ומפנק בלי לאבד את האלגנטיות המזוהה עם אראן.
מזקקת אראן הוקמה ב-1995 באי הסקוטי הנושא את שמה, זאת לאחר שתעשיית זיקוק הוויסקי על האי הופסקה קרוב ל-150 שנים. במונחים של סקוטלנד מדובר על מזקקה צעירה מאוד, אך עם זאת מתהדרת בבעלות משפחתית עצמאית גם בעידן התאגידים בעולם הוויסקי
"איזור האיים בסקוטלנד מתייחס למגוון האיים הקטנים השונים הפזורים סביב סקוטלנד, למעט האי איילה שנחשב כאיזור בפני עצמו. הויסקי מהאיים מגוון ובעל סגנונות שונים.
המזקקות הבולטות באיזור זה הן טליסקר מהאי סקיי, היילנד פארק מהאי אורקני, טוברמורי (ולצ׳יג) מהאי מאל, וג׳ורה ואראן מהאיים בעלי אותם שמות.
מרבית הויסקים מהאיים מעושנים במידה מסויימת, ומעניין לחוות את פרופילי הכבול השונים מאי לאי (לפחות באלו שמבצעים הלתתה במקום...). גם השפעת הקרבה לים על היישון בחביות מורגשת במידה שונה בין המזקקות באיזור"
